2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Karbohidratlar davamlı olaraq damğalanır və sağlam bir pəhrizin ən böyük düşməni kimi tanınır, amma bu deyilmi? Yağ növlərində bir fərq var - bəziləri faydalıdır, bəziləri isə faydalı deyil və yediyimiz bütün yağları çıxarmaq son dərəcə faydasızdır. Bu o demək olmalıdır ki, bütün növ karbohidratlar menyumuzdan çıxarılmamalı və yaxşı bir rəqəmin düşməni kimi qəbul edilməlidir.
Mürəkkəb və sadə karbohidratların, həmçinin aşağı glisemik indeksli yavaş və yüksək ilə sürətli olan karbohidratların olduğu kimi təbii və təmizlənmiş karbohidratlar olduğunu eşitmiş və ya oxumuş ola bilərsən. Sonuncuya baxaq - təbii və zərif və suala cavab verin - təmizlənmiş nə üçün zərərlidir və qəbulumuzu məhdudlaşdırmalıyıq və ən çox təbii olan harada?
Zərif karbohidratlar işlənmiş qidalarda olur, belə ki, lifsizdir və vücudunuz onları sadə şəkər kimi qəbul edir. Təbii karbohidratlara təbii olanlar deyirik, yəni heç bir texniki işləmə yoxdur.
Eyni şey, çox faydalı və çox miqdarda meyvə ehtiva edən, parçaları olmayan, təzə, buzlu çay və digərləri olan təbii şirələr adlanan xəyaldır - əlbəttə ki, bu reklamdır və tapmaq imkanı yoxdur bir qutu təbii suyu təbii karbohidratlar.
Rafine karbohidratlar bədənimizdə az-az yığdığımız boş kalori olaraq təyin edilə bilər. Səbəb işlənmiş karbohidratlarda minerallar, vitaminlər və emal zamanı yox olan digər qida maddələrinin olmamasıdır.
Rafine edilmiş karbohidratları əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırmaq yaxşıdır. Sizə lazım olan enerjini verirlər, ancaq təbii karbohidratlardan fərqli olaraq bədəninizə heç bir qida daşımırlar və eyni zamanda artıq kilo kimi yığılırlar.
Təbii və hansı qidalarda ən zərif karbohidrat var?
Təbii karbohidratlar əldə etmək üçün daha çox düyü, baklagiller, brokoli, bibər, göbələk, balqabaq, pomidor və özümüzə və rəqəmimizə faydalı olan digər tərəvəzlər istehlak edə bilərik. Rafine karbohidratlar ağ un, şokolad məhsulları, alkoqolsuz içkilər, fast food məhsulları, hər cür qəlyanaltı, cips və s.
Tövsiyə:
Karbohidratlar
Karbohidratlar canlı orqanizmlərdə vacib bioloji funksiyaları yerinə yetirən üzvi maddələrdir. Bunlara qlükoza, fruktoza, saxaroza, nişasta, sellüloza və s. Karbohidratlar karbon, hidrogen və oksigendən ibarətdir. Onlar canlı orqanizmlərin pəhrizinin vacib bir hissəsidir.
Rafine Karbohidratlar: Bunlar Nədir Və Niyə Zərərlidir?
Hamısı deyil karbohidratlar bərabərdir. Həqiqət budur ki, bu qida qrupu tez-tez görülür zərərli . Bununla birlikdə, bu bir mifdir - bəzi qidalar karbohidratla zəngindir, digər tərəfdən son dərəcə faydalı və qidalıdır. Digər tərəfdən, zərif karbohidratlar tərkibində vitamin və mineral olmadığı üçün zərərlidir, qida dəyəri yoxdur.
Isot Nədir Və Faydaları Nədir
Isot Türkiyənin Şanlıurfa şəhərində yetişdirilən bibər növünün adıdır. Ən əhəmiyyətli faktor izot hazırlanması günəş enerjisidir. Acı bibər, günəşin təsirinə məruz qalan düz yerlərdə toxumdan çıxarılır və təmiz bir səthdə qurumasına icazə verilir.
Resveratrol Nədir Və Bunun Faydası Nədir?
Resveratrol üzüm dərisində olan təbii bir qarışıqdır, lakin bu meyvənin dərisindən yalnız az miqdarda çıxarıla bildiyindən, sintezlə - kimyəvi və biotexnoloji yolla çıxarılır. Pəhriz əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər. Bəzi ot növlərində olduğu kimi yaban mersində də olur.
Sadə Karbohidratlar Nədir
Karbohidratlar pəhrizimizin vacib elementləridir. Bunlar insan bədəni üçün əsas enerji mənbəyidir. Karbohidratların iki əsas kateqoriyası var. Bunlar sadə, natamam karbohidratlar da deyilir və kompleks - tamdır. Bu yazıda birinci kateqoriyaya baxacağıq.
