2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Köftə və pancake daim rus mətbəxi ilə əlaqəli olduğu kimi, öyrənməmiş bir rus ev xanımı da demək olar ki, yoxdur tortlar etmək. Bu makaron ikramları demək olar ki, bütün ad günlərində verilir və bu yaxınlarda gəlinin evdar qadın kimi qiymətləndirilə bilməsi üçün onları hazırlaması adət idi.
Aralarındakı fərq olaraq uzanmalar olaraq bilinən tortlar daha az populyardır adi tortlar və uzanmaq ikincisində xəmirin üst qatının dolduğunu görən şəkildə uzanmasından ibarətdir.
Bir gün Rusiyanı ziyarət etmək və orijinal şəkildə hazırlanmış bu makaronları sınamaq istəməsəniz də, özünüz hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Rus tortları uzanır, çünki onlar üçün ən vacib şey xəmirin necə yoğurulmasıdır. Dolmalardan narahat olmayın, çünki praktik olaraq hər hansı bir ət, tərəvəz, süd məhsulları və s. İlə doldurula bilər.
Səyinizdə ilk dəfə uğur qazana bilməyəcəyinizi bilmək də çox vacibdir, çünki tortların tüklü olub tez sərtləşməməsi yalnız tərkibləri düzgün qarışdırıb-qarışdırmadığınızdan deyil, həm də mayanın olub-olmamasından asılıdır. təzədir, hansı temperaturda işləyirsiniz və fərdi maddələrin keyfiyyəti nədir.
Budur ən asan 2-si pasta reseptləri:
Kremli tortlar
Lazımi məhsullar: 200 q krem, 2 çay qaşığı. un, 1 yumurta, dadına görə duz
Hazırlanma üsulu:
Bütün sadalanan məhsullar qarışdırılır, yaxşıca qarışdırılır və onlardan çox qalın olmayan bir xəmir yaranır. Soyuducuda 1 saat qapaq ilə örtün, ondan sonra ət, balıq, göbələk və ya digər tərəvəzlərlə doldurulmuş hər hansı bir tort hazırlana bilər.
Maya tortları
Lazımi məhsullar: 1 kq un, 2 çay qaşığı. su, 3 osh qaşıq. yağ, 30 g maya, 1 osh qaşıq. şəkər, 1 çay qaşığı. sol
Hazırlanma üsulu: Sudan maya və unun yarısı xəmir yoğurur, köpüklənənə qədər dayanacaq. Sonra qalan maddələri əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və yapışmayana qədər iş masasına vurmağa başlayın. Bu şəkildə hazırlanan xəmir olduğu kimi istifadəyə hazırdır tortlar hazırlamaqvə uzanır.
Tövsiyə:
Qlüten Dözümsüzlüyü üçün Təriflər
Və yeni xəstəliklərin ortaya çıxması ilə zəmanəmiz də nəzərdən qaçmadı. Bunlardan biri də gluten dözümsüzlüyü və allergiyadır. Problemin yeganə mümkün həlli əziyyət çəkən şəxsin yediyi qidaları diqqətlə seçməsidir. Onların tərkibində gluten olmamalıdır.
Laktoza Dözümsüzlük üçün Təriflər
Laktoza dözümsüzlük bəlkə də qida dözümsüzlüyünün ən ümumi nümunəsidir. Semptomların qarşısını almaq üçün süd və süd məhsullarının xəstənin menyusundan tamamilə xaric edilməsi tələb olunur. Çox vaxt, bir adam laktoza qəbul etməyi dayandırdığını düşünsə də, xəstəliyin əlamətləri azalmır.
Keto çörəyi üçün Təriflər
Keto çörəyi keto pəhrizinin əsas elementidir. Bunu tərif etməliyiksə, bu da bilinən bir pəhrizdir yüksək yağlı pəhriz . Bu cür pəhriz bədəndə yüksək miqdarda ketonlara malikdir, bunun sayəsində bədənin yağ yandıraraq enerjiyə çevirir. Bu səbəbdən keto pəhrizləri ümumiyyətlə kilo vermək üçün istifadə olunur.
Barmaqlarınızı Yalamaq üçün şeytanın Yumurtaları üçün Təriflər
Şeytanın yumurtaları sarısı çıxarılmış və müxtəlif məhsullarla qarışdırılmış qaynadılmış yumurta adlanır, bundan sonra qarışıq yumurta ağının yarısına qaytarılır. Bu yumurtaların bir çox variantları var və bu gün onlardan üçünü təklif etmək istəyirəm.
Rus Dilində Qızardılmış Balıq üçün Təriflər
Rusiyanın mərkəzi hissəsi dənizlərdən uzaq olsa da, yerli balıqların ehtiyaclarını ödəyən bir çox iri çaylarla əhatə olunmuşdur. Ölkənin yaxşı rabitə əlaqələri sayəsində dəniz balığı və dəniz məhsulları ilə yanaşı balıq bişirmək üçün bir sıra reseptlər mövcuddur.
