Triticale - Buğda Ilə çovdar Arasındakı Hibriddir

Video: Triticale - Buğda Ilə çovdar Arasındakı Hibriddir

Video: Triticale - Buğda Ilə çovdar Arasındakı Hibriddir
Video: Quraqlığa dözümlü buğda sortu. 2024, Noyabr
Triticale - Buğda Ilə çovdar Arasındakı Hibriddir
Triticale - Buğda Ilə çovdar Arasındakı Hibriddir
Anonim

Hibrid dənli bitkilər tritikale son illərdə daha çox yayılmışdır. Bu təsadüfi deyil. Buğda ilə çovdar qarışdırılaraq əldə edilən bitki, il ərzində pis hava şəraitində də bir hektar üçün bir tondan çox məhsul verir.

Alimlər xəyalları ilə məşhur deyillər və bu səbəbdən də bu mədəniyyətin adı Latın buğda və çovdar adlarından əmələ gəlmişdir. Onların nailiyyəti başqa bir istiqamətdədir.

Tritikale buğda istehsalı üçün yüksək məhsuldar potensialı və yaxşı keyfiyyətləri azaldılmış torpaq tələbatı və iqlim şəraitinə və çovdar alaqlarına qarşı plastisiyanı birləşdirir.

Bu bitkini əldə etmək üçün buğda çovdar polen ilə tozlanır. Bununla birlikdə, yeni bitki sterildir və çoxaltmaq üçün alkaloid kolxisinlə müalicə olunur. Vəziyyətli buğda ilə yaranan hibridlər hexaploid və yumşaq buğda ilə oksaploiddir.

Bitki mutantı çovdar və buğdanın xüsusiyyətlərini əks etdirir. Kənd təsərrüfatında isə hizalanmış xətlər ilə triticale sortları.

tritikale
tritikale

Tritikalenin tarixi on doqquzuncu əsrdə Şotlandiyada başlamışdır. Sonra yeni bir dənli məhsul yaratmaq üçün ilk cəhdlər edildi.

Tədricən bitki Şotlandiya və Cənubi Skandinaviyanın böyük hissələrində böyüməyə başladı. Ancaq iyirminci əsrin sonuna qədər mədəniyyət populyar deyildi və dünyanın digər bölgələrinə yayılmadı.

Tədricən digər ölkələr mədəniyyətin faydalı keyfiyyətlərini görürlər. Hal hazırda tritikale yetişdirilir demək olar ki, hər yerdə. Əsasən heyvan yemi üçün istifadə olunur. Bununla birlikdə, getdikcə pəhriz qidaları istehsalında çörəkdən də istifadə olunur.

Dünya miqyasında ən böyük tritikale istehsalçıları Polşa, Almaniya, Fransa, Belarusiya, Çin, Avstraliya, Macarıstan və Çexiyadır. Məhsuldan ildə təxminən 400 milyon ton taxıl istehsal olunur.

Tritikalenin dənəsi bədəndə daha yaxşı əmilən və həzmi buğda zülalından daha asan olan qiymətli proteinlər və amin turşuları ehtiva edir. Ancaq bəlkə də ən faydalı keyfiyyəti budur ki, bu məhsul şəkərli diabet xəstələri və obez insanlar üçün çörək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Tövsiyə: