2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir fincan qara qəhvə ilə birləşdirmək heç ağlınıza gəldi kartof püresi? Əgər yoxsa, bu kombinasiyanı sınamağın vaxtı gəldi.
Adadakı kartof püresi ümumiyyətlə Gravy sousu ilə verilir, lakin son bir araşdırma bir az qəhvə əlavə etsəniz əsl ustalıq göstərəcəyinizi iddia etdi.
Cambridge Universitetindən fizik Sebastian Annert peşə karyerasının çox hissəsini qeyri-adi qida birləşmələrinin öyrənilməsinə həsr etmişdir.
Qərb mətbəxindəki əksər qidaların eyni aromatik molekullara sahib olduqları üçün sərbəst birləşdirilə biləcəyini tapdı. Bu, bir-birlərini mükəmməl şəkildə tamamlamağa imkan verir.
Fizik deyir ki, özünüzü yeni dad birləşmələri ilə təcrübə etməklə məhdudlaşdırmamalısınız, çünki hər gün yediyimiz qidalar mükəmməl birləşdirilə bilər, bu səbəbdən səhv etmək ehtimalı minimaldır.
Dr. Annert bunu ilk dəfə sınadığını söyləyir kartof və qəhvənin birləşməsi söz mövzusu məhsullardan bir şirin verildiyi elit bir Paris restoranında.
İlk loxma ilə bir-birlərini mükəmməl şəkildə tamamladığını hiss etdi və o vaxtdan bəri təzə süd yerinə qəhvə ilə kartof püresi hazırlayır.
Fizik, eyni zamanda vanil souslu donuz əti və çiyələkli midye kimi digər nadir birləşmələri də təklif edir.
Şirin və turş arasındakı qeyri-ənənəvi birləşmələrin böyük pərəstişkarları olduqları Şərqi Asiya ölkələrində tez-tez bu şəkildə xidmət edirlər.
Tövsiyə:
Kartof Püresi Hazırlayarkən Bunu Etməyin
Demək olar ki, hamı sevir kartof püresi lakin hər kəs onu necə düzgün hazırlayacağını bilmir. Yapışqan, soyuq və ya dadsızdırsa heç kim xoşbəxt olmaz. Aşağıdakı səhvlərdən çəkinsəniz, sevdikləriniz onu hər zaman onlar üçün bişirməyə məcbur edəcəklər.
Kartof Püresi Tozu üçün Və Ya əleyhinə
Kartof tozu püresi ev sahiblərinin işini xeyli asanlaşdırır. Ev sahibləri kartofu soymaq, kəsmək, qaynatmaq və sonra püre halına gətirmək üçün əzmək əvəzinə, püresi tozunu isti su və ya isti südlə qarışdıraraq ildırım nəticəsi əldə edirlər.
Kartof Püresi Necə Oldu
Kartof püresini təsvir edən ilk yazılı dəlil 17-ci əsrə aiddir. Sonra o zamanlar məşhur doktor olan Alexander Alexander Exvemelinin "Pirates of America" kitabı çıxdı. Amerika haqqında maraqlı şeylər öyrənə bilən avropalılar arasında bir hit oldu.
Kartof Püresi Idmançılar üçün Super Qida Olduğu Ortaya çıxdı
Aktiv idmanla məşğul olan insanlar , bədənlərini mükəmməl vəziyyətdə saxlamaq üçün xüsusi qidalandırıcı bir pəhriz lazımdır. İdmançılar üçün uyğun qidalar arasında karbohidratlar böyük əhəmiyyətə malikdir. Gün üçün lazım olan kalorilərin yüzdə 50-dən çoxunu təşkil etməlidirlər.
Qarpız Ilə Beş Gözlənilməz Birləşmə
Qarpızın tərkibində pomidordan 50 ilə 100 qat daha çox likopen var. Bildiyiniz kimi likopen güclü bir antioksidandır və pomidor, qarpız və digər tərəvəz və meyvələrə qırmızı rəng verir. Dadlı qarpız, yay aylarında bizi ən uğurlu şəkildə qurtaran meyvələrdən biridir.
