2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Getdikcə bu cür faydalı qarabaşaq yarması ilə hazırlanan və ya sözdə reseptlər tapırıq. qarabaşaq yarması. Qısa, dəqiq və aydın şəkildə qısa bir tərzdə sizə yemək hazırlamaqda qarabaşaq yarması hazırlanmasında bəzi məqamları təqdim edəcəyəm.
Yemək uşaq qidası üçün nəzərdə tutulubsa, duz əlavə etməyin, böyüklər üçün isə qaynadacağı suyun içinə duz əlavə olunur. Daha çox qaynadılmış qarabaşaq yarmasını sevirsinizsə, soyuducu suya tökün, qaynamasını gözləməyin.
Karabuğdayı bişirmədən əvvəl bir neçə dəqiqə isti su ilə çox yaxşı yuyun. Bu, toxumdan torpaq dadını və yüngül acılığın aradan qaldırılmasına kömək edəcəkdir.
Drenajdan və yaxşı quruduqdan sonra 3-4 dəqiqə quru qabda və ya sobada orta temperaturda bişirin. Yanmamaq üçün davamlı qarışdırın. Soyumağa icazə verin.
Kiçik bir qazanda, tercihen qalın bir dibi ilə suyu qaynadın. Qarğıdalı ilə 2,5: 1 nisbətində və ya daha çox qaynadılmasını istəsən maksimum 3: 1 nisbətində olmalıdır. Karabuğday toxumlarını tökün və buxarlamaq üçün sıx bir şəkildə örtün. Karabuğday sudan deyil, buxardan bişirildiyi üçün bu prosesi kəsməmək və qarışmamaq üçün qapağını hazırlanıncaya qədər qaldırmayın.
Yüksək odda 3-5 dəqiqə qaynatın, sonra odunu orta dərəcədə azaltın və 5-7 dəqiqə daha bişirin, sonra minimuma endirin və 2-3 dəqiqə daha gözləyin.
Boğma prosesini davam etdirmək üçün qapağın altına qoyaraq oddan çıxarın. 10-15 dəqiqə daha qalın bir dəsmal ilə örtün və indi qapağı götürə bilərsiniz. İstəyə görə bir parça kərə yağı əlavə edib qarışdırın.
Bu şəkildə hazırlanan qarabaşaq yarması müxtəlif xörəklərə, şorba, salat, desert, əsas yeməklərə əlavə etmək üçün idealdır. Kəsmik, pendir, meyvə və daha çox ilə qarışdıra bilərsiniz.
Tövsiyə:
Qarabaşaq Yarması
Karabuğday tez-tez belə hazırlanmasına baxmayaraq, bir taxıl deyil. Ölkəmizdə qarabaşaq yarması son illərdə böyük populyarlıq qazanıb və bir vaxtlar əsasən adi insanlar üçün yemək kimi istifadə olunsa da, bu gün dünyanın ən yaxşı restoranlarında da mütləq qarabaşaq yarması ilə spesiyaliteler təklif olunur.
Qarabaşaq Yarması Ilə Səmərəli Və Asan Pəhrizlər
Karabuğday pəhrizi incə bir rəqəm əldə etməyin yollarından biridir və sağlamlığınız üçün tamamilə təhlükəsizdir, sadəcə çox uzun müddət buna riayət etməməlisiniz. Karabuğday bədənin normal işləməsi üçün lazım olan bir çox maddə ilə zəngindir.
Bədənin Yenidən Başlaması üçün Qarabaşaq Yarması Və Kefir Ilə şəfalı Pəhriz
Bu pəhriz bədəndəki iz elementlərinin tarazlığını bərpa edir, stres, yuxusuzluq, yorğunluğa kömək edir. Anemiya, dəri problemləri, oynaqlar, qaraciyər və öd kisəsi xəstəlikləri üçün tövsiyə olunur. Karabuğday, enerji tələb edən bir məhsuldur, digər dənli bitkilərdən daha çox protein və daha az karbohidrat ehtiva edir.
Qarabaşaq Yarması Ilə Sağlam Reseptlər
Karabuğday çox faydalıdır, lakin ev sahibləri tərəfindən tez-tez laqeyd şəkildə laqeyd qalırlar. Bədəni yavaş karbohidratlarla doldurur və uzun müddət toxluq hissi yaradır. Karabuğday dadlı və faydalı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Nə üçün Qarabaşaq Yarması Yemək Lazımdır?
Karabuğday olmadan sağlam bir pəhriz təsəvvür etmək çətindir. Bu toxumların tərkibi o qədər bənzərsiz və genişdir ki, onun bədənə təsirlərini hələ də araşdıran alimlər yeni və yeni şeylər kəşf edirlər qarabaşaq yarmasının faydalı xüsusiyyətləri .
