2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sandviçlər aça və ya bağlana bilər.
Açıq sandviçlər 1-1,5 sm qalınlığında, üzərinə düzbucaqlı, üçbucaqlı və ya yuvarlaq bir forma olan çörək dilimlərindən hazırlanır, üzərinə qaymaqla çırpılmış kərə yağı səpilir və eyni formalı ət, balıq, süd məhsulları və ya bir neçə növ məhsullar yerləşdirilir.
Üstündə sendviçlər mövsümə görə tərəvəzlərlə bəzədilib. Hazırlanarkən qara bibər, qırmızı bibər, tərxun, horseradish, xardal və s. Kimi ədviyyatlardan istifadə olunur.
Kiçik ölçülü açıq sendviçlərə dişləmələr (tostlar) deyilir. Müxtəlif formalarda və gözəl bir tərtiblə hazırlanırlar.
Örtülü sendviçlərdə məhsullar içərisinə kərə yağı ilə yağlanmış iki dilim çörək arasında düzülür. Dilimlərin qalınlığı təxminən 0,5 sm, eni isə 5-6 sm-dir.
Verilən temperaturdan asılı olaraq sendviçlər soyuq və ya isti olur.
İsti sendviçlər reseptdə göstərilən məhsullarla birlikdə bişirilir və sobadan götürüldükdən dərhal sonra verilir.
Müxtəlif soyuq sendviçlər divanlardır. Onlarda çörək dilimləri əvvəlcədən bitki yağı ilə qızardılır. Hazırlanması üçün reseptdə göstərilən məhsullar soyuduqdan sonra kəsilmiş və ya dilimlərə sürtülmüşdür.
Tövsiyə:
Fərqli Bibər Növləri Hansılardır
Bibər demək olar ki, hər ev xanımı tərəfindən istifadə olunan ənənəvi ədviyyatdır. Seçim tez-tez qara və ya qırmızı bibərə gəlir, baxmayaraq ki, müxtəlif növləri var. Budur, onların arasında ən populyar. Yaşıl bibər Yaşıl bibər, əsasən duzlu və turş duzlu suda istifadə olunan yetişməmiş bir taxıldır.
Flavonoid Növləri
Ümumiyyətlə bir qida məhsulunu vitamin və mineralların tərkibi baxımından qiymətləndiririk. Ancaq antioksidanlar və ya ferment tənzimləyiciləri olaraq bizim üçün daha az tanınan, lakin daha vacib olan bir qrup maddə var. Bunlar yalnız bitki qidalarından əldə edilə bilən flavonoidlərdir:
Sandviç Hazırlamaq üçün Məsləhətlər
Sandviçlər ən asan hazırlanan və möhtəşəm hors d'oeuvres-dən biridir. Bir uşağın doğum günü, gəzinti üçün əvəzolunmazdırlar və onları iş yerində istirahət edərkən naharda yemək üçün bir qutuya apara bilərsiniz. Bir çox sandviç hazırlamağa ehtiyacınız varsa, kiçik bir istehsal xətti edərək işinizi asanlaşdıra bilərsiniz.
Francesina - çempionlar üçün Kral Sandviç
Francesina, Portuqaliya mətbəxinin ən orijinal yeməklərindən biridir. Buna çempion sendviç də deyilir. Niyə merak edirsiniz? Dəhşətli bir qida ehtiva etdiyi və son dərəcə qidalandırıcı olduğu üçün. Əslində nə qədər dadlı olduğunu deməyə ehtiyac yoxdur.
Sandviç - Bir Qrafik Və Xəritələr Haqqında Bir Hekayə
Kim sendviçin dadlı faydalarına heç müraciət etmədiyini söyləyə bilər? Əlində kompüterin qarşısında durmadığını və ya çimərlikdə və ya dağda piknikdə yemək yeyərkən dişləri arasında salat yarpaqlarını hiss etmədiyini? Əlbətdə heç kim yoxdur.
