2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Brüssel cücərtilərində bir çox faydalı maddə var. Bununla dadlı və faydalı yeməklər və salatlar hazırlaya, şorbalara əlavə edə bilərsiniz.
Dadlı və təsirli bir yeməkdir Şam fıstığı ilə Brüssel lahanası. Lazımi məhsullar: 225 qram donuz, 60 qram kərə yağı, 90 qram çam fıstığı, 1 kiloqram Brüssel cücərti, 3 lələk yaşıl soğan, dadmaq üçün duz və istiot.
Hazırlanma üsulu: Donuzu qızardın, əvvəlcədən parçalara bölün, qızılı rəngə qədər. Donuzdan çıxarın və şam qozlarını qızılı rəngə qədər qızartın. Brüssel lahanasını əlavə edin, doğranmış soğanı əlavə edin, duz və istiot əlavə edin.
Kələm yumşaq olana qədər orta istidə bişirin - təxminən 15 dəqiqə. Xidmətə başlamazdan əvvəl donuz çiləyiniz.
Brüssel cücərti olan kartof və xardal sarğıları bənzərsiz bir ləzzətə sahib çox dadlı bir yeməkdir.
Lazımi məhsullar: 500 qram təzə kartof, 300 qram Brüssel cücərti, 2 ədəd kərəviz, 3 lələk yaşıl soğan.
Soyunma üçün: 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı un, 200 mililitr tərəvəz suyu, 1 xörək qaşığı xardal, 1 xörək qaşığı horseradish, 2 çimdik duz.
Hazırlanma üsulu Kartoflar bir fırça ilə yuyulur və yarıya bölünür. Kələm yuyulur və hər kələm dörd hissəyə bölünür. Kərəviz parçalara, yaşıl soğan - dairələrə kəsilir.
Kartofları yumşalana qədər qaynadın. Brüssel lahanasını əlavə edin, hər şeyi 5 dəqiqə daha qaynatın və suyu boşaltın. Kartof, kələm, kərəviz və soğanı qarışdırın və sarğı üzərinə tökün.
Zeytun yağını çox yüngülcə qızdıraraq un əlavə edib qızılı rəngə qədər qızartmaqla hazırlanır. Bulyon əlavə edin və qaynadın, qalan maddələri əlavə edin və orta istilikdə 2 dəqiqə qaynatın. İsti sarğı tərəvəzlərin üzərinə tökün və qarışdırın.
Fırında Brüssel cücərir hazırlamaq asandır və çox dadlıdır.
Lazımi məhsullar: 500 qram Brüssel lahanası, 100 qram əzilmiş kəpəkli peçenye, 4 xörək qaşığı kərə yağı, dadına görə duz.
Hazırlanma üsulu Kələmlər yarıya bölünür və 10 dəqiqə qaynadılır. Kərə yağı əriyir. Kələm, peçenye və duz ilə qarışdırın və 220 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Brüssel Lahanası Ilə Ləzzətli Reseptlər
Brüssel lahanası alarkən kələmlərə baxın - zərər verməmələri və yaşıl olmaları, sararmamaları yaxşıdır. Bundan əlavə, kiçik kələmlər möhkəm olmalıdır. Brüssel lahanasını təmizləmək üçün hər bir kələmin üst qatını soymalı, sonra yuymalısınız.
Brüssel Lahanası Bir Pəhriz üçün Idealdır
Brüssel lahanası ağ kələm, gül kələm və brokkolidən daha az populyardır. Təbiətdə bu kələm təbiətdə tapılmır - adı Belçikada süni şəkildə yaradılıb. On səkkizinci əsrin ortalarında becərilməyə başlandı və on doqquzuncu əsrin ilk dörddəbirində yalnız Belçika'da deyil, Hollandiyada, İngiltərədə, Almaniyada, Fransada və ABŞ-da da yetişdirildi.