2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Alkoqol İstər şərab, istər konyak, istərsə də başqa bir növ, bir çox yemək reseptində yaygındır. Dadı yaxşılaşdırır və tez-tez incəliyə bir toxunuş əlavə edir. Müxtəlif səbəblərdən yüksək dərəcəli içkilər içə bilməyən bir çox insan hələ də istehlak edə bilər spirtli yeməklər çünki həqiqi spirt pişirmə prosesi zamanı yandırılır.
Lakin bu və ya digər səbəbdən bəzən alternativ axtarmaq lazımdır. Bu hallarda, bu yeməkləri ruhları ehtiva edən versiya qədər yaxşı etmək üçün bir az yaradıcılıq tələb olunur.
Əslində, ola biləcək bir çox alkoqolsuz maddə var bir spirt əvəzediciləri. Həm də onlar tez-tez yayılmış və ehtimal ki, şkafda və ya soyuducuda olan maddələrdir. Bəzi alkoqollarda əvəzetmədə istifadə edilə biləcək bir neçə element var, buna görə də bunu etdikdə, hansı ləzzətin sizin üçün daha yaxşı olduğuna qərar verə bilərsiniz.
Burada reseptlərdə tələb olunan bəzi alkoqolların və həmçinin istifadə edilə bilən alkoqolsuz maddələrin siyahısını tapa bilərsiniz. spirt əvəzediciləri.
Amaretto
Bu söz əslində italyan dilindədir və bir az acı deməkdir, lakin likör özü də güclü bir badam ləzzəti ilə şirindir. Amaretto təkcə aperitif və ya axşam yeməyindən sonra verilir və tez-tez qəhvəyə əlavə olunur, lakin bademin güclü dadı bişirərkən əlavə etməyi populyarlaşdırır. Ən asan əvəzedici badam ekstraktıdır. Dadı daha güclü olduğundan, tələb olunan amarettonun yalnız ¼ hissəsini istifadə edin.
Şampan
Şampan sözünün tərkibində şampan bölgəsində yetişən üzüm olmadığı müddətdə istifadə olunmasa da, əslində köpüklü bir şərabdır. Buna görə hər hansı bir qazlı meyvə suları əvəzləyici olaraq işləyəcəkdir. Bu halda alma, üzüm və ya qırmızı şirələr yaxşı işləyir.
Qəhvə ətirli likör
Espresso bir resept belə bir likör tələb etdikdə əla bir əvəzedicidir. İstədiyiniz qədər şirinləşdirə bilərsiniz.
Konyak
Burada şaftalı və ya ərik suyundan istifadə edilə bilər, çünki konyak dadı tez-tez meyvə notuna meylli olur.
Qırmızı şərab
Zoğalı suyu və ya üzüm suyu yaxşıdır spirt əvəzediciləri qırmızı şərab kimi. Ancaq şərab "soba" reseptinə aiddirsə, yeməyə daha zəngin bir ləzzət vermək üçün pomidor suyu və ya hətta tərəvəz suyu əlavə etməyə çalışın.
Rum
Vanil ekstraktı və ya alkoqolsuz rom istifadə edilə bilər. Ananas və alma şirəsi də yaxşı əvəzedicilərdir.
Tövsiyə:
Sağlam Süd əvəzediciləri
Soya, düyü, qarabaşaq yarması, qoz və digərlərindən - heyvan mənşəli südün bir çox bitki analoqu var. Onlar bir çox səbəbdən yaradıldı: - Yaşla, bəzi insanlar laktoza (süd şəkərinə) qarşı dözümsüz olurlar, yəni. bədən onu bölməyi dayandırır;
Yağ əvəzediciləri üçün Fikirlər
Bədənimizdəki yağların verdiyi zərər, problem haqqında geniş məlumat verildiyi üçün hər kəsə məlumdur. Hələ də yeməklərdə yağlara ehtiyac var. Onları tapmaq lazımdır sağlam yağ əvəzediciləri yeməklərin keyfiyyətini qoruyan və eyni zamanda yağın zərərini aradan qaldıran.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
Yemək Bişirmək üçün Istifadə üçün Uyğun Spirt
Bəzi yeməklər alkoqoldan daha yaxşı birləşir. Demək olar ki, hər kəs hansı alkoqolun hansı yeməklə verildiyini bilir. Bununla birlikdə, yemək zamanı bir çox alkoqol növünün istifadəsi ehtimalı var, bu da məhsulların dadını yaxşılaşdırır və ya pişirmə müddətini qısaldır.
Bizi Sağlam Tutmaq üçün Həftədə Tam 7 Stəkan Spirt
Reuters, geniş miqyaslı bir araşdırmanın nəticələrinə istinad edərək bildirdi ki, həftədə tam yeddi stəkan spirtli olmağımıza kömək edir. Yeddi gün bu miqdarda alkoqol qəbul edən orta yaşlı insanların ürək çatışmazlığı riskinin digərlərindən daha az olduğu ortaya çıxdı.
