2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qırmızı düyü dünyanın bir çox xalqı tərəfindən yeməkdə geniş istifadə olunan təbiətin əvəzolunmaz, ləzzətli bir hədiyyədir. Mövcud olan müxtəlif düyü sortlarının zəngin çeşidi arasında ən faydalı hesab olunur. Bunun içərisində toplanan qida və mineralların bolluğuna malik olan yüksək qida dəyəri ilə əlaqədardır.
Aşağıdakı sətirlərdə kompozisiya, qırmızı düyünün qiymətli xüsusiyyətləri və heyrətləndirici barədə daha çox məlumat əldə edin qırmızı düyünün gətirdiyi faydalar insan sağlamlığı üçün.
Bu unikal taxıl, insan orqanizmi üçün bütün sistemlərin düzgün işləməsini stimullaşdıran 8 qədər vacib amin turşusu ehtiva edir. B qrupu vitaminləri ilə də zəngindir - B1, B2, B3 və B6. Kalium, kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor, yod və mis kimi bir sıra mineralları da ehtiva edir.
Onlar nədirlər qırmızı düyünün sağlamlığa faydaları? Daha çox aşağıdakı sətirlərə baxın:
Sümükləri gücləndirir
Qırmızı düyü son dərəcə faydalıdır artrit və revmatizmdə və osteoporozun qarşısını alır. Bunun səbəbi, tərkibindəki maqnezium və kalium minerallarıdır, sümükləri möhkəmləndirərək gücləndirərək vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Anemiyaya kömək edir
Düyü taxıllarında yüksək miqdarda dəmir, anemiyanın inkişafının qarşısını alır. Bu, simptomları yorğunluq, zəiflik, aşağı konsentrasiya, saç tökülməsi, başgicəllənmə, baş ağrısı və depressiya daxil olan dəmir çatışmazlığından qaynaqlanan ümumi bir sağlamlıq vəziyyətidir.
Həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır
Faydalı taxıllar bədən tərəfindən asanlıqla həzm olunur və qalıcı bir toxluq hissi verir. İçindəki zəngin lif varlığı peristaltikanı yaxşılaşdırır və bağırsaq sisteminin işini asanlaşdırır.
Xərçəng riskini azaldır
Qırmızı düyü var bədəni təmizləyən və zəhərli kimyəvi maddələrdən qoruyan güclü antioksidan xüsusiyyətləri. Bəzi araşdırmalara görə xərçəngin qarşısını ala bilər.
Diabet xəstələri üçün əla qida
Ən böyüklərindən biri qırmızı düyünün faydaları tərkibindəki gluten çatışmazlığı və aşağı glisemik indeksidir ki, bu da onu şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadəyə yararlı hala gətirir. Qanda şəkər səviyyəsini normallaşdırmaq qabiliyyətinə malikdir və qanda xolesterolun tənzimlənməsinə kömək edir.
Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır
Düyü dənələrinin qırmızı rəngi dərinin sağlamlığına qayğı göstərən parasianitlərdən qaynaqlanır. Onların sayəsində yumşaq və elastik olur və qırışların dərinliyi əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
Tövsiyə:
Qırmızı Kartof - Onlar Haqqında Nə Bilməliyik?
Kartof Avropa torpağına mükəmməl uyğunlaşan və sevimli qidalar arasında sürətlə yer tapan Yeni Dünyadan gətirilən ilk tərəvəzlərdən biridir. Dünyada təxminən 4000 növ kartof var. Bu nəhəng çeşid arasındakı oriyentasiya, uyğun torpaq seçimi ilə birbaşa əlaqəli olan yetişdirmə üsuluna görə;
Dəyirmi Dənli Düyü - Bilməliyik
Düyü dünyanın müxtəlif taxıl məhsulları arasında lider mövqe tutur. Bu gün bu məhsulun təxminən 1500 müxtəlif növü var və heç bir səbəb olmadan çox populyardır və istehlak olunur. Düyü də çox qidalandırıcıdır - sellüloza, vitaminlər, minerallar və sağlamlıq üçün son dərəcə faydalı olan müxtəlif qidalarla zəngindir.
Ağ Cilalanmış Düyü - Bilməliyik
Məmələr ağ cilalanmış düyü istehsal üsulu sayəsində hamar bir səthə sahibdirlər. Şəffaf quruluşu ilə seçilir və üç növ ola bilər: uzun dənəli, orta dənli və ya dəyirmi dənəli. Bəslənmə dəyəri baxımından bu dənli məhsul daha kasıbdır, lakin onunla hazırlayacağınız düyü yeməkləri həmişə çox ətirli və üstün bir görkəmə sahib olacaqdır.
Zərif Düyü Haqqında Bilməliyik
Əksər insanlar iştahaaçan rəng, yumşaqlıq, şirin dadı və görünüşü ilə daha yaxşı göründüyü üçün ağ düyü yeməyi üstün tuturlar. Əslində, ağ zərif düyü, ən vacib hissələri çıxarılan bir məhsuldur. Əksər həkimlər bunun ölü qida olduğunu deyirlər.
Arborio Düyü Haqqında Nə Bilməliyik?
Düyü ilə bağlı ən vacib şey onun dünya əhalisinin yarısından çoxu üçün əsas qida olmasıdır. Bu təsir edici fakt bu mədəniyyəti yemək hazırlamaqda əsas yerlərdən birinə çevirir. Onun becərilməsi indiki Taylandda, eradan əvvəl 3500-cü ildə çox erkən bir təcrübədir.
