2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son zamanlarda məşhur və tanınmış universitet və institutların laboratoriyalarında bir və ya ikidən çox araşdırma təzə süd istehlakının orqanizm üçün bir çox fayda gətirdiyini göstərir. Zəifləyir, həzmi yaxşılaşdırır və s. Amma doğrudanmı belədir?
Süd məhsullarının insanlar üçün tam bir qida kimi faydaları barədə mənfi bir şey söyləmək olmaz. Əlbətdə ki, faydalı bir təsir yalnız orta miqdarda istehlak edildikdə olur. Ancaq süd hər kəs üçün və xüsusilə yaşlı insanlar üçün uyğun bir qida deyil.
Süd və süd məhsullarının parçalanması və həzm olunması üçün lazım olan fermentlərə renin və laktaz deyilir. Əksər insanlarda üç yaşına qədər yox olurlar.
Bütün südlü qidalarda kazein maddəsi var. İnək südündə insan südündən 300 dəfə çox kazein var. Böyük sümüklər qurmaq üçün kazein lazımdır. Mədədə laxtalanır və böyük, sərt, sıx və həzm olunmayan laxtalanma əmələ gətirir.
İnəyin dörd mədəli həzm sisteminə uyğundurlar. Lakin bu sıx kütlə insanın həzm sisteminə daxil olarsa, bədən onu xaric etmək üçün "qeyri-insani" səylərdən istifadə edir.
Əlavə bir xoşagəlməz amil bu kütlənin bir hissəsinin sərtləşməsi, bağırsağın daxili divarlarında təbəqələməsi və bədənin qidalandırıcı maddələrin mənimsənilməsinə mane olmasıdır.
Bu prosesin son nəticəsi tənbəl bağırsaq ola bilər. Bundan əlavə, südün həzmindən əldə edilən əlavə məhsullar bədəndə çox sayda zəhərli mucus ifraz edir. Zəhərlidir, çünki yüksək dərəcədə turşudur və bir hissəsi sonrakı mərhələdə işlənmək üçün bədəndə saxlanılır.
Təzə südün həddindən artıq istifadəsi bədəndə mucus əmələ gətirir. Selikli qişaları möhkəm örtür və keçiriciliyi əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
Bu proses həyati enerjinin itkisi ilə əlaqələndirilir. Bədən mucusla tıxandıqda, kilo vermək çox çətinləşir.
Tövsiyə:
Aspartam Sonsuzluğa Gətirib çıxarır
Aspartam ilk dəfə 1965-ci ildə GD Searle və iş yoldaşları tərəfindən hazırlanmışdır və 1974-cü ildə pəhriz əlavəsi olaraq təsdiqlənmişdir. Həm şəkər, həm də aspartam məhsulun bir qramı üçün 4 kalori ehtiva edir və nəticədə şəkərdən 180 qat daha şirindir və bu da üstünlük verilən əlavədir.
Televiziya Qarşısında Yemək Piylənməyə Gətirib çıxarır
Hollandiyalı və amerikalı alimlərin apardıqları bir araşdırma göstərir ki, süfrə yerinə televizor qarşısında yemək piylənməyə gətirib çıxarır və sağlamlığa mənfi təsir göstərir. ABŞ-dakı Cornell Universitetindən Dr. Brian Wansink və Hollandiyadakı Wageningen Universitetindən Dr.
Səhər Yeməyindən Imtina Etmək Obezliyə Gətirib çıxarır
Professor Ellen Camir səhər yeməyinin insanlar tərəfindən ən asanlıqla unudulan yemək olduğunu kəşf etdi. Səhər yeməyimiz yoxdursa, günortadan əvvəl yorğun və tükənmiş hiss edəcəyik. Günün əvvəlində insanların əksəriyyəti bədənin qida ehtiyaclarını düşünmədən qaçırlar.
Yağlı Bişirin Və Tənbəl Bağırsaqlara Qarşı Boza Ilə Tökün
Tənbəl bağırsaqla vidalaşmaq istəyirsinizsə, bu tövsiyələrə əməl edin və pəhrizinizi dəyişdirin. Bəziləri sizə qəribə görünəcək. - Tənbəl bağırsaqlarda sellüloza və liflə zəngin qidalar daxil edilməlidir (qaba sellülozlu tərəvəz və meyvələr, qoz-fındıq, kəpəkli çörək və s.
Yeni Iyirmi: Saqqız Piylənməyə Gətirib çıxarır
İndi kimə etibar etməliyik? Bir neçə gün əvvəl Rhode Island Universitetinin bir elm adamı qrupunun şəkərsiz saqqızın sizi arıqlamağınıza səbəb olduğunu qəti şəkildə elan etdikdən sonra, Edinburqdan olan həmkarları əks nəzəriyyəni dəstəklədilər.
