2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son zamanlarda insanların pəhrizə keçməsi daha çox yayılmışdır - ətə diqqət, karbohidratlara diqqət, balanslı pəhriz və s. Getdikcə daha çox insan öz sağlamlığına qayğı göstərir. İstər sağlamlığı üçün düşünülən olsun, istərsə də ətraf mühitdən kənar bir həyat tərzi olaraq vegeterianlıq və veganizm də xüsusilə gənclər arasında çox yaygındır.
Burada nə pəhrizinizin faydaları və neqativləri, nə də müəyyən bir pəhriz və ya pəhrizə riayət edib etməməyimiz barədə danışmayacağıq. Etdən məhrum olmağın zehni qabiliyyətimizə və bu səbəbdən necə təsir etdiyini izah edəcəyik intellekt biz.
Elm adamları bu mövzuda fikir ayrılığındadır. Bunun səbəbi, ideya qruplarını təsdiqləmək və ya rədd etmək üçün hələ bir iş olmadığıdır ağlımızla ət yemək arasında əlaqə.
Bəzən qaldırılan əsaslardan biri də beynimizdə kreatinin varlığıdır. Bəzi tədqiqatçılar Sidney Universitetində aparılan araşdırmalara əsasən kreatinin səviyyələri ilə insanların zəkası arasında bir əlaqə olduğunu söyləyirlər.
Tədqiqat zamanı iki qrup insan sırasıyla kreatinin və plasebo qəbul etdi. Kreatinin qrupu digərlərindən daha yüksək nəticə göstərdi. Digərlərinə görə isə, insan orqanizminin yalnız digər amin turşularından sintez edə biləcəyi vacib bir amin turşusudur, yəni. fərqi yoxdur.
1990-cı illərdə bütün həyatı boyunca vegeterian və ya vegan olan insanları müşahidə edən bir iş nəşr olundu. Nəticələr göstərir ki, bunlar demans inkişaf riskini azaldır. Təbii ki, bu, meyvə və tərəvəz qəbulunun artması qədər ət qəbuluna görə çox olmaya biləcəyi şərtiylə edilir.
Bununla yanaşı, BBC eyni zamanda Keniyada apardığı bir araşdırmanın nəticələrini əks etdirən bir məqalə yayımladı. Buna görə 555 şagirdin idrak qabiliyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün test etdikləri ət yedikdən sonra yüksək nəticələr göstərdi. Bu işin doğruluğunu müəyyənləşdirmək üçün daha dərin araşdırmalara ehtiyac var.
BBC-nin nəticələri və mübahisələri müxtəlif insanlar və tədqiqatçılar tərəfindən təsdiqləndi və ya təkzib edildi. Rəylərdən biri budur ki, əslində meyvə və tərəvəzə əsaslanan pəhriz daha müxtəlifdir və bədəni çox miqdarda qida, lif və s.
Keniyadakı araşdırmaya qarşı əsas dəlillərdən biri də, üzərində aparılan uşaqların onsuz da qidalanmamasıdır. Onlara bir müddət kifayət qədər qidalandırıcı qida vermək bədənin enerji səviyyələrində və dolayısı ilə bu uşaqların idrak funksiyalarının artmasına səbəb olur. Ac halda kim düşünə bilər?
Vejeteryanlığın və veganizmin müsbət tərəfləri çoxdur və bir neçə dəfə sadalanmışdır. Məsələn, bənzər bir rejimə keçdiyiniz zaman mədə florası yaxşılaşır. Bunun səbəbi, bağırsaqda əmələ gələn bakteriyaların fərqli olması və şişkinliyi azaltmağa kömək etməklə yanaşı maddələr mübadiləsinin sürətini artırmasıdır.
Bununla yanaşı, eyni zamanda, sadəcə meyvə və tərəvəzdən əldə edilə bilməyən bəzi vitamin çatışmazlığı bədəninizdəki enerji səviyyələrini azalda bilər və dolayısı ilə idrak fəaliyyətinə təsir göstərir.
Vegans, süd məhsullarının pəhrizdən xaric olması səbəbindən az miqdarda kalsium da yaşaya bilər.
Ümumiyyətlə, üzərində çox dəqiq nəticələr yoxdur ətin insan zəkasına təsiri. Unutulmaması lazım olan şey, qida yolu ilə əldə edilə bilməyən lazımlı vitamin və mineral qəbulu ilə balanslı bir vegetarian və ya vegan pəhrizini qorumaqdır. Bu sizə sağlam və enerjili bir həyat üçün lazımlı maddələr təqdim edəcəkdir.
Tövsiyə:
Acılı Mədəyə Necə Təsir Göstərir
Acılı qidalar bir çox xalqın mətbəxində mövcuddur. Bunlar ən çox Şərq və Asiya üçün xarakterikdir, eyni zamanda cədvəlimizdə mühüm yer tutur. Alov dadı müxtəlif xəstəlikləri müalicə edir, cavanlaşdırır və kaloriləri yandırır. Acı bibərin populyarlığının ciddi səbəblərindən biri də bədənin soyuqdəymə və infeksiyalara qarşı müdafiəsini gücləndirməsidir.
Şokolad Incəldici Təsir Göstərir
Bir diyetoloqdan necə arıqlamaq istədiyinizi soruşsanız, şübhəsiz ki, sizə şokoladın ləzzətini qadağan edəcəkdir. Bununla birlikdə, şokoladın zayıflama təsiri olduğu ortaya çıxdı. Şokoladdakı bir qarışıq, uzun müddətli məşqlə eyni əzələ reaksiyasını stimullaşdıraraq hərəkətin təsirini təqlid edir.
Fərqli Məhsullar Necə Təsir Göstərir
Yerkökü bir şeyi əzbərdən öyrənməyiniz lazım olduqda çox faydalıdır. Beyində maddələr mübadiləsini stimullaşdırırlar. İmtahandan əvvəl zeytun yağı ilə bir boşqab rendelenmiş yerkökü yeyin. Ananas teatr divalarının sevimlisidir. Böyük mətnləri əzbərləməsi lazım olan insanlar ananasın tərkibində olan daha çox C vitamininə ehtiyac duyurlar.
Artıq Duz Bədənə Necə Təsir Göstərir
Zəhər dozada. Bu söz xüsusilə duzdan danışarkən doğrudur. Onsuz bədənimiz edə bilməz - balanssızlığı sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək əhəmiyyətli minerallar ehtiva edir. Digər tərəfdən, artıq duz bunun da ciddi sağlamlıq nəticələri var.
Pəhriz ürək Sağlamlığına Necə Təsir Göstərir?
Gündəlik yeməyi seçdiyiniz qidalar ürək vəziyyətinizə təsir göstərir. Məhsulların düzgün seçilməsi uzun və tam bir ömürə səbəb olur və əksinə, yediyiniz şeyə fikir verməsəniz, infarkt və digər xəstəliklər riskini artıra bilərsiniz. Yağ Yağ menyunuzda olmalıdır.
