2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Düyü istifadə olunur bir çox xalqın mətbəxində. Əksər hallarda düyü qaynadılır. Düyünü düzgün bişirmək üçün bir hissə düyü və iki hissə su, duz və sıx bağlanan qapaqlı bir qazana ehtiyacınız var.
Bişirildikdə fərqli bir tutarlılığa sahib olan bir çox fərqli düyü növü var. Klassik bir reseptə görə hazırlanan düyü, düyü ilə kompleks reseptlərin həyata keçirilməsində müstəqil bir yemək və ya tərkib hissəsi rolunu oynaya bilər.
Arada qalan su tamamilə təmizlənənə qədər düyü yaxşı yuyun. Bulanıq su, düyünün tərkibində çox miqdarda nişasta olduğunu və bişirildikdə yapışqan olmasını bildirir.
Su qaynatın, duz əlavə edin, düyü tökün və qazanı qapaqla bağlayın. Qapağı açmayın və ya düyü qarışdırmayın. Düyüləri beş dəqiqə yüksək istilikdə bişirin.
Sonra odunu orta səviyyəyə endirin və iki dəqiqə bişirin. Düyü bişirməyin son iki dəqiqəsi çox yavaş bir atəşdə olmalıdır. Sonra plitəni söndürün.
Tava götürməyin və qapağı on dəqiqə daha açmayın. Sonra qapağı açın və qazanda hər dənəsi digərlərindən ayrı olan hazır düyü tapacaqsınız.
Bu bişirmə metodunun yaxşı tərəfi odur ki, düyü bişirilərkən yanmaz, yəni yanmışları çıxarmaq məcburiyyətində qalmayacaqsınız.
Xidmət edin qaynadılmış düyü ətinə qovurduğunuz ətdən ədviyyatlar əlavə etdiyiniz sousu və incə doğranmış yaşıl ədviyyatlarla.
Bacararsan düyü sousu hazırlayın, toyuğu xırda doğrayın və qovurun, sonra soğan və tomat pastası əlavə edib ət yumşalana qədər bişirin.
Əlbəttə ki, düyü ilə toyuq, düyü ilə doldurulmuş bibər, düyü ilə ispanaq, düyü ilə doldurulmuş toyuq, düyü ilə donuz əti, göbələk ilə düyü, düyü ilə süd, qaraciyər sarma, paella və daha çox üçün klassik reseptləri görməməyimiz lazım deyil. Gotvach.bg saytından düyü üçün bəzi gözəl reseptlər.
Tövsiyə:
Qidaların Boşaldılması Və Bişirilməsi
Uşaqlar tez-tez qəbizlik və ya xəstəlikdən əziyyət çəkirlər və bunun səbəbi ümumiyyətlə ifrazat və həzm sistemlərinin hələ yetərincə inkişaf etməməsi və yetkinlərə nisbətən daha həssas olmasıdır. Ancaq uşaqlardan bəhs etdiyimiz üçün dərmanlardan çəkinə bilərik və yeməyə etibar edə bilərik - gözlənilməz problemlərin meydana gəlməməsi üçün diqqətlə seçmək.
Quşların Düzgün Dadlandırılması Və Bişirilməsi
Quş yeməkləri yalnız ləzzətli deyil, həm də olduqca faydalıdır, çünki tərkibində çox miqdarda qida, mineral və iz elementi var. Asanlıqla həzm olunur və pəhriz və uşaqların qidalanması üçün uygundur. Bundan əlavə, onları hazırlamaq asandır və dadı və ətri əladır.
Düzgün Bişirin Və Bu Tövsiyələrlə Düzgün Yeyin
Düzgün qidalanma dedikdə nəyi nəzərdə tuturuq? Bu, yalnız bir və ya digər qidanı seçərkən vücudunuzun təbii ehtiyaclarını izləmək deyil, eyni zamanda bədənin həqiqətən ehtiyac duyduğu qədər qida istehlak etməyi də nəzərdə tutur - nə az, nə çox.
Kulinariya Dərsliyi: Balığın Düzgün Bişirilməsi
Balıq bişirmək üçün çox əlverişli qablar, tərəfində tutacaqları olan ızgaralı xüsusi uzun qablardır. Bu, balıqları cırılmadan sudan bir az çıxarır. Belə bir qab olmadıqda, iri balıqların təmiz seyrək bir parça ilə bükülərək qaynadılması, əvvəlcədən qızardılması və soyuq su ilə yuyulması və iplə yüngül şəkildə bağlanması tövsiyə olunur.
Dadlı Balığın Təmizlənməsi Və Bişirilməsi Barədə Göstərişlər
Yay dəniz fəslidir və onunla birlikdə təzə tutulmuş balıqlardır. Sağlamlığımız üçün nə qədər faydalı olduğunu hamımız bilirik. Amin turşuları, zülallar, minerallarla zəngindir və asanlıqla və tez bişirilir. Tərkibində yağ az olduğu üçün hər yaşa uyğundur və istənilən pəhrizdə təyin olunur.
