Suda Həll Olan Vitaminlər Nədir?

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Vitaminlər bədənin normal fəaliyyətini təmin edən qidalardır və bunlar olmadan həyati funksiyaların gedişi qeyri-mümkündür. Bu kompleks üzvi birləşmələr bölünür yağda həll olunur və s suda həll olunurvə bu vəziyyətdə ikinci qrup nəzərdən keçiriləcəkdir.

Vitamin C

C vitamini bədən üçün son dərəcə vacibdir, çünki immunitet sistemini gücləndirir. Bundan əlavə, böyüməyə təsir göstərir, oksidləşmə proseslərində iştirak edir, adrenal bezlərin hormonlarının təsirini artırır, qan damarları və birləşdirici toxuma və daha çoxunda şəfa funksiyaları vardır.

C vitamini qan əmələ gəlməsini stimullaşdırır və orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır. Qaraciyərin antitoksik xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır, həzm proseslərinə müsbət təsir göstərir.

C vitamini, elektronların nəqli ilə əlaqəli proseslərdə, kollagenin sintezində, müəyyən amin turşularının parçalanmasında fəal iştirak edir.

İdmançılarda daha yaxşı insanları qorumaq üçün son dərəcə vacibdir. Bədəndəki C vitamini çatışmazlığı, isıq xəstəliyi olaraq bilinən bir vəziyyətdir. Tipik simptomlar diş ətinin qanaması, asan yorğunluq, boş dişlər, bədənin digər yerlərində qanaxma, yavaş sağalma yaraları, zəif toxunulmazlıqdır.

Bədəndə əmələ gəlmir, təbiətdə geniş yayılmışdır və qida yolu ilə əldə edilir. Təzə meyvə və tərəvəzlərdə, xüsusən çiyələklərdə, qızılgül itburnu, portağal, limon, bibər, kartof və s.

Vitamin B1

Vitamin B1 maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır və sinir sistemi və əzələlərin işində fəal iştirak edir. Çörək məhsullarında və xüsusən standart və çovdar çörəyində olur.

Paxlalılar və kəpək də bu vitaminin zəngin bir mənbəyidir. Bir insanın təxminən 1-2 mq B1 vitamini qəbul etməsi və diabet kimi bəzi xəstəliklərdə tövsiyə olunan dozanın artırıldığı təxmin edilir.

Tiamin olaraq da bilinən B1 Vitamini, enerji istehsalında fəal iştirak edir. Əhəmiyyətli vitamin çatışmazlığı iştahsızlıqla özünü göstərir, əzələ tonusu pozulur. Həzm funksiyaları pozulur, insan güclü bir şəkildə tükənir və enerjisizdir.

Vitamin B2

B2 vitamini süd məhsulları, yumurta sarısı, qaraciyər və paxlalılarda olur. Toxuma bərpasında və insan bədəninin böyüməsində fəal iştirak edir. Vitamin B2 maddələr mübadiləsini gücləndirir, çünki maddələrin parçalanması üçün bütün vacib qidalar lazımdır.

Anemiyadan qoruyur, bədənin təbii müdafiəsini artırır, yaraların daha tez sağalmasına kömək edir, sağlam dəri və görmə qabiliyyətini qoruyur, sinir sistemini qoruyur və dağınıq skleroz, Alzheimer xəstəliyi, narahatlıq və digər xəstəliklərdən qoruyur.

Vitamin PP

Vitamin PP ət, balıq, un və qaraciyərdə olur, mərkəzi sinir sistemi xəstəliklərindən qoruyur. Bədən vitamin PP istehsal etmir, buna görə qida ilə və ya əlavə şəklində alınmalıdır. Pellagra qoruyucu kimi tanınır, çünki olmaması pellagra kimi bilinən bir xəstəliyə səbəb olur.

Vitamin B6

Mərkəzi sinir sisteminin funksiyalarında iştirak edir və çatışmazlıq ateroskleroza səbəb olur. Maya, soya, maya, buğda, kəpək və s.

B6 vitamini suda həll olan bütün vitaminlərdən ən əhəmiyyətlisi karbohidratlardan enerjini udmaq. Buna görə, düzgün böyümək, amin turşularının mənimsənilməsi və maddələr mübadiləsi üçün çox qiymətlidir. Ürək bulanmasını aradan qaldırır, quru ağzını azaldır və sidik ifrazı problemlərini azaldır. Qəbulu ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Diabet xəstələrində insulinə olan ehtiyacın azaldılması düşünülür. Artrit və oynaq şikayətlərindən əziyyət çəkənlər üçün də faydalıdır.

Vitamin B12

Karbohidrat və protein mübadiləsinə güclü təsir göstərir və qan əmələ gəlməsində iştirak edir. Bədən çatışmazlığını hiss edirsə, anemiyaya səbəb olur, ancaq süd və süd məhsulları, yumurta və qaraciyərdən əldə edilə bilər.

Vitamin B12 ağ və qırmızı hüceyrələrin əmələ gəlməsinə kömək edir, enerjinin əmələ gəlməsini dəstəkləyir, nörotransmitterlərin əmələ gəlməsi üçün vacib elementdir, dərinin, saçın və dırnaqların sağlamlığını və gözəlliyini qoruyur. Vitamin sinir miyelin örtüyünün istehsalında əsas amildir, yəni nevroloji xəstəliklərin qarşısını alır. Əhval-ruhiyyəni tarazlayır və toxunulmazlığı gücləndirir, beyin fəaliyyətini qoruyur və hamilə qadınlar üçün çox vacibdir.

Biotin

Biotin bağırsaq bakteriyalarında əmələ gəlir, ancaq xam protein içsəniz asanlıqla məhv ola bilər. Biotin əlavələri güclü immunitet sistemini qorumağa kömək edir; beyin sağlamlığını gücləndirmək; qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləmək və diabetik nöropati əlamətlərini aradan qaldırmaq.

Biotin ürək sağlamlığına diqqət yetirir, gözəlləşməyə kömək edir və maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Son olaraq, ən azı, bədəndəki müxtəlif təhlükəli xəstəliklərdən qoruyan iltihabı azaldır.

Folik turşusu

Folik turşusu bağırsaq bakteriyalarında da əmələ gəlir. Əsasən yarpaqlı tərəvəzlərdə və dənli bitkilərdə olur. Hamiləliyin ilk aylarında istifadəsi fetus sağlamlığı üçün çox vacibdir.

Panteon turşusu

Panteon turşusu təbiətin hər yerindədir. Çatışmazlıq böyümənin pozulmasına, mədə-bağırsaq xəstəliklərinə, sinir xəstəliklərinə və s. insan sağlamlığı üçün ciddi nəticələr.