2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qarpızın tərkibində pomidordan 50 ilə 100 qat daha çox likopen var. Bildiyiniz kimi likopen güclü bir antioksidandır və pomidor, qarpız və digər tərəvəz və meyvələrə qırmızı rəng verir.
Dadlı qarpız, yay aylarında bizi ən uğurlu şəkildə qurtaran meyvələrdən biridir. Sağlam yemək qarpızın digər məhsullarla qarışdırılmasını inkar edir.
Şirin və duzlu arasında qeyri-adi birləşmələri sevən insanlar var. Son zamanlarda iki tadın qarışdırıldığı yeməklərdə bir çox bu cür reseptlərə rast gəlmək olar - tortlarda tərəvəz üçün yer var və bəzi meyvələr əsas yeməklər üçün istifadə olunur.
Maraqlı birləşmələrin pərəstişkarları şəkər və pendir ilə makaron dadını və ya qızardılmış dilim və pendir ilə mürəbbəni bilirlər.
Meyvə duzlu bir şeylə də birləşdirilə bilər - qarpız və ət filesi birləşməsi çox maraqlıdır. Yəqin ki, yalnız ümumiyyətlə daha maraqlı birləşmələri sevən insanlar tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir.
Mastik üçün gözəl bir yay salatı hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün bir qarpıza ehtiyacınız olacaq - nə qədər şirindirsə, bir o qədər yaxşı, bir ovuc yaşıl zeytun və sərt pendir. Böyük bir qarpız parçasını kublar halında kəsin, sonra kəsdiyiniz pendiri eyni ölçüdə əlavə edin.
Sonda daşları götürdüyünüz zeytunlara səpin. İstəyirsinizsə, salatı zeytun yağı ilə töküb yumşaq bir şəkildə qarışdırın və soyuduqca soyudun.
Keçi pendir, qarpız və kiçik bir roka ilə başqa bir dadlı salat hazırlaya bilərsiniz - məhsulları kəsib bir qabda qarışdıraraq eyni prinsip əsasında salatı hazırlayın. İstəyirsinizsə, zeytun yağı xaricində bir az quru reyhanla mövsüm edə bilərsiniz. Keçi pendirinin pərəstişkarı deyilsinizsə, məsələn, feta pendirini qoyun.
Növbəti təklif də maraqlıdır - sözdə qarpız qazpaço. Bir qabda 1 çay qaşığı qoyun. portağal suyu, 1 xiyar, yaşıl bibər, kiçik bir soğan və bir diş sarımsaq. Başqa bir qabda təxminən 150 qram qarpız və ləzzət üçün bir az reyhan, həmçinin zeytun yağı - püresi əlavə edin.
Sonra qalan məhsulları əlavə edin və hamar olana qədər əzin. Sonda bir az duz və istiot əlavə edin. Bu şorba soyudulmuş şəkildə istehlak olunur.
Qarpız parçalarını ızgarada qızartmaq olar - bunun üçün hər birinin iki hissəsini süzə biləcəyiniz şişlərə ehtiyacınız olacaq. Yandırmaq üçün ızgaraya qoyun - hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə.
Bu vaxt bir qabda 1 osh qaşığı hazırlayın. bal, 200 qr krem pendir, limon suyu və ləzzət, bir az duz, bir neçə xörək qaşığı zeytun yağı. Qarışıqdan bir qaba və yanına bir qarpız şişinə qoyun.
Son təklifimiz qarpız və prosciuttonun klassik birləşməsi üçündür - qarpızı kiçik dişləmələrə ayırın, kolbasa parçaları ilə sarın və kokteyl çubuğu ilə tamamlayın.
Tövsiyə:
Qəhvə Ilə Kartof Püresi - Heç Düşünmədiyiniz Bir Birləşmə
Bir fincan qara qəhvə ilə birləşdirmək heç ağlınıza gəldi kartof püresi ? Əgər yoxsa, bu kombinasiyanı sınamağın vaxtı gəldi. Adadakı kartof püresi ümumiyyətlə Gravy sousu ilə verilir, lakin son bir araşdırma bir az qəhvə əlavə etsəniz əsl ustalıq göstərəcəyinizi iddia etdi.
Qarpız Ilə Qeyri-standart Desertlər
Qarpız yediyiniz zaman çox ləzzətli olur, qabığı ilə dilimlərə və ya parçalara kəsilir, lakin çox dadlı və qeyri-adi desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Qarpız şərbəti qonaqlarınız üçün ləzzətli bir sürprizdir. Uşaqlar üçün hazırlayırsınızsa, spirt əlavə etməyin.
Alkoqollu Dondurma: Gözlənilən Yaxşı Birləşmə
Əksər insanlar, bir anda, xüsusilə dözülməz isti yay günlərində dondurmalarına bir az alkoqol əlavə etdiklərini etiraf edirlər. Əslində bu cür dondurmalar uzun müddətdir yaradılmışdır və çox az miqdarda alkoqol içərisindədir, bu qoxuları çətinliklə hiss edə bilərsiniz, lakin sehrli desertin ləzzətində yüngül bir iz qoyur.
Nanə, Lemongrass Və Kuşburnu - Yorğunluğa Qarşı Güclü Birləşmə
Çox sürətli yorğunluqla artan qıcıqlanma, yuxusuzluq, yüksək səs-küyə qarşı dözümsüzlük və parlaq işıq varsa, özünüzə otlarla kömək edə bilərsiniz. Nanə yarpaqları antimikrobiyal, antiinflamatuar və sakitləşdirici təsir göstərir. İstirahət çatışmazlığı ilə gündəlik məşğul olduğumuz gündə əksər hallarda xroniki hala gələn yorğunluq yaranır.
Qarpız Yeməyin Beş Səbəbi
Yay favori fəsillərindən biridir. Sevmək üçün bir çox səbəb var və bunlardan biri də şübhəsiz şirəli qarpızdır. Onun dilimləri yay süfrəsinin ayrılmaz hissəsidir. Yaz istilərində yemək üçün ideal olan qarpız bədənimizə bir sıra faydalar gətirir.
