2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şərab dünya və bolqar həyatının bir hissəsidir və tez-tez süfrəmizdə olur. Etiketdən və tam olaraq necə şərab içməkdən, xidmət etməkdən xəbərdar olduğumuz azdır. Bu ləzzət gətirən, susuzluğu yatırmayan və miqdarda sərxoş olmayan bir içkidir - hissləri zövq almaq üçün tükənir.
3 Avqustda ABŞ qeyd etməyə qərar verdi Ağ Şərab Günü, bu bir az daha danışmağımız üçün bir fürsətdir ağ şərab təqdim edərkən və istehlak edərkən etiket üçün.
Öyrənmək şərab necə istehlak olunur, əvvəlcə necə xidmət edəcəyimizi, etiketin nə olduğunu, nə etməliyik və nəyi etməməli olduğumuzu, uyğun fincanın nə olduğunu və s. bilməliyik.
Şərabın nə olduğu vacibdir - qırmızı şərab, gül və ya ağ şərab. Şərablardakı fərq yalnız şüşə növündə deyil, içkinin verildiyi temperaturda da olur.
Ağ şəraba necə xidmət etmək və istehlak etmək barədə bəzi tövsiyələrə baxaq:
1. İstilik - Əslində, hər şərabın öz xidmət temperaturu var - keyfiyyətləri ən yaxşı seçilə biləcəyi ən uyğun olanı. Ancaq ümumi bir qayda olaraq, ağ şərablar 11 ilə 14 dərəcə bir temperaturda verilir, desert ağ şərabın yanında şirin ağ şərablar da 6 ilə 8 dərəcə arasında olmalıdır;
2. Fincan - Şərabın keyfiyyətlərini tam qiymətləndirmək üçün düzgün stəkanı seçməliyik. Şərab stəkanları şəffaf və nazik şüşədən hazırlanır. Ağ şərablar üçün daha uyğundurlar lale şəklində fincanlar, yəni yuxarı hissəsində biraz açıqdır. Ölçü orta - nə çox böyük və dərin, nə də aperitif qədər kiçikdir. Bundan əlavə, şərab stəkanlarının nəcisi var - ümumiyyətlə təxminən 5 sm hündürlükdə;
3. Xidmət - Tıxac ev sahibinin sağ tərəfindəki ayrı bir boşqabda olmalıdır. Ümumiyyətlə, etiketə görə, ev sahibi şərabın dadına baxmalı, dadına baxmalıdır;
4. Eynəyi doldurmaq üçün nə qədərdir - ağ şərablar stəkanın 2/3-nə tökülür, heç bir halda. Eynəkləri ağzına qədər doldurmağa icazə verməyin;
5. Dekantlaşdırma - ağ şərablar üçün məcburidir. Çıxartmaq şərabın xüsusi bir qaba tökülməsi deməkdir, bütün bunların məqsədi şərabı oksigenlə doydurmaqdır. Ağ şərablar üçün bu masada xidmət edilməzdən əvvəl edilir;
6. Hansı qida istehlakına uyğundur - Ən yaxşısı ağ şərabın dadını vurğulayır, yüngül ətlər, göbələklər və hors d'oeuvres ilə birləşirsə, balıq üçün də uyğundur. Masanın üstündə pendir varsa, yenə də ağ şəraba etibar edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Yaxşı şərabın Sirləri
Şərab hər fəsil üçün yaxşı bir şirkətdir - yayda daha yaxşı ağardılmış ağ şərabdır, yaxşı soyudulur və niyə gül olmur. Qış mövsümü ilk qurtumdan istilənən qırmızı tünd şərab üçün əladır. Ancaq şərabların bütün bu ləzzətini yaşamaq üçün - rənglərindən asılı olmayaraq bəzi texnologiyaya riayət etmək lazımdır.
Ağ şərabın ən Populyar Növləri
Çox vaxt ağ şərabı təsvir etmək üçün quru, şirin, yüngül, meyvəli və ya təravətləndirici sözləri eşitmisiniz. Kolleksiyanızı doldurmaq istəyə bilərsiniz Ağ şərablar ya da şərab dünyasında bir çaylaksan. Sizin üçün hazırladığımız siyahı ilə tanış olun və hansının olduğunu öyrənəcəksiniz ağ şərabın ən populyar növləri dünyada.
Bayram Yeməklərinin Təşkili Və Verilməsi
Bir çox insan, xüsusən də bayram münasibətilə müxtəlif yeməklərin verilməsi və düzəldilməsinin əsl problem olduğuna razı olar. Digər tərəfdən, yeməklər dadlı və estetik baxımdan yaxşı görünürsə, demək olar ki, hamımız daha xoş və rahat hiss edirik.
Qırmızı şərabın Verilməsi Və Istehlakı Qaydaları
Uzun və ağır bir gündən sonra bir stəkan qırmızı şərab və digər tərəfdən yaxşı bir kitabdan daha rahat və rahat bir şey yoxdur. Cəmi iki saat olsa da, əla bir istirahət edəcək və nizamlı iş problemlərini unutacaqsan. Ancaq şərabdan tam ləzzət almaq üçün qırmızı şərab istehlakının nəyin olduğunu bilmək yaxşıdır.
Şərabın Yetişməsi Və şərabın Necə Yaşlandığı
Şərab zamanla daha yaxşı keyfiyyətlər qazanan bu məhsullardan e. Saxlandıqda şərabın daha yaxşı dadına səbəb nədir? Şərab, başqa bir məhsulun işlənməsi müddətindən sonra insanın əldə etdiyi ən qədim məhsullardan biridir və əsrlər boyu mövcuddur.
