2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ət və tərəvəzlər bişmədən əvvəl şoraba qalsalar daha dadlı olurlar. Bu, onları daha incə və ətirli edir.
2 xörək qaşığı soya sousu, 2 xörək qaşığı qırmızı quru şərab, 3 diş doğranmış sarımsaq, 1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil, bir çay qaşığı bal və bir çimdik qarışığında marinad etsəniz, ət Çin yeməyinin ətrini qazanacaqdır. qırmızı və qara bibər.
Ət hər hansı bir şoraba ən az üç saat qalmalıdır, ancaq səkkiz-doqquz saat qalsa, çox incə olacaq və ağzınızda əriyəcəkdir. Ən asan və ən sürətli şoraba bərabər hissələrdə sirkə və yağdan, bir çay qaşığı xardaldan, dadına görə ədviyyatlardan hazırlanır.
Süd turşusu ət üçün uyğundur - tərkibində qatıq, sarımsaq, zerdeçal, mixək və darçın var. Baharatlı süd turşusu qatıq, isti qırmızı bibər, limon suyu və ya əhəngdən hazırlanır.
Ət üçün limonlu şoraba limon suyundan, bir az yağdan, sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığından, təzə nanə və kekikdən hazırlanır. Hər şey zövqünüzə görə nisbətdə qarışdırılır. Limon suyu sərt ət yumşaltmaq üçün uyğundur.
Şiş üçün ən uyğun şoraba 2 xörək qaşığı xardal, 4 xörək qaşığı mayonez, bir çimdik üyüdülmüş qara bibər, 2 soğan, 1 limon, 2 dəfnə yarpağı, duzdan hazırlanır.
Parçalar şəklində kəsilmiş ət, bişmədən əvvəl səkkiz saat marinadlanır. Hər ət qatına qara bibər səpin, mayonez və xardal qarışığı, dəfnə yarpağı və dilimlənmiş soğan əlavə edin. Bütün təbəqələr bir limonun suyu ilə sulanır. Barbekü hazırlanmadan əvvəl ət duzlanır.
Toyuq, bir stəkan bal və bir sarımsaq mixəyi ilə incə doğranmış bir limon və bir əhəng suyunun şorabı ilə daha da həssas və şirəli olur. Ət yarım saat marinadlanır, şoraba hazırlanmış ətin olduğu bir plastik torbaya tökülür, çalınır, bağlanır və soyuducuda qoyulur.
Tərəvəzlər üçün soya sousu və zəncəfil ilə limon suyunun qarışığından hazırlanmış bir şoraba, qırmızı şərab, rozmarin, incə doğranmış sarımsaq və zəncəfil qarışığı uyğun gəlir. Xardal və şərab sirkəsi ilə qarışdırılmış xırda doğranmış soğan da tərəvəzlər üçün uyğun şoraba.
Şoraba bir şüşə, plastik və ya keramika qabda hazırlanır, ancaq alüminiumda deyil, çünki metalın bir hissəsini korlayacaq turşu məhsulları acı hala gətirəcəkdir.
Məhsullar nə qədər qaba olursa, o qədər marinad ediləcəkdir. Daha yaxşı marinat etmək üçün bir neçə yerdə çəngəl ilə deşin.
Sərt ət ananas, kivi və ya papaya parçalarının əlavə olunduğu şoraba qoyulur. Ancaq belə bir marinadda ət iki saatdan çox dayanmamalıdır.
Tövsiyə:
Yaxşı Xəmir Və Makaron Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Tövsiyələr
Əksər makaron biliciləri, dadlı olmaları üçün ən vacib qaydanın yalnız təzə məhsullarla hazırlamaq olduğunu düşünsələr də, bəzən unudulan bəzi vacib məqamlar da var. Təzə yumurta əldə etmək, unu bir neçə dəfə süzmək və yaxşı bir xəmir və ya hər hansı bir makaron hazırlayarkən nisbətlərə diqqətlə yanaşmaqla yanaşı, tamamilə texnoloji biliklərə sahib olmaq vacibdir.
Sağlamlığınız üçün ən Yaxşı Meyvə Və Tərəvəz Birləşmələri
Hamımız bilirik ki, meyvə və tərəvəz şirələri orqanizm üçün ən çox vitamin olan qidadır. Otlar və ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş bunların müxtəlif birləşmələri yalnız həzm sistemimizə deyil, bütün bədənimizə də faydalı təsir göstərir. Təbii ağrı kəsicilərinin çoxunun mətbəxinizdə olduğunu bilirdinizmi?
Bu Mövsüm Qovurma əti üçün ən Yaxşı Marinadlar
Bu soyuq mövsümdə rahat bir ev şəraitində yeməyi daha xoş və şirəli edəcək üç marinaddır. Ağ şərab ilə ətli şoraba ağ şərab - 1 stəkan zeytun yağı - 200 ml limon - 1 ədəd. yerkökü - 1 ədəd. soğan - 1 baş qurudulmuş göyərti - ət növünə görə sarımsaq - 4 diş dadmaq üçün duz qara bibər - dadına görə Sarımsağı sıxın, soğanı soyun və aypara doğrayın, yerkökünü soyun və sürün.
Yaxşı Bir Metabolizma üçün 3 Litr Su Və çox Tərəvəz
Gündəlik üç litr su için və daha yaxşı bir tərəvəz maddəsi yeyin, yaxşı bir metabolizmdən zövq alın. Metabolizma bir çox faktordan təsirlənir. Bunlara bir insanın yaşı, cinsiyyəti, fiziki fəaliyyəti və ümumiyyətlə ümumi həyat tərzi daxildir.
İncə Bir Bel üçün Zülal Və Tərəvəz Arasındakı ən Yaxşı Birləşmələr
Bu gün hər kəsin məqsədi fiqurunuzun əla görünüşünü qoruyaraq sağlam və dadlı yemək yeməkdir. Yemək qruplarını düzgün birləşdirməyi öyrənsək, bu çətin deyil. İstehlak etdiyimiz məhsulların bədəndə parçalanması üçün fərqli mədə şirələrinə ehtiyacımız var.
