Zucchini: Ləzzətli, Faydalı Və Hazırlanması Asandır

Video: Zucchini: Ləzzətli, Faydalı Və Hazırlanması Asandır

Video: Zucchini: Ləzzətli, Faydalı Və Hazırlanması Asandır
Video: Asan və dadlı Kabaçki oladiki.Kabaçki kotletinin #hazırlanması.Oладики из кабачков 2024, Noyabr
Zucchini: Ləzzətli, Faydalı Və Hazırlanması Asandır
Zucchini: Ləzzətli, Faydalı Və Hazırlanması Asandır
Anonim

Zucchini yalnız ləzzətli tərəvəz deyil, həm də faydalıdır. Onların mənşəyi Orta və Cənubi Amerikadır. İsti ölkələrdən gəldikləri üçün mülayim iqlimi olan ölkələrdə böyütmək üstünlük təşkil edir.

Yazda və yazda yetişirlər, amma istixana becərilməsi və idxalı sayəsində bazarda bütün il boyu tapa bilirlər. Bunlar suyun böyük bir faizindən ibarətdir və bədənə bir neçə faydalı təsir göstərir. Diüretik və antiinflamatuar fəaliyyət göstərirlər. Aşağı kalorili qida olaraq, balqabaq yüngül kabaq reseptləri üçün idealdır!

Uzun və ya yuvarlaq, yaşıl, sarı və ya ağ, naxışlı və ya qatı rəngli bir çox zucchini çeşidi var, lakin hamısı zərif, bənzərsiz bir dada sahibdir, onları yalnız bir qarnir kimi deyil, həm də qəlyanaltıları zənginləşdirmək və ya etmək üçün mükəmməl edir. əsas yemək kimi istehlak olunur. Balqabaq müxtəlif yemək üsullarına uyğunlaşır. Onları bir çox reseptdə tapa bilərsiniz - bişmiş, qızardılmış, doldurulmuş, bişmiş. Əgər balqabağı sevirsən dadlı doldurulmuş balqabaq, zucchini şorbası, balqabaqlı duzlu rulon, yunan dilində balqabaq və ya balqabaqlı düyü hazırlamağınızı məsləhət görürük.

Bişirmək üçün balqabaq hazırlamaq üçün onları kəsmədən əvvəl yumaq lazım olduğunu unutmamalısınız, əks halda kəsilmiş kənarları daha çox su çəkir və daha sulu olur. Hazırlayacağınız reseptə görə dilimlərə, çubuqlara, zolaqlara kəsilmiş və ya oyulmuş ola bilər.

Zucchini çox məşhur bir tərəvəzdir. Çox çevik tərəvəzlər olduqları üçün böyük təsəvvürlə hazırlana bilərlər. Təsəvvürünüzün pis olmasına icazə versəniz, onları mortadella, pastırma ilə doldurub üstünə pomidor sousu tökə bilərsiniz. Duzlu tort və ya güveçdə əsas tərkib hissəsi ola bilərlər. Hər kəsi - qonaqlarınızı və dostlarınızı təəccübləndirməyin bir çox yolu var.

Zucchini: Ləzzətli, faydalı və hazırlanması asandır
Zucchini: Ləzzətli, faydalı və hazırlanması asandır

Zucchini çiçəkləri ən məşhur yeməli çiçəklər arasındadır və yeməkdə istifadə olunur. Onların tərkibində karoten, retinol və A vitamini kimi qidalar var.

Çiçəklər yay fəsli boyunca reseptlər hazırlamaq üçün idealdır - aşağı kalorili, çox miqdarda su ehtiva edir (çiçəyin tərkibinin təxminən 90% -ni təşkil edir), diurezi stimullaşdırmağa kömək edir, bədənin balanslaşdırılmasında iştirak edən bol minerallara malikdir.

Sözsüz ki, bu faydalı keyfiyyətlər seriyasından sonra balqabaq və onun rəngi laqeyd qalmayacaq və yay menyunuzu müxtəlifləşdirə bilərsiniz!

Tövsiyə: