2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Meyvə, tərəvəz, yüngül ət, balıq və sağlam yağ və zülal yemək nə qədər vacibdir, hamımız bilirik. Ancaq əzələ itkisini minimuma endirmək üçün amin turşuları çox olan qidalara diqqət yetirmək də vacibdir.
Niyə? Əzələ kütləsinin itkisi, xüsusilə yaşla birlikdə, insanlar üçün tarazlıq, hərəkətlilik, güc, elastiklik itkisi və ümumiyyətlə daha az sağlam həyat tərzi daxil olmaqla bir çox problem yarada bilər.
Doqquz əsas amin turşusu zülalın təməl daşlarıdır və bunlar olmadan əzələlərinizi bərpa edə və cavanlaşdıra bilməzsiniz.
İstər bitki, istərsə də heyvan əsaslı bütün protein mənbələrində əsas amin turşuları var.
Bunlar ən yüksək amin turşusu tərkibli qidalar:
1. Yağsız ət
Yağsız ətlər əladır amin turşuları və zülalların mənbəyiyağ həddən artıq olmadan. Türkiyə və toyuq olduqca çox amin turşusu ehtiva edirlər və qırmızı ətlərlə müqayisədə nisbətən az doymuş yağ.
2. Balıq
Bütün balıqlar əla amin turşuları və sağlam Omega-3 yağ turşuları mənbəyidir. Balığın hazırlanması asandır, dadlıdır və infarkt və insult da daxil olmaqla ürək xəstəliklərinin risklərini məhdudlaşdırır.
3. Süd məhsulları
Az yağlı pendirlər və qatıq kimi digər süd məhsulları, 9 amin turşusunun hamısını ehtiva edir, bir çox protein və vitamin A, D, E, B12. Süd məhsulları vacib bir kalsium mənbəyidir.
4 yumurta
Yumurta çox miqdarda protein və amin turşuları. A, D, E, K B2, B6, B12 vitaminləri və sink və dəmir kimi minerallarla zəngindir.
5. Paxlalılar
Bunlara noxud, noxud, mərci, soya fasulyesi, lobya daxildir. Hamısı əla protein mənbəyidir. Onlar əsas amin turşuları ilə zəngindir və əzələ kütləsinin itirilməsinin qarşısını alacaqdır.
6. Taxıl
Bu siyahıda yer alan super qidalardan biri də kinodur. Bu, zülalla zəngin olan az miqdarda bitki qidalarından biridir və bunların hamısı əsas amin turşuları. Ayrıca yüksək miqdarda lif, maqnezium, B vitaminləri, dəmir, kalium, kalsium, fosfor və bir çox vitamin var.
7. Fındıq və toxum
Badam, qoz, makadamiya qoz-fındığı, kaju və ya Braziliya qoz-fındıqları qəlyanaltılar üçün idealdır. Balqabaq və ya susam kimi hər cür toxum da var amin turşuları ilə zəngindir. Bu qidaları yemək arasında yemək, kalori qəbulunuza nəzarət etməyə imkan verəcəkdir.
Bütün bu qidalar zəngin bir vitamin, mineral və amin turşusu qaynağıdır. Bədənə çox enerji verir və əzələ kütləsinin itirilməsinin qarşısını alır. Bu qidalar universaldır və istənilən yeməkdə istifadə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Bunlar ən çox Kaliumla Zəngin Qidalardır
Kalium orqanizm üçün ən vacib minerallardan biridir. Bunun sayəsində bədəndə elektrolit tarazlığı qorunur. Daim əsəbi, əsəbi, tez-tez yorğunluqdan, yuxusuzluqdan və yüksək təzyiq problemlərindən şikayət edən bir insanın iş otağına rast gələndə onunla mübahisə etmək və ya lazımsız yerə əsəbləşmək əvəzinə aşağıdakı zənginlərdən bir qismini yeməsini tövsiyə edin.
Bunlar Omega-3 Yağ Turşuları Ilə Zəngin Qidalardır
Omeqa-3 yağ turşuları sağlamlığımız üçün sonsuz faydaları var. Pis xolesterolu azaldır, ürəyin və beynin düzgün işləməsinə kömək edir, qan damarlarımıza qulluq edir, bədənimizdəki bütün orqan və sistemlərin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Yetkinlər üçün tövsiyə olunan gündəlik doz gündəlik 500 mq-dır.
Nigella - 15 Qədər Amin Turşusu Olan Qara Toxum
Nigel Kəpənək ailəsinin illik çiçəkli bitki toxumları adlanır. Cənub-Qərbi Asiya, Aralıq dənizi, Orta Şərq və Şimali Afrika bölgəsindədir. Toxumlarına və onlardan alınan yağa tarla kərəviz, Roma keşişi, firon yağı kimi də rast gəlmək olar. Adlar qara kimyon , soğan toxumu və qara susam toxumu əslində səhv və yanıltıcıdır.
Valine əsas Amin Turşusu Olan Qidalar
Zülalların tikinti blokları adlandırılan biz tez-tez vacib amin turşularına müraciət edirik. Bunlar bədəndəki bir sıra proseslər üçün həyati əhəmiyyətə malik olan 9 birləşmələrdir və bunları təkbaşına istehsal edə bilməz, ancaq qida yolu ilə əldə edir.
Mütəxəssislər: Bunlar Xərçəngə Səbəb Olan ən Yaxşı Qidalardır
Son araşdırmalara görə, iki növ qida istehlakı sağlamlığımız üçün ən təhlükəlidir. İngilis mütəxəssislər ən çox xərçəngə səbəb olan qidaları müəyyənləşdirdilər. İlk növbədə işlənmiş olanlardır Qırmızı ət . Mütəxəssislərin fikrincə, istehlaklarını məhdudlaşdırmalıyıq, çünki xərçəng riskini artırırlar.
