Cyclantera - Qovrulmuş Lobya əvəz Edir

Video: Cyclantera - Qovrulmuş Lobya əvəz Edir

Video: Cyclantera - Qovrulmuş Lobya əvəz Edir
Video: Qozlu lobya paşteti. Ореховый Паштет из красной Фасоли. Cevizli kuru fasulya ezmesi. 2024, Sentyabr
Cyclantera - Qovrulmuş Lobya əvəz Edir
Cyclantera - Qovrulmuş Lobya əvəz Edir
Anonim

Siklantera artıq o qədər bilinmir və ölkəmizdə Balqabaq ailəsinə mənsub olan otlu liana. Mənşəyi Cənubi və Orta Amerikadır. Bitki bir çox budağa malikdir və çox gözəl və həcmli bir görünüş verən yarpaqları güclü şəkildə kəsilmişdir.

Meyvələri uzun, içi boş və yarpaqların qoltuqlarında yerləşən yumşaq divarlardır. Yeməlidirlər və xırda bibərə bənzəyirlər.

Onların dadı qovrulmuş lobya və xiyar qarışığıdır. Bunlar ət, pendir, balıq və başqaları olan yeməklərə əlavə olaraq istifadə olunur.

Yetişmiş meyvələr qovrulmuş şəkildə yeyilir, yetişməmiş meyvələr yerdombalanı, salat və s. Meyvələri bir tavada qızardıla bilər, çörək bişirilə bilər, həmçinin qış yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Bolqarıstanın bir iqlim olaraq təklif etdiyi şərtlərdə bu bitki yaxşı böyüməlidir. Əsasən dağlıq ərazilərdə böyüyür və son illərdə hətta böyüməyə çalışılır.

Doldurulmuş Cyclantera
Doldurulmuş Cyclantera

Bolqarıstanda becərilməsi üçün onunla aparılan təcrübələrdən, bitki əkildikdən 2 ay sonra meyvə verdiyini və bol payıza qədər gec payıza qədər davam etdiyini söyləmək olar.

Ona qulluq etmək xiyar kimidir. Meyvə Siklantera istilik bitdikdən sonra başlayır, yəni. yayda meyvə gözləməyin.

Tövsiyə: