2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Karbohidratlar pəhrizimizin vacib elementləridir. Bunlar insan bədəni üçün əsas enerji mənbəyidir. Karbohidratların iki əsas kateqoriyası var. Bunlar sadə, natamam karbohidratlar da deyilir və kompleks - tamdır. Bu yazıda birinci kateqoriyaya baxacağıq.
Sadə karbohidratların tərkibi monosaxaridlər və ya disakaridlər adlanan cüt saxarid vahidləri adlanan sadə şəkərlərdir. Şəkər çubuqları, dondurma, makaron, xəmir xəmirləri və şirniyyat kimi adi qənnadı məmulatları yeyəndə sadə karbohidrat istehlak edirik.
Fitness və bədən istehsalçıları sadə karbohidratlardan alınan kalorini boş hesab edirlər. Kütlənin yığılmasında xüsusi bir əhəmiyyəti yoxdur.
Bədənimizdə glikogen kimi yığılmırlar. Glikogen əzələ işində böyük rol oynayır. Əzələlər üçün bir yanacaq olaraq bilinir və onsuz onlar nə qədər yükləsəniz də, maksimum səviyyədə işləyə bilməzlər.
Sadə karbohidratlarla doludur. Fast food və qazlı içkilərlə həddini aşsanız, nəticələr qısa müddətdə görünə bilər.
Sadə və ya sürətli karbohidratların bədəndə insulini artırdığını bilmək vacibdir. Bundan sonra enerjiniz son dərəcə sürətlə azalır. Bu avtomatik olaraq vücudunuzu daha da sadə karbohidratlara can atır. Buna görə daha çox yeməyə başlayırsınız və sonsuz bir kökəlmə dövrü meydana gəlir.
Sadə karbohidrat asılılığından yalnız sağlam özünüzü idarə edə bilsəniz çıxa bilərsiniz. Yediyiniz kaloriyi izləməlisiniz. Lazımi miqdarı aşarsa, azaltdığınızdan əmin olun. Bu məqsədlə bir diyetoloqa müraciət etmək yaxşıdır.
Karbohidrat istehlak etsəniz də arıqlamağın bir yolu var, amma əksər mütəxəssislər bunlardan çəkinməyinizi məsləhət görürlər. Sadə karbohidratlar kompleksə nisbətən daha sürətli yağa çevrilir.
Çox vaxt aldığımız məhsulların qablaşdırılması karbohidrat tərkibinin nə olduğunu söyləyir. Lakin treyderlər sadə və ya kompleks olduqlarını bildirmirlər. Bu şəkildə bədənin ehtiyacından qat-qat çox karbohidrat istehlak edirik.
Tövsiyə:
Rafine Karbohidratlar: Bunlar Nədir Və Niyə Zərərlidir?
Hamısı deyil karbohidratlar bərabərdir. Həqiqət budur ki, bu qida qrupu tez-tez görülür zərərli . Bununla birlikdə, bu bir mifdir - bəzi qidalar karbohidratla zəngindir, digər tərəfdən son dərəcə faydalı və qidalıdır. Digər tərəfdən, zərif karbohidratlar tərkibində vitamin və mineral olmadığı üçün zərərlidir, qida dəyəri yoxdur.
Isot Nədir Və Faydaları Nədir
Isot Türkiyənin Şanlıurfa şəhərində yetişdirilən bibər növünün adıdır. Ən əhəmiyyətli faktor izot hazırlanması günəş enerjisidir. Acı bibər, günəşin təsirinə məruz qalan düz yerlərdə toxumdan çıxarılır və təmiz bir səthdə qurumasına icazə verilir.
Resveratrol Nədir Və Bunun Faydası Nədir?
Resveratrol üzüm dərisində olan təbii bir qarışıqdır, lakin bu meyvənin dərisindən yalnız az miqdarda çıxarıla bildiyindən, sintezlə - kimyəvi və biotexnoloji yolla çıxarılır. Pəhriz əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər. Bəzi ot növlərində olduğu kimi yaban mersində də olur.
Rafine Karbohidratlar Nədir?
Karbohidratlar davamlı olaraq damğalanır və sağlam bir pəhrizin ən böyük düşməni kimi tanınır, amma bu deyilmi? Yağ növlərində bir fərq var - bəziləri faydalıdır, bəziləri isə faydalı deyil və yediyimiz bütün yağları çıxarmaq son dərəcə faydasızdır.
Sadə şəkərlər Nədir?
Sadə şəkərləri olan məhsullar , əsasən xəmir xəmirləri, meyvələr, meyvə suları, bal daxildir. Yaxşı bir enerji mənbəyidirlər, amma həddindən artıq istehlak sağlamlığa zərərlidir. Sadə şəkərlər nədir? Sadə şəkərlər var 3 ilə 7 arasında karbon atomu (bu səbəbdən adları - trios, tetroz, pentoz, heksoza və heptoza).
