2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Zerdeçal - dərin sarı rəngli ədviyyat. Yeni dövrdən 2500 il əvvəl insanlıq bu gün zerdeçal olaraq bilinən bir ot bitkisinə aid olan əvəzsiz kökünün möcüzəvi xüsusiyyətlərini kəşf etdi.
Zerdeçalın vətəni Hindistandır, burada da haldi, gurgemea, zerdeçal adlanır. Görünüşünə görə zerdeçal kökü zəncəfil kökünə çox oxşayır, lakin rənginə görə sarı zəncəfil kimi də tanınır. İndiki zamanda zerdeçal, gözəl rənginə görə bir qab bitki kimi də yetişdirilir.
Qədim əlyazmalara görə, zerdeçal Hindistan və Assuriyada əvvəlcə rəngləndirici kimi, daha sonra tibb və kosmetik məhsullarında, indi isə yemək bişirilməsində istifadə edilmişdir. Zerdeçal əvvəlcə Yunanistana, daha sonra bütün Avropaya düşür. 1920-ci ildə Çinə səyahətindən sonra Marco Polo, zəfəran hesab etdiyi geniş istifadə olunan parlaq sarı ədviyyat haqqında yazdı, lakin çox güman ki, daha ucuz zerdeçal idi.
Zerdeçal Hindistan mədəniyyətinin ayrılmaz bir hissəsidir, orada Qızıl tanrıça və mətbəxin kraliçası adlanır, müqəddəs bir bitki sayılır və saysız-hesabsız ayinlərdə istifadə olunur və bu, toy mərasimlərinin məcburi atributudur.
Avropa mətbəxlərində zerdeçal bu qədər tez-tez istifadə edilmir, ancaq şərq ölkələrinin mətbəxində daim salatlarda, şorba, omletdə istifadə olunur.
Qızardacağınız kərə yağına və ya balıq və ya ət yuvarlayacağınız una əlavə olunur. Zerdeçal düyü, mərci və lobya ilə çox yaxşı birləşir.
Ağıllı istifadə etmək vacibdir, bunun böyük bir hissəsi xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər.
Və gözlənilən budur
Zerdeçal ilə incə bir bel üçün resept
400 ml su bişirin və 1 xörək qaşığı əlavə edin. zerdeçal, 3 dilim zəncəfil, 5 çay qaşığı. çay üçün quru otlar, 1/4 çay qaşığı. darçın, 1 çay qaşığı. bal, sərinləyin və 500 ml kefir əlavə edin.
Nəticədə qarışıq 2 hissəyə bölünür və səhər yeməyi və axşam yeməyi üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
İncə Bir Bel üçün Ləzzətli Keto Desertləri
Çox insanın menyusunun ən sevimli hissəsi şirindir. Yemək pəhrizinin bu hissəsi bir təbəssümlə qarşılanır, çünki yeməyin son akkordunu ən xoşagələn şəkildə qoymaq lazımdır. Uzun müddət siyahıya ala bilərik - desert konsepsiyasına daxil olan tort, şokolad çərəzləri, tiramisu, dondurma və hər cür kulinariya cazibələri və həyəcan verici birliklər yarada bilərik.
İncə Bir Bel üçün Alma Ilə şirniyyat
Alma bir çox dadlı və pəhrizli desertlərin əsasını təşkil edir. Belə bir şirniyyat alma benediktindir. Hazırlamaq üçün bir kiloqram alma, 120 qram toz şəkər, bir limonun suyu, 20 parça şəkər, 4 yumurta ağı, 3 xörək qaşığı likör lazımdır. Almaların qabığını soyun, dörddə birinə ayırın və özəyi çıxarın.
Budur: Zerdeçal Ilə Kilo Vermək üçün Gizli Resept
Zerdeçalın faydalı və müalicəvi xüsusiyyətləri bəşəriyyətə yüzillər boyu məlumdur. Sağlamlıq və gözəllik xaricində universal bir kilo vermə vasitəsi olaraq da istifadə olunur. Bu gün zerdeçalın sirrini bilənlər azdır. Əlavə funtdan qurtulmaq üçün naharı zerdeçal ilə xüsusi bir içki ilə əvəz etməlisiniz, bu da qısa müddətdə görünən nəticələrə gətirib çıxaracaqdır.
İncə Bir Bel üçün Yaşıl Qəhvə Unu Və Günə əla Bir Başlanğıc
Sürətli bir dünyada yaşayırıq və daha sağlam yemək və zərərli məhsullara maraqlı alternativlər axtarmağı vəd etməyə davam etsək də, uğursuz oluruq. Bununla birlikdə, evdə bir şey bişirərkən istifadə etdiyimiz buğda ununu əvəz etmək üçün bir sıra fərqli yolların olduğunu bilmək vacibdir.
Bal Və Zerdeçal Ilə Dəmir Toxunulmazlığı üçün Inanılmaz Resept
Əsrlər boyu bal müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tanınır. Eyni şey zerdeçal üçün də deyilə bilər, lakin sonuncu maddə Asiya ölkələrində getdikcə populyarlaşır. Bu iki ecazkar məhsulu qarışdırsanız nə olar? Zerdeçal və bal əsas maddələrdir qızıl qarışıq - iltihablı və yoluxucu xəstəliklərdə son dərəcə təsirlidir.
