2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kelp (Laminaria), ölkəmizdə getdikcə daha çox populyarlıq qazanan qəhvəyi dəniz tərəvəzidir. Tiroid bezinin sağlam işinə kömək edən yodla zəngin bir pəhriz əlavəsi şəklində mövcuddur.
Kelp təbiətdəki ən zəngin yod mənbələrindən biridir. Ayrıca kalsium karbonat, lif, stearik turşu, dikalsium fosfat və bir çox digər vacib elementlərdən ibarətdir.
Yosun yosunu bir çox faydası olan təbii bir super qida elan edildi. 16 amin turşusu və 11 iz elementinə əlavə olaraq, 0 kalori də ehtiva edirlər. Bu, böyük miqdarda yod ilə birlikdə onları arıqlamaq istəyən insanlar üçün mükəmməl bir qida halına gətirir.
Yod sağlam maddələr mübadiləsini davam etdirmək üçün vacibdir. Yalnız dəniz həyatı formalarında rast gəlinir. Bəzi mütəxəssislər yod ehtiyacımızın insan həyatının dənizdən inkişaf etdiyi milyonlarla il əvvələ dayandığına inanırlar. Çoxumuz yod çatışmazlığından əziyyət çəkirik. Ancaq onu əldə etmək üçün dəniz məhsullarına müraciət etməzdən əvvəl risklərlə tanış olmaq yaxşıdır.
Birinci risk, yosun tərkibində olan başqa cür faydalı minerallar və qidalardadır. Böyük dozalarda qəbul olunsa, toxluq və sağlamlıq problemlərinə, xüsusən də müəyyən xəstəlikləri olan insanlarda yol aça bilər.
Yosun yosunları yodla zəngindir, çünki tərkibindəki maddələri dənizdən tez alır. Bununla yanaşı, mütəxəssislər, yod çatışmazlığınız olsa da, bu cür əlavələrin tövsiyə olunan hərəkət yolu olacağını ehtimal etmir. Şok dozada yod, hipertiroidizm, Grave xəstəliyi və tiroid xərçəngi də daxil olmaqla bir çox sağlamlıq probleminə səbəb ola bilər.
Yoddan əlavə yosunlar hər şeyi udur. Məsələn, çirkli suda yetişdirildikləri təqdirdə, ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək zəhərli metalları udurlar. Ehtimal olunan risk, yosunların hamilə qadınlar, süd verən analar, uşaqlar və qaraciyər və ya böyrək problemi olan insanlar tərəfindən istehlak edilməməsini tələb edir.
Bir çox əlavələr kimi, su yosunu olanlar da tez-tez adı açıqlanmayan digər yosunları ehtiva edirlər. Hər biri bədəninizə müxtəlif yollarla təsir edə bilər. Qəbullarına başlamazdan əvvəl bir həkimə müraciət etmək yaxşıdır.
Tövsiyə:
Avokadonun Qaranlıq Tərəfi
Avokado dünyada faydaları ilə tanınır. Meyvədə müxtəlif dəri xəstəliklərini və sağlamlıq problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunan bir çox zəruri qida var. 25 təbii vitamin və mineral ehtiva edir. Eyni zamanda lif, zülal və faydalı fitokimyəvi maddələrlə zəngindir.
Super Qida Spirulinin Qaranlıq Tərəfi
Super qida kateqoriyasına aid edilən spirulina əslində mavi-yaşıl bir yosundur. Yüksək qida tərkibi ilə geniş yayılmışdır. 10 əsas və 8 əsas amin turşusu, dəmir və B12 vitamini ilə yüklənmiş spirulinanın canlılığı artırdığı və immunitet sistemini gücləndirdiyi göstərilmişdir.
Vejeteryanlığın Qaranlıq Tərəfi
Journal of the American Dietetic Association-da dərc olunan bir araşdırmada vegeterian olan gənclərin və təxminən iki dəfə çox gəncin çəkilərini tənzimləmək üçün heç vaxt vegeterian olmayanlarla müqayisədə sağlam olmayan metodlardan istifadə etdikləri məlum olub.
Diqqət! Zerdeçalın Qaranlıq Tərəfi
Zerdeçal sağlam qidalanma üçün həmişə faydalı və vacib bir ədviyyə olaraq təyin edilmişdir. Son illərdəki faydalarını vurğulamaq, onu ən çox satılan üçüncü qida əlavəsinə çevirdi. Bundan əvvəl yalnız kətan toxumu və hindistan cevizi yağı var.
Diqqət! Chia Toxumlarının Qaranlıq Tərəfi
Çia toxumlarının ən populyar super qidalardan biri olduğunu və zəngin bir protein, lif, sodyum, fosfor, manqan, sink, dəmir, kalsium, A vitamini, B vitamini, C vitamini, E vitamini və həmçinin omeqa 3 yağ turşuları. Bundan əlavə, onlar bizə lazımi miqdarda enerji verirlər və inanılmaz bir antioksidandır.
