2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Üzüm, ehtimal ki, plitəni pendir ilə bəzəyən ən çox yayılmış meyvələrdir. Yaylası gözəl bir şəkildə tamamlayır, asanlıqla qoparılaraq yeyilir və yəqin ki, hamımız birlikdə yemişik pendir və üzüm və biz onlardan zövq aldıq. Niyə onda bəzi insanlar yeməməyi məsləhət görürlər pendir və üzüm? Cavab bir kəlmədir: taninlər. Günahkar taninlərdir.
Taninlər üzüm dərilərində, toxumlarında və gövdələrində təbii olaraq meydana gələn büzücü birləşmələrdir. Tanninlər ümumiyyətlə şərabla əlaqələndirilir və bir cüt pendir ilə şərabın yaxşı uyğunlaşmasında rol oynaya bilər. Tanninlər adi süfrə üzümünün dərilərində də olur və yediyiniz pendirin dadına təsir göstərə bilər. Bəzən üzüm pendiri acı edə bilər. Üzüm sərt pendirlərlə istehlak edildikdə bu daha az olur.
Bunu görmək asandır üzüm dadına təsir edir Pendirnə pis, nə yaxşı yeyirsiniz. Şəffaf bir damaqla (əvvəlcə su için və ya neytral peçenye yeyin) pendir sınayın. Yalnız pendirin dadına baxdıqdan sonra birlikdə üzüm və pendir yeməyə başlayın. Nə fikirləşirsən? Pendir daha yaxşı, yoxsa pisdir? Bəzi hallarda üzüm pendirin ləzzətini pisləşdirməsə də, ləzzətini yaxşılaşdırmaya bilər.
Meyvə və pendir
Üzümdən çəkinmək lazım deyil, ancaq növbəti dəfə pendir verəndə əvvəlcə digər meyvələri düşünün. Əncir, xurma, alma, qovun və armud belə bir qaba xidmət edərkən ümumiyyətlə yaxşı seçimdir. Ən etibarlı bahis qurudulmuş meyvələrlə pendir verməkdir. Qurudulmuş meyvələr tez-tez təzə olanlardan daha şirindir. Qurudulmuş əncir, xurma, albalı və ərik həqiqətən pendirlə yaxşı birləşir.
Niyə meyvə və pendir bir-birinə yaxşı gəlir?
Meyvələrin şirniyyatı və pendirin duzluluğu onların yaxşı birləşməsinin əsas səbəbidir. Bu şirin / duzlu kontrast da pendirin desert şərabları, bal və meyvələrlə yaxşı uyğunlaşmasının səbəbidir.
Meyvələrə yaxşı uyğun gələn 6 pendir:
Bu meyvə pendirlərindən birini sınayın və xoş təəccüblənin:
Hawarty hamar və yağlı, demək olar ki, yumşaq toxumalı ağ pendir. Ən yaxşısı armud və ya yumşaq alma kimi daha şirin meyvələrlə birləşir.
Edam, Goudanın yaxın əmioğludur və yumşaq, yağlı aromasını bölüşür, lakin biraz dadlıdır və bir az daha möhkəm toxumalıdır. Şirin meyvələrlə, xüsusən də qırmızı üzümlərlə yaxşı tarazlaşır.
Jarlsberg İsveçrə pendirlərinə bənzəyir, lakin daha dadlıdır. Ən yaxşı alma və gavalı ilə birləşdirilir.
Munster, yaşla daha da yumşaldan yumşaq bir pendir. Portağal qabığı yeməlidir və pendir demək olar ki, ağ rəngdədir. Üzüm və şirin alma ən yaxşısı Münsterdir.
Gruyere, zəngin bir zövqlə qozda krem rəngli, orta sərt bir tutarlılığa malikdir. Ən yaxşı alma ilə birləşdirilir.
Asiago möhkəm, kəskin və güclü ətirli - ədviyyatlı çedar və Parmesan arasında bir çarpaz. Bu pendiri Granny Smith kimi alma ilə, gavalı və üzümlə kəsin.
Tövsiyə:
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Həzm Haqqında Bir Neçə Mif
Mif 1: Acılı qidalar mədə xoralarına səbəb olur Həqiqət: Bir neçə on il əvvəl ədvalı qidalar mədə xorasının əmələ gəlməsində əsas günahkar hesab olunurdu. Hal-hazırda, bu iddia tamamilə rədd edilir. Helicobacter pylori bakteriyasının və ya sözdə sui-istifadə səbəbiylə infeksiya.
Meyvə Yemək üçün ən Yaxşı Vaxt Haqqında 5 Mif (və Həqiqət)
İnternetdə qida və qidalanma haqqında çox məlumat var, eyni zamanda yalan ifadələr də var. Ümumi bir səhv düşüncə ilə əlaqədardır meyvə yemək üçün ən yaxşı vaxt . Beləliklə, sənə ona aid 5 mif və onların arxasındakı həqiqətləri təqdim etməyə qərar verdik.
Pəhriz Haqqında Dörd Mif
Mürəbbənin zərərli olduğu, qreypfrut suyunun yağ yandırdığı və gündə bir neçə litr su içsəniz, artıq üzüklərdən qurtulacağınız deyilir. Ancaq bu ifadələr doğrudurmu və əlavə piylə mübarizədə nə qədər kömək edəcəklər. Qadınların tez-tez hər hansı bir şəkildə məruz qaldıqları diyetlər yeməkdən tamamilə imtina etməsinə əsaslanır.
Doğru Və Ya Yalan: Michelin Haqqında 5 Mif Nədir?
Hər kəs eşitdi Michelin və hər kəsin bu barədə söyləyəcəyi bir şey var. Ancaq çox vaxt dünyada məşhur səyahət bələdçisinin böyük bir cəfəngiyat olduğu iddia edilir. Budur, ortadan qaldırılması lazım olan ən yaygın 5 yanlış fikir. Mif:
