2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Makaron hazırlanmasının öz ustalığı var. Bəzən reseptlər məhsullar qədər mürəkkəb olmur, ancaq daha çox yoğurma və ya qalxma üçün dəqiq vaxt var və s kərə yağı xəmir bu qədər vaxt və ya xüsusi hazırlıq tələb olunmur. Məhsulları reseptə görə ciddi şəkildə təqib etmək yaxşıdır, xüsusən ilk dəfə hazırlayırsınızsa. Nə baş verdiyini gördükdən sonra başqa bir şey qoymaq, bir məhsulu dəyişdirmək və s.
Kərə yağı xəmir üçün ehtiyacınız budur:
Lazımi məhsullar: 1 yumurta, 1 paket. kərə yağı, 250 qr un, 2 xörək qaşığı su
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə xəmirin mükəmməl olması üçün unu bir ələkdən keçirtməyiniz lazımdır. Unla hazırladığınız nə olursa olsun, ən yaxşı son nəticəni əldə etmək istəyirsinizsə, ələnmək mütləq şərtdir. Süzülmə ilə hava una daxil olur. Yumurtanızı ayrı bir qabda qırmalısınız. Soyuq kərə yağı kublar şəklində una əlavə edin, barmaqlarınız arasındakı unla birlikdə üyüdün - qırıntıları əldə edin. Sürətlə işləyin. Əllərdən gələn istilik xəmirdəki kərə yağını yumşaldır, bu arzuolunmazdır.
Kərə yağının tamamilə əridilməməsi lazım olduğunu vurğulamaq da vacibdir, məqsəd xəmirin içində hissəciklər buraxmaqdır. Onsuz da yağla qarışdırılmış un içərisində bir quyu düzəldin və yumurtanı tökün. Xaricdən bir xəmir yaranana qədər quyunun ortasına un əlavə etməyə başlayırsınız, lazım olduqda su əlavə edin. Xəmiri yaxşı yoğurun və soyuducuya yarım saat qoyun.
Kərə yağı xəmir kərə yağı və ya kərə yağı ilə hazırlana bilər. Həm də ikisini də birləşdirərək xəmir edə bilərsiniz. Ən yaxşı dadı budur. Bununla yanaşı, əksər evdar qadınlar kərə yağına üstünlük verirlər, çünki soyuq xidmət etdiyimiz şirniyyatda donuz yağı xoş bir dada sahib olmaz.
İki yağ arasındakı birləşmə müxtəlif növ içliklərin olduğu duzlu makaron sürprizləri üçün çox uyğundur. Nə qoymaq qərarına gəlsə də, duzlu məhsullar, xəmirin ətri ilə iki növ yağla birlikdə əladır. Bu makaron ləzzətlərini isti, hətta isti yemək yaxşıdır.
Tövsiyə:
Sarımsaq Sirkəsi, Bal Və Kərə Yağı Necə Hazırlanır?
Mətndə evdə hazırlaya biləcəyiniz reseptləri tapa bilərsiniz. Sarımsaq bədənə yeni enerji verir. Bədənin müqavimətini artırır. Sarımsağın oyandırıcı təsiri yorğunluq, depressiya və depressiya əhvalının qarşısını alır. Sarımsaq sirkəsi. Hazırlamaq üçün şərab və ya meyvə sirkəsindən istifadə edin.
Kərə Yağı Necə Hazırlanır
Bir çox onilliklər əvvəl, əcdadlarımız yaşadıqda, pəhriz yağlarının iki əsas forması var idi. Zənginlər kərə yağı, kasıblar donuz yağı yeyirdilər. Hər ikisi də təbii heyvan məhsuludur. Yağ kəsilən donuzlardan, kərə yağı inək südündən götürülmüşdür.
Çərəz Xəmiri Necə Hazırlanır
Biskvitlər uşaqlar və böyüklər üçün dadlıdır, əla desert və süfrələrin bəzəyidir. Çay və qəhvə peçenye ilə daha dadlı olur. Fərqli heyvan şəklində peçenye və maraqlı heykəlciklər uşaqlar üçün inanılmaz bir sevindir. Biskvit unu yüksək keyfiyyətli olmalıdır.
Biskvit Xəmiri Necə Hazırlanır?
Biskvit xəmiri bütün şirniyyatçılara yaxşı məlumdur, çünki məşhur Dobuş tortumuz da daxil olmaqla bir çox tort hazırlamaq üçün istifadə olunur, eyni zamanda bir çox peçenye, tort, rulon, petit fours və uğultular üçün. O da tapılmışdır süngər xəmir və bunu etmək üçün müxtəlif seçimlər var, bunlardan heç biri çox səy tələb etmir.
Pizza Xəmiri Necə Hazırlanır
Tercihlerinize bağlı olaraq, müxtəlif növ pizza xəmirləri hazırlaya bilərsiniz. Ümumiyyətlə pizza xəmiri 2 çay qaşığı un, 200 qram kərə yağı və ya marqarin, 1 xörək qaşığı şəkər, 2 xörək qaşığı araq, yarım çay qaşığı duz, 2 yumurtadan hazırlanır.
