2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Demək olar ki, hamı sevir kartof püresilakin hər kəs onu necə düzgün hazırlayacağını bilmir. Yapışqan, soyuq və ya dadsızdırsa heç kim xoşbəxt olmaz. Aşağıdakı səhvlərdən çəkinsəniz, sevdikləriniz onu hər zaman onlar üçün bişirməyə məcbur edəcəklər.
1. Yanlış kartof çeşidindən istifadə edirsiniz
Hər kartof növü kartof püresi üçün uyğun deyil. Daha yüksək nişasta tərkibli bu çeşidi seçməlisiniz, çünki onunla püresi tüklü və hamar olacaqdır. Bundan əlavə, daha asan dad və ləzzət alacaq. Heç bir halda qırmızı və ya ağ çeşidləri götürməyin, çünki onlarla asanlıqla kartof püresi deyil, dəhşətli kartof pastası əldə edə bilərsiniz.
2. Suyu duzlamayın
Kartof püresi ləzzətinin verilməsi prosesi kartofun bişirilməsi ilə başlayır. Kartof bişdikdə, içərisindəki nişasta qranulları şişir və suyu udur və duz əlavə etmisinizsə. Beləliklə, prosesin sonunda çox şey əlavə etməyiniz lazım olmayacaq və püresi yaxşı ləzzətli olacaqdır.
3. Kartofu isti suya qoyun
Şəkil: VILI-Violeta Mateva
Düzgün bişirmək kartofları soyuq suya qoymaq, duzlamaq, qaynadıb qızdırmaq və sonra sobanın istiliyini azaltmaqdır. Əks təqdirdə, onları isti suya qoyarsanız, qeyri-bərabər qaynar - xarici parçalanacaq və içi xam olacaq.
4. Aromatizatorları düz soyuducudan əlavə edin
Kərə yağı isti kartofda əridmədən əvvəl otaq istiliyinə qalmasına icazə verin. Bu, daha asan və daha yaxşı mənimsəniləcəkdir.
5. Kartofun həddindən artıq emalı
Kartof əzildikdə nişasta sərbəst buraxılır. Kartofu nə qədər çox işləsəniz, bir o qədər nişasta sərbəst buraxılır. Çox nişasta sərbəst buraxıldıqda kartoflar yapışqan və cəlbedici olur. Onları bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə emal etməməlisiniz, çünki bu metod çox aqressivdir və son effekt yaxşı deyil.
6. Xidmət etmədən əvvəl onları çox erkən hazırlayın
Püreni soyuducuda, xüsusən daha uzun müddət saxlamaq yaxşı bir fikir deyil. Bu şəkildə heç kimə xoş gəlməyəcək kartona bənzər bir ləzzət alacaq.
Tövsiyə:
Kartof Püresi Tozu üçün Və Ya əleyhinə
Kartof tozu püresi ev sahiblərinin işini xeyli asanlaşdırır. Ev sahibləri kartofu soymaq, kəsmək, qaynatmaq və sonra püre halına gətirmək üçün əzmək əvəzinə, püresi tozunu isti su və ya isti südlə qarışdıraraq ildırım nəticəsi əldə edirlər.
Kartof Püresi Necə Oldu
Kartof püresini təsvir edən ilk yazılı dəlil 17-ci əsrə aiddir. Sonra o zamanlar məşhur doktor olan Alexander Alexander Exvemelinin "Pirates of America" kitabı çıxdı. Amerika haqqında maraqlı şeylər öyrənə bilən avropalılar arasında bir hit oldu.
Kartof Püresi Idmançılar üçün Super Qida Olduğu Ortaya çıxdı
Aktiv idmanla məşğul olan insanlar , bədənlərini mükəmməl vəziyyətdə saxlamaq üçün xüsusi qidalandırıcı bir pəhriz lazımdır. İdmançılar üçün uyğun qidalar arasında karbohidratlar böyük əhəmiyyətə malikdir. Gün üçün lazım olan kalorilərin yüzdə 50-dən çoxunu təşkil etməlidirlər.
Qəhvə Ilə Kartof Püresi - Heç Düşünmədiyiniz Bir Birləşmə
Bir fincan qara qəhvə ilə birləşdirmək heç ağlınıza gəldi kartof püresi ? Əgər yoxsa, bu kombinasiyanı sınamağın vaxtı gəldi. Adadakı kartof püresi ümumiyyətlə Gravy sousu ilə verilir, lakin son bir araşdırma bir az qəhvə əlavə etsəniz əsl ustalıq göstərəcəyinizi iddia etdi.
Yemək Yeyərkən Bunu Etməyin
Bəzən vaxt qazanmaq üçün kompüterin qarşısında yemək yeyib yenidən işə qayıdırıq - bu yanlış yanaşmadır. Bəslənmə lazımi diqqət tələb edən bir müddətdir. Düzgün qidalanırıqsa, sağlam olacağıq və günün çətinlikləri və maneələri üçün kifayət qədər tonlanmış hiss edəcəyik.
