İşlər Mətbəxdə Istədiyimiz Kimi Getmədikdə

Mündəricat:

Video: İşlər Mətbəxdə Istədiyimiz Kimi Getmədikdə

Video: İşlər Mətbəxdə Istədiyimiz Kimi Getmədikdə
Video: Минута плюс. История: Наиб Татароглы 2024, Noyabr
İşlər Mətbəxdə Istədiyimiz Kimi Getmədikdə
İşlər Mətbəxdə Istədiyimiz Kimi Getmədikdə
Anonim

Əhəmiyyətli qonaqlar mükəmməl bir qarşılamağa layiqdirlər, lakin çox vaxt çox iş səbəbindən bir şey səhv olur. İdarəetməmizdən kənar vəziyyətlərə necə reaksiya göstəririk ki, qəbulumuz qüsursuz olsun?

Vəziyyət 1: Qızardılmış əsas yemək

Yemək bişirmək
Yemək bişirmək

Hər zaman ola bilər ki, əsas kursumuz gözlədiyimiz kimi alınmasın. Buna görə daha çox qonaq və ya sizin üçün vacib olan insanları gözlədiyiniz zaman daha çox olması yaxşıdır, buna görə ərinizdən və ya başqa bir yaxın qohumunuzdan başqa bir ət yeməyi etməsini istəyin, bu da əsas ola bilər. Qızardılmış qanadlar yaxşı bir fikirdir - kişilər qril və ya biftek, küftə, sürətli, eyni zamanda doyurucu və dadlı bir şeylə məşğul olmağı sevirlər.

Vəziyyət 2: Bişməmiş əsas yemək

Yayla
Yayla

Saatlarla masada oturursan, amma əsas yemək hələ heç hazır deyil. Qonaqlarınız səbirli və nəzakətli, lakin yenə də acdırlar. Bu vəziyyətdən qaçınmaq və qarşısını almaq mümkünsə - yaxşıdır. Menyunu əvvəlcədən düşünün və seçdiyiniz menyunun hazırlanmasının nə qədər vaxt aparacağını bir neçə yerdən öyrənin. Yemək təzyiqli bir ocakda olanda daha az vaxt tələb olunur. Çörək bişirmək folqa ilə olduqda daha təsirli olur. Qril daha nazik ət parçaları və ya daha düz köftələr olduqda daha sürətli olur. Ümumiyyətlə bütöv heyvanlar ölçüsündən asılı olaraq 3-4 ilə 5 saat arasında bişirilir. Bütün bunları bildiyimiz, amma yenə də uyğunlaşmağı unutduğumuz zaman, yeməklərdən ayrılıb bu yollardan birində hazırlamağa çalışa bilərik ki, qonaqlarımız əsas şeyi gözləyərkən ən azı bir məzə olsun.

Vəziyyət 3: Unudulmuş menyu addımı

Sürətli karamel krem
Sürətli karamel krem

Şirinliyi unutduqda nə etməliyik? Qonaqlarımız şirinləşdirməyi çox sevirlər, lakin şirniyyat hər axşam yeməyi üçün tortun buzudur. Düşünün, dərhal çölə atmayın. Hər evdə demək olar ki, həmişə yumurta var və yumurta hər şey üçündür və sürətli. Karamel kremini südünüz varsa bir neçə dəqiqə çırpmaq olar, yoxsa uşaqlardan qatılaşdırılmış süd istifadə etmədən edə bilərsiniz. Tez və asan həllər var, bir az səy göstərsəniz, şübhəsiz dadlı olacaqlar.

Vəziyyət 4: Gözlənildikdən çox qonaq gəlir

Pasta
Pasta

Həmişə qonaqlar üçün daha çox şey alırıq və bu səbəbdən demək olar ki, həmişə onlardan sonra yemək qalıb, amma bu belə hallarda faydalıdır, çünki nahar üçün gözlənilməz olanlar problem deyil. Bir az yuxarıda mədəni və savadlı qonaqlardan bəhs etdim. Ziyarət edərkən belə olmağımız üçün hər zaman əlimizdən bir şey gətirmək yaxşıdır - bu şəkildə sahibə kömək edirik və gözlənilməz vəziyyətlərdə onu xilas edə bilərik.

Vəziyyət 5: Qonaqlarımız son anda səfəri təxirə salırlar

Nahar
Nahar

Müstəqil səbəblərə görə istənilən görüş son anda belə ləğv edilə bilər. Bu sizi üzməməli və kədərləndirməməli, başqalarına anlayışla yanaşmalı və bir-birlərini görmək üçün başqa bir tarix təyin etməməlidir. Bir ailənin istehlak edə bilməyəcəyi qədər qidaya nə etmək lazımdır? Digər yaxın dostlarınız və ya qohumlarınızla tənzimləyin - birlikdə yeməyi idarə edəcəksiniz və o vaxta qədər onu uyğun bir yerdə saxlayın. Dəvətin dostlarımıza son anda gəlməməsi və cavab verməyə çətinlik çəkmələri üçün, daha çox insan görməli olduğumuz ayın bir həftəsini təyin edə bilərik.

Tövsiyə: