2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Guakamole çox tez və asanlıqla hazırlanan Meksika mətbəxinin bir yeməyidir. Müxtəlif yeməklərə əla bir əlavədir, tost ilə yemək üçün də uyğundur. Guakamol üçün tapa biləcəyiniz reseptlər sonsuzdur və hamısı orijinal olduğunu iddia edir.
Əslində, Meksikanın hər yerində fərqli şəkildə hazırlanır - bəzi məhsullar əlavə olunur, fərqli kəsilir və s. Ancaq hansı reseptdən istifadə etməyinizə və ya hansına rast gəldiyinizə baxmayaraq, guakamoldakı bir məhsul var - avokado. Bu Meksika ekzotik reseptinin əsas hissəsidir.
Guakamole mütləq yaşıl Meksika lyutenitsa, yaşıl sous və digərləri kimi tapa bilərsiniz, amma həqiqət budur ki, bu sözün əsl mənasında avokado sousudur. İspan adı guakamoldur və Aztek sözündən Ahuacamolli (ahuaca-muli) gəlir. Bunu ilk olaraq Aztek Hindistan qəbiləsi etdi guakamole əlbəttə ki, bu günkü ilə tamamilə eyni deyil.
Əvvəllər əzilmiş avokado ilə yanaşı, pomidor və bəzi soğan əlavə edilirdi, amma əslində bu gün də bəzən ləzzətli sous bu qatqılarla hazırlanır. Vaxt keçdikcə bu sous Qərbi Avropada da populyarlaşdı.
Guakamol hər hansı bir bişmiş yeməyə son dərəcə dadlı və faydalı bir əlavədir, çünki avokadolarda bir çox faydalı maddə var - banan, B, E, K vitaminləri, omeqa 3 yağ turşularından% 35 daha çox kalium. Aşağıdakı kimi hazırlanır:
Guakamole
Lazımi məhsullar: 2 yetişmiş avokado, kiçik soğan, 1 diş sarımsaq, 1 pomidor, yarım limon, duz, 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı
Hazırlanma üsulu: Yetkin bir avokado seçmək üçün toxunuşa nisbətən daha yumşaq olmalıdır. Pomidorun yumşaq olması da yaxşıdır. Avokado və pomidoru çəngəllə əzin, sonra incə doğranmış soğan, əzilmiş sarımsaq, dadına görə duz, yarım limonun suyu və zeytun yağını əlavə edin. Baharatları sevirsinizsə, bir çimdik qoya bilərsiniz - iki keşniş. İsti istəsəniz, yarım acı bibəri incə doğrayın və guakamole əlavə edin. Daha az ədviyyat üçün 1 çay qaşığı isti bibər əlavə edin.
Tövsiyə:
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Bir Tort Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Pasta çörək, ləzzətli, duz və balın yanında hər şənlik masasında olan ənənəvi bir Bolqar yeməyidir. Ən parlaq tətillərdən biri kimi Milad və Milad ərəfəsində xüsusilə hörmət edilir. Bolqarlar səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi, yeməklər arasında, günortadan sonra səhər yeməyi və ya hətta şirniyyat üçün bir pasta yeməyə alışmışlar.
Guakamole üçün üç Klassik Resept
Guacamole, bəlkə də Meksika mətbəxinin ən məşhur aşpazlıq əsəridir. Qədim dövrlərdən bəri Azteklərin ən sevdiyi yeməklərdən biri olmuşdur. Avokado içərisindəki püresi olan qəlyanaltı (püresi və ya qalın sousu) və ən çox əlavə limon suyu və incə doğranmış pomidor, soğan və bibər əlavə olunur.
Səhər Yeməyinizi Bir Kral Kimi, Naharınızı Bir şahzadə Kimi, Axşam Yeməyinizi Isə Kasıb Bir Adam Kimi Yeyin
Artıq qəti pəhrizlər və qadağan olunmuş qidaların uzun siyahıları yoxdur! . Arıqlamaq istəyən, ancaq özlərini davamlı fərqli qidalarla məhdudlaşdırmaqda çətinlik çəkən hər kəs artıq rahatlana bilər. Popshuger xəbər verir ki, bunun sirri yalnız yediklərimizdə deyil, həm də qida qəbul etdiyimizdədir.
Başqa Bir Dəlilik! Bir Ailə çörəklərində Bir Qələm Tapdı
Rodoplular xoşagəlməz bir sürprizlə qarşılaşdılar. Zavodski tipli buğda çörəyini açarkən, ailədə yeməyin içində kəsilmiş bir kimyəvi maddə tapıldı. İndiyə qədər insanlarımız çörəkdə hər cür cisim tapdılar, ancaq ilk dəfə yazılı vətəndaşlar üçün bir təlimata rast gəldilər.
