Ən Populyar Suşi Növləri

Mündəricat:

Video: Ən Populyar Suşi Növləri

Video: Ən Populyar Suşi Növləri
Video: 135 Sushi Challenge | OktAysel 2024, Noyabr
Ən Populyar Suşi Növləri
Ən Populyar Suşi Növləri
Anonim

Dünyaca məşhur suşinin hazırlanmasından daha çox Yapon mətbəxinə xas bir şey yoxdur. Yalnız içərisinə qoyulanlara deyil, həm də formalaşma və dad yollarına görə minlərlə çeşidi var.

Yaponiyada yaşamamısınızsa, müxtəlifliyinə alışmağı öyrənmək çətin olacaq suşi dünya, ancaq daha vacib növləri bilmək vacibdir.

Budur haqqında bəzi məlumatlar ən məşhur suşi növləri, Yapon dilində nə adlanır və bunların qısa təsviri:

1. Makizushi

Bu ən çox görülənlərdən biridir bir növ suşi, düyü sirkəsi və dolması ilə təcrübələnmiş düyüdən hazırlanır. Əksər insanlar dolmaların çiy balıq olması lazım olduğunu düşünsələr də göbələk, yumurta, avokado, bibər, xiyar və daha çox ola bilər. və s. Bununla birlikdə, və düyü qurudulmuş dəniz yosunu təbəqəsinə bükülməlidir.

2. Nigirizushi

Suşi
Suşi

Yəqin ki, ikinci ən populyar suşi növü və ya ən azı Avropa dünyasında ən çox yayılmış olan növdür. Üzərinə bir az vasabi tökülən və üstünə bir dilim çiy balıq qoyulmuş düyüdür.

3. Günkan maki

Maquisuşiyə çox oxşayır, amma içlik yığmaq üçün daha az düyü var.

4. Futomaki

Həm də maquisuşiyə bənzəyirlər, lakin ölçüləri daha böyükdür və ümumiyyətlə çiy balıq, xiyar, ispanaq və daha çox kimi bir neçə maddələrlə doldurulur.

5. Tamagozuşi

Sushita
Sushita

Dəniz yosunu vasitəsilə kiçik bir omlet parçasının bağlandığı düyüdür. Tamago əslində yumurta mənasını verir.

6. Oshinukizushi

Tərkibi müxtəlif ola bilər, lakin həmişə nori dəniz yosunlarına bükülür, bu da öz növbəsində düyü ilə bükülür.

7. Ebinigiri

Gözəl suşi
Gözəl suşi

Bu nigirizushi növüdür, lakin həmişə balıq deyil, bəzi xərçəngkimilərlə hazırlanır. Kalamar və ya karides ən çox istifadə olunur.

8. Oshizuki

Balıq parçalarının qoyulduğu düyü sirkəsi ilə bişirilmiş düyü ilə doldurulmuş xüsusi bir qabda hazırlanır. Bir müddət dayanmağa qoyun, sonra kiçik hissələrə bölün.

9. Çakinzushi

İncə bir omlet qatına qoyulmuş və lentə bənzəyən nori dəniz yosunu ilə bağlanan düyüdən hazırlandığı üçün barelə bənzəyir.

Tövsiyə: