2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ümumiyyətlə fermentləşdirilmiş qidaların orqanizmimiz üçün bir çox sağlamlıq faydası var - immunitet sistemini gücləndirməkdən və mədə və bağırsağın işini yaxşılaşdırmaqdan yuxusuzluğa qədər. Kulinariya baxımından daha zəngin və maraqlı bir dad əlavə edirlər. Aşağıda göstərilən məhsulların siyahısı menyunuza hansı qidaları daxil edəcəyinizi seçməyinizə kömək edəcəkdir.
1. Kombucha
Kombucha, sağlamlığa böyük faydaları olan əla bir içkidir. Onsuz da yaxşı tanınıb və geniş yayılıb, buna görə yaxınlıqdakı sağlamlıq ərzaq mağazasında tapmaqda problem yaşamamalısınız. Gündə belə bir içki sizə lazımi dozada probiyotik təmin edəcəkdir.
2. Kefir
Çox ekzotik səslənə bilər, amma əslində kefir lobyaından hazırlanan südlü bir içkidir. Kefirin faydaları siyahısı sonsuzdur - az karbohidratlı pəhrizlər üçün uyğundur, bədəndə qidanı emal edən və immunitet sisteminə faydalı təsir göstərən fermentlərin işinə kömək edir. Kefir paxlası tapırsınızsa, yalnız 24 ilə 48 saat arasında südün içərisində saxlamalısınız. Son dərəcə dadlı səhər yeməyi giləmeyvə, bal və çia toxumu ilə birləşdirilir. Soyuducuda bankalarda saxlanıla bilər.
3. Turşu
Bu, bəlkə də bir fermentasiya prosesindən keçmiş tərəvəzlərin saxlanması və istehlakı üçün ən çox istifadə olunan üsuldur. Demək olar ki, bütün tərəvəzlər bu şəkildə hazırlanır, amma bəlkə də ən yaxşı bilinən və istifadə olunan turşulardır. Bu şəkildə, məhsul toplandıqdan sonra son dərəcə uzun müddət istifadə oluna bilirlər, eyni zamanda konserv zamanı əlavə olunan ədviyyat və tatlar onları daha da arzu edir.
4. Çili
Bazarda satılan çili souslarının əksəriyyəti qoruyucu maddələrlə doludur, buna görə də bu qiymətli sousu necə hazırlayacağınızı və saxlamağınızı öyrənmək yaxşıdır. Fermantasiya prosesini keçmiş və uyğun bankalarda möhürlənmiş və yerində saxlanılan çili, başqa cür adi yeməyiniz üçün ədviyyatlı bir şey üçün mükəmməl bir həlldir. Bununla birlikdə vücudunuzu probiotiklərlə yüklədiyinizə və həblərə ehtiyacınız olmayacağına əmin olacaqsınız.
5. Kimchi
Kimchini sınamayan hər kəs səhvini tez bir zamanda düzəltməlidir. Bu, ümumiyyətlə kələm, yerkökü və xiyarın tərəvəz birləşməsidir, lakin mövzusunda İnternetdə resept olaraq tapa biləcəyiniz bir sıra dəyişikliklər var.
Tövsiyə:
Tortlar üçün Meyvə əlavə Etmək Necədir?
Doldurma qənnadı məmulatları - pasta, tort, kek, dondurma və daha çoxunu əhatə edən bir dolumdur. Ən çox istifadə edilən şokolad şokoladdır, lakin müxtəlifdir xəmir xörəkləri həqiqətən əladır, çünki şokoladdan sonra ən xarakterikdir meyvə yağları .
Parsnips'i Menyunuza Daxil Etmək üçün Bəzi Səbəblər
Parsnips qədim Roma dövründən bəri Aralıq dənizində və ətraf ərazilərdə yetişdirilir. Yerkökü və şalgamın qohumudur. Həm güveçlərdə, şorba içində nişasta qaynağı, həm də şirniyyatda tatlandırıcı olaraq istifadə edilir və hətta şərab kimi bir şey üçün xammal kimi istifadə olunur.
Bu Tövsiyələrlə Gündəlik Menyunuza Daha çox Tərəvəz əlavə Edin
1. Təzə salatla yeməyə başlayın; 2. Tərəvəzlərin əsas yeməyinizdəki boşqabın ən az yarısını tutduğundan əmin olun; 3. Çiy tərəvəz yemək ən yaxşısıdır, ancaq fövqəladə hallarda dondura və həmişə müxtəlif tərəvəzlərə sahib ola bilərsiniz.
Menyunuza Soya Daxil Etmək üçün Yeddi Səbəb
Soya və soya məhsulları qiymətli vitaminlər və minerallarla zəngindir. Soya çox istehlak edildiyi ölkələrdə (Çin və Yaponiya) ümumiyyətlə aşağı ürək xəstəlikləri, osteoporoz və döş və prostat xərçəngi müşahidə olunur. Gündəlik pəhrizinizə soya daxil etməyin 7 səbəbi.
Yüksək Qan Təzyiqinə Qarşı Və Arıqlamaq üçün Bunu Menyunuza əlavə Edin
Yüksək qan təzyiqi bolqarlar və əksər avropalılar arasında ciddi bir problemdir. Səbəb, işlənmiş qidalardakı natriumun və ya daha dəqiq duzun yüksək istehlak edilməsidir. Bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, kalium ehtiva edən daha çox təbii qidaların istehlak edildiyi cəmiyyətlərdə bu problem demək olar ki, yoxdur.
