1920-ci Illərdə Bolqar Kimi Yeyin, Kökəlməyin

Video: 1920-ci Illərdə Bolqar Kimi Yeyin, Kökəlməyin

Video: 1920-ci Illərdə Bolqar Kimi Yeyin, Kökəlməyin
Video: Kökələ bilməyənlər bu videonu İZLƏYİN! - Həkim məsləhəti 2024, Noyabr
1920-ci Illərdə Bolqar Kimi Yeyin, Kökəlməyin
1920-ci Illərdə Bolqar Kimi Yeyin, Kökəlməyin
Anonim

Düzgün qidalanma, vərdiş və mövsümə görə keyfiyyətli təbii məhsullar seçmək, yaşa və sağlamlığa görə qidaların uyğun birləşməsi kimi bir neçə əsas prinsipə əməl etməkdir. Yeməyin düzgün hazırlanması, daha asan həzm, orta miqdarda qida və hərtərəfli çeynəmək üçün də vacibdir.

Və ən əsası - heç bir halda həddindən artıq yemək. Qalan hər şey dərhal kilolu olmaq və ya ən yaxşı halda istənməyən kilo alma riskinə səbəb olur.

Bəslənmə dəyərindən məhrum olan heyvan və təmizlənmiş qidaların həddindən artıq istehlakı, kilolu və piylənmə kimi bir çox xəstəliyin kökündə dayanır.

Bir qayda olaraq, yağlı və qızardılmış qidalardan çəkinmək yaxşıdır, çünki bunlar digər şeylər arasında ürək-damar xəstəlikləri üçün bir şərtdir. Hər bir əsas yeməyə təzə bir mövsümi salatla başlamaq yaxşıdır. Ancaq bir çox Bolqar ailəsinin əsas problemi, hər yeməkdə bu cür müxtəlifliyi ala bilməmələri və bu, kilolu və bir çox digər xəstəliklər üçün ciddi bir şərtdir.

Bununla birlikdə, daha sağlam və dadlı yeməklər hazırlamaq üçün hər zaman bir seçim var, baxmayaraq ki, bu, daha çox resurs və əmək tələb edir.

Şirə
Şirə

Səhər yeməyi çox vacibdir. Səhər yeməyində meyvə və ya tərəvəz suyu içmək, təzə və ya quru meyvələr yemək yaxşıdır. Naharda tərəvəzlərin üstünlük təşkil etdiyi bir salat içmək uyğundur. Eyni şey axşam yeməyinə aiddir.

Salatlar bədəni tonlamağa kömək edən və mədəni zərərli yığınlardan təmizləyən gözəl bir qidadır. Mövsümi tərəvəz yemək həmişə yaxşıdır. Ancaq göyərti varlığı ən sağlam salat seçimidir. Mükəmməl nisbətdə olan müxtəlif vitaminlər, iz elementləri və omega-3 və omega-6 kimi yağlara sahibdirlər. Hər bir əsas yeməyə təzə bir mövsümi salatla başlamaq mümkündürsə, bu bizə faydalı olan kifayət qədər miqdarda vitamin və iz elementləri, fermentlər və yağ turşuları təmin edəcəkdir.

Bulqur
Bulqur

Şəkil: Issy

Əlbətdə ki, bir-iki gün zərərli qidalar yemək çəkiyə çox təsir göstərməyəcək, ancaq həddindən artıq yemək və zərərli qidaların qəbulu kimi orqanizmin sistematik həddindən artıq yüklənməsi həddindən artıq çəkiyə səbəb olur. Bunun ən çox yayılmış günahkarı yediyimiz yağlardır. Bədənimizdə yağ çöküntüləri şəklində yığılır və bu, əlavə funtlara səbəb olur.

Sağlamlıq və kilo itkisi üçün ən yaxşı qidalanma bitkilərin tam yuyulmasıdır - meyvə, tərəvəz, taxıl və paxlalı bitkilər.

1920-dən əvvəl yaşayan bolqarlara düzgün və sağlam bir yemək və yaşamaq nümunəsi göstərilə bilər. Ən çox meyvə, tərəvəz, dənli bitkilər, darı, qarğıdalı, bulğur, buğda, arpa, yulaf, çovdar və digərləri, mərcimək və lobya kimi baklagiller, kərə yağı və nadir hallarda süd istehlakı yedilər.

Quzu
Quzu

Şəkil: Daniela Ruseva

Ət ildə bir-iki dəfə istehlak olunurdu. Tarlalarda işləyirdilər və çox sağlam insanlar kimi məşhur idilər. O dövrdə obezlik fenomeni yox idi. Düzgün qidalanma və həyat tərzi ənənələrini davam etdirmək üçün bir nümunə götürməli və dəyişməliyik.

Tövsiyə: