Yaxşı şərabın Sirləri

Video: Yaxşı şərabın Sirləri

Video: Yaxşı şərabın Sirləri
Video: Üzüm şərabın evdə edilməsi haqqında 2024, Dekabr
Yaxşı şərabın Sirləri
Yaxşı şərabın Sirləri
Anonim

Şərab hər fəsil üçün yaxşı bir şirkətdir - yayda daha yaxşı ağardılmış ağ şərabdır, yaxşı soyudulur və niyə gül olmur. Qış mövsümü ilk qurtumdan istilənən qırmızı tünd şərab üçün əladır.

Ancaq şərabların bütün bu ləzzətini yaşamaq üçün - rənglərindən asılı olmayaraq bəzi texnologiyaya riayət etmək lazımdır. Ancaq texnologiya ilə deyil, daha yaxşı şərabın sirləri nədən ibarətdir - istehsal baxımından və istehlakçı baxımından. Hansı şərabların alınacağını haradan bilirik?

İstehsalçı baxımından yaxşı şərabın sirri üzümlükdür. Doğrudur - hamı şərabın üzümdən hazırlandığını bilir, ancaq sirkə hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər, buna görə ona necə baxılacağı yaxşı şərabın əsas sirridir. Hər bir şüşə şərabın xarakterini təyin edən şey Terroirdir.

Yaxşı bir içkinin başlanğıcı ilk üzümün əkilməsi ilə başlayır. Yaxşı bir üzüm məhsulu əldə etmək üçün hər üzümçülük bir az səy göstərməlidir - üzümün xəstələnməməsinə diqqət yetirmək, həmişə vaxtında və qaydalara uyğun budamaq, lazımi hazırlıqlarla səpmək lazımdır. Digər tərəfdən, üzüm böyüdükdən sonra gözəl təzə görünüş, ecazkar ətir və şirin dad ilə mükafatlandırılır. Və belə üzümlərdən yalnız şərab-iksir hazırlanır.

Şərab növləri
Şərab növləri

Yaxşı şərabın istehlaka hazır olmasının sirrini bilmək istəyirsinizsə, etiketdə izləməyiniz lazım olan şey budur:

1. Hər bir istehlakçı və şərabsevər üçün şərabın yaxşı və pivə olması üçün qiymətinin yüksək olacağını başa düşmək çox vacibdir. Yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün göstərilən qayğı az deyil və bilirsiniz ki, hər baxım son məhsulu daha baha edir.

2. Etiketdə "təbii şərab" yazısına diqqət yetirməlisiniz, yəni bu şərab konsentratdan istehsal olunur və keyfiyyətlidir. Bir "xüsusi şərab" da yazmaq olar.

3. Bu yazıya əlavə olaraq içkinin tərkibinə də baxın. Şəkərin nə olduğu yazılmalıdır.

Pendir və şərab
Pendir və şərab

4. Digər vacib amil istehsalçının ünvanına sahib olmaqdır.

5. Etiketdə şərabın nə olduğu barədə məlumat olmamalıdır - masa və ya digər.

6. Son istifadə tarixinə ciddi diqqət yetirin.

7. Şərabın dadını çıxarmaq ən yaxşısıdır - sadəcə baxmaqla keyfiyyətli bir içki seçmək çətindir. Belə bir fürsətiniz olduğu təqdirdə unutmayın ki, ağzınızdakı qurtumdan sonra bir ləzzət qalmalıdır, əks halda çatışmazlıq kifayət qədər keyfiyyətli şərabdan danışır.

8. Şüşə açıldıqda, ətir kimi hiss etməyiniz lazım olan tək şey şərab və daşıdığı şirin təbii ətirdir.

Tövsiyə: