2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox insan, xüsusən də bayram münasibətilə müxtəlif yeməklərin verilməsi və düzəldilməsinin əsl problem olduğuna razı olar. Digər tərəfdən, yeməklər dadlı və estetik baxımdan yaxşı görünürsə, demək olar ki, hamımız daha xoş və rahat hiss edirik.
Yaponların toxluq hissinin yarısının yalnız ağzımıza gələn və dadımızı dadacaqlarımızla deyil, həm də gözlərimizin görəcəkləri və hisslərimizi hiss etdikləri üçün olduğuna inandıqları təsadüfi deyil.
Sevdiklərini və ya qonaqlarını xoş təəccübləndirmək istəyən hər hansı bir ev xanımı, masanın necə düzgün bir şəkildə düzəldilməsini öyrənmək yaxşıdır. Bir tərəfdən hər şey yaxşı görünməli, digər tərəfdən - çox bahalı bir masa örtüyü qoymaq və ya diplomatik dairələrdə istifadə olunan bütün əşyaları - üç növ çəngəl, üç növ bıçaq istifadə edərək əzizlərinizi narahat etməməlisiniz. və üç növ qaşıq. Bir sözlə, hər şey toplantının rəsmi və ya qeyri-rəsmi olmasından asılıdır.
Yalnız ailənizlə və ya ən yaxın dostlarınızla yığışırsınızsa və yenə də onları təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bir dənə böyük və bir orta çəngəl, böyük və orta bıçaq, böyük və orta qaşıq hazırlamağınız yaxşıdır.
Qablar lövhənin çöldən başlayaraq içərisinə qədər istifadə qaydaları ilə düzülmüşdür. Qəlyanaltılar və salatlar üçün olan orta qablar çöldə, əsas yemək üçün olan daha böyüklər isə içəridə yerləşdirilib.
Salfetlər həmişə masanın sağ tərəfində yerləşdirilir. Şorba yoxdursa, süfrə üçün qaşıq lazım deyil. Sonra, qatlanmış salfetin üstündə çəngəl və bıçağı sağa qoyacaqsınız və bıçaq kəsici tərəfi üzü üstə qoyularaq boşqabın yanına qoyulacaq və çəngəl yanında olacaq.
Bir az şorba və ya daha maye bir yemək təklif edəcəksinizsə, bıçağın sağ tərəfinə qoyacağınız bir qaşıq da olmalı və çəngəl sol tərəfdə qalacaq. Daha sonra bir şirniyyat təklif edəcəksinizsə, qabları qabın üstündə düzəltmək ən yaxşısıdır. Hər bir savadlı insanın bunların desert üçün qablar olduğunu və heç kimin səhv etməyəcəyini xatırlayacağı düşünülür.
Bəlkə də birini təşkil etmək üçün ən vacib şey bayram süfrəsi uyğun süfrədir. Məsələn, branda qoymaqdan söhbət gedə bilməz.
Süfrənin ağ olması və hər qonağın qarşısında ana yeməyi üçün böyük bir boşqab və üzərinə qoyulmuş məzə və ya salatlar üçün orta boşqab olması yaxşıdır. Və həqiqətən qonaqlarınızı heyran etmək istəyirsinizsə, masaya bir neçə çiçək qoya bilərsiniz, lakin heç bir halda süni olmamalıdırlar.
Tövsiyə:
Pasxa Yeməklərinin Dünya Miqyasında Kulinariya Turu
Məsihin dirilməsi - Pasxa xristian dinində İsa Məsihin dirilməsi qeyd olunur. Bayramına hazırlıq Pasxadan bir həftə əvvəl Müqəddəs Həftə adlanır. 6 gün qeyd olunur. Bu, ən qədim xristian tətilidir. II əsrdən bəri dünyanın xristianları tərəfindən qeyd olunur.
Zimnitsa Kəndində Dobrudzha Yeməklərinin Həftə Sonu
20 və 21 iyun tarixlərində, yeddinci ildir ki, armud Zimnitsa kəndində kulinariya festivalı keçiriləcəkdir. Qazanların bayramı , ən yaxşılarının təqdim ediləcəyi yer Dobrudzha yeməkləri . Bu il tədbir iştirakçıları evdə hazırladıqları yeməkləri - ət və ətsiz, şorba və bulyon, şirniyyat, salat, qəlyanaltılar, ikramdan sonrakı yeməklər, makaron, baklagiller, xəmir xörəkləri, qəlyanaltılar və mürəbbələr.
Ağ şərabın Verilməsi Və Istehlakı Qaydaları
Şərab dünya və bolqar həyatının bir hissəsidir və tez-tez süfrəmizdə olur. Etiketdən və tam olaraq necə şərab içməkdən, xidmət etməkdən xəbərdar olduğumuz azdır. Bu ləzzət gətirən, susuzluğu yatırmayan və miqdarda sərxoş olmayan bir içkidir - hissləri zövq almaq üçün tükənir.
Qırmızı şərabın Verilməsi Və Istehlakı Qaydaları
Uzun və ağır bir gündən sonra bir stəkan qırmızı şərab və digər tərəfdən yaxşı bir kitabdan daha rahat və rahat bir şey yoxdur. Cəmi iki saat olsa da, əla bir istirahət edəcək və nizamlı iş problemlərini unutacaqsan. Ancaq şərabdan tam ləzzət almaq üçün qırmızı şərab istehlakının nəyin olduğunu bilmək yaxşıdır.
Bufetin Təşkili
Bufet mükəmməl ütülənmiş və masanın hər tərəfinə bərabər şəkildə asılmış bir süfrə ilə örtülməlidir - iyirmi beş santimetrdən az olmamalıdır. Büfe əsasən qəbullar və sosial tədbirlər, eləcə də korporativ tədbirlər üçün tipikdir. Bütün qonaqlar oturmadan yeyib-içir.
