2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstan Pasxa süfrəsi üçün ənənəvi olaraq yumurta ilə salatlar, Pasxa tortları, qızardılmış quzu ayağıdır. Müxtəlif ölkələrdən olan xristianlar Pasxa üçün maraqlı yeməklər təşkil edirlər.
Pasxa rulonları, Hot Cross Buns kimi tanınan, İngiltərədə ənənəvi. Onlar Anglo-Saksonlardan qalan bir ənənə olan kişmişlə hazırlanır.
Norveçdə Pasxada xüsusi Paskelbrygg pivəsi ənənəvi olaraq içilir. Bu, ən yaxşı yerli pivənin qarışığıdır.
İtalyan Pasxa süfrəsi həmişə meyvə və qoz-fındıq ilə ənənəvi Pasxa tortu ilə bəzədilib, üzərinə likör əlavə olundu. Milanda iki növ xəmirdən xüsusi bir Pasxa göyərçin bişirilir, şəkər və badam səpilir.
Colomba Pasquale şirniyyatı İtaliyada da verilir. Maya, un, yumurta, şəkər və yağ ilə hazırlanır və buzlanma və badam parçaları ilə örtülür. Tez-tez Müqəddəs Ruhun simvolu olan bir göyərçin şəklində hazırlanır.
Braziliyada Paçoca de Amendoim kimi tanınan kiçik konfetlər verilir. Onlar üyüdülmüş qoz-fındıq, manşin unu və şəkərdən hazırlanır.
Pasxada Fransızlar quzu, geyik və ya donuz ətinə xidmət edirlər. Doldurulmuş quzu başı ənənəvidir. Doldurma qaraciyər, donuz və otlardan hazırlanır.
Ənənəvi olaraq doldurulmuş quzu da verilir və doldurulması doğranmış quzu, qaynadılmış yumurta sarısı, kroton və doğranmış yaşıl ədviyyatlardan, həmçinin üyüdülmüş ağ bibər, hindistan cevizi, zəncəfil və darçından hazırlanır. Yerkökü sousu ilə xidmət edin.
Fransa fərqli Pasxa şirniyyatları ilə xarakterizə olunur - darçın və mürəbbə ilə Lyon yastı xəmir, şəkər yumurtalı Korsikan səbətləri, Fransanın cənub-qərbində xəmir tacı, Provence isə badam tort və şəkərli portağal parçaları.
Pasxa günü Polşada soyuq ət hors d'oeuvres verilir, bunlardan biri də qara bibər, duz, muskat, sarımsaq və marjoram ilə məşhur Polşa ağ donuz salamidir. Horseradish və çuğundur ilə verilir.
Avstriyada weikuhen bişirilir - un, süd və yağdan hazırlanmış kilsədə yandırılan bir tort.
İspaniyada torihalar hazırlanır - çörək parçaları yumurta və süd qarışığında əridilir, qızardılır və bal səpilir. La Mona kimi tanınan xüsusi şokolad heykəllər də İspaniyada istehsal olunur.
Tövsiyə:
Duyurunun Ritual Cədvəli
Açıqdır Annunciation - ən vacib xristian bayramlarından biri - ritual masasında süd olmadan və yumurta olmadan, yalnız soda ilə hazırlanan çörək olmalıdır, çünki onlara riayət edilməlidir. Pasxa orucları . Xristian tətilinə hazırlanan soda çörəyi keramika qaba qoyulur və üzərinə qırmızı dəsmal qoyulur.
Xarici Mətbəxdən Qızardılmış Toyuq üçün Iştahaaçan Reseptlər
Ev mətbəxinə xas olmayan bəzi ədviyyatlar əlavə edilərək qovrulmuş toyuğun hazırlanması onu iştahaaçan bir kulinariya təcrübəsinə çevirə bilər. Gözəl və iştahaaçan bir toyuq üçün xarici mətbəxdən beş özünəməxsus və asan resept hazırlamağa baxın.
Pasxa Masası üçün Məcburi Yeməklər
Budur onlar Pasxa masası üçün məcburi yeməklər ailənizə təklif etməlisiniz. Təkrarlamamaq istəsəniz bəzi dəyişikliklər əlavə edəcəyik. Kahı İndi hamının sevdiyi salat vaxtıdır, çünki təzə və mövsümi olur. Klassiklərinizi - kahı, turp, xiyar və yaşıl soğanı bilirsiniz.
Pasxa üçün Yumurta, Quzu Və Pasxa Tortlarını Kütləvi şəkildə Yoxlayırlar
Yaxınlaşacaq böyük xristian tətili Pasxa ilə əlaqədar kütləvi tematik yoxlamalar Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə başladı. Qida Nəzarəti İdarəsinin mütəxəssisləri bir sıra məntəqələrdə plandankənar yoxlamalar aparacaqlar. Anbarlara və istehsal sahələrinə, yumurta qablaşdırma mərkəzlərinə, iaşə müəssisələrinə və ərzaq pərakəndə mağazalarına xüsusi diqqət yetiriləcəkdir.
Pasxa üçün Hidrogenləşdirilmiş Kərə Yağı Ilə Ucuz Pasxa Tortları
Ucuz Pasxa tortları, parlaq xristian Pasxa bayramından bir neçə gün əvvəl pərakəndə şəbəkələrin rəflərində peyda oldu. Tətildə ənənəvi xəmir xəmirləri 500 qrama 1,5 BGN qiymətində təklif olunur. Pasxa tortlarının son dərəcə cəlbedici qiyməti praktik olaraq yumurta, şəkər və unun olmaması ilə əlaqədardır.
