Dünyanın Hər Yerindən Qril Fikirləri

Mündəricat:

Video: Dünyanın Hər Yerindən Qril Fikirləri

Video: Dünyanın Hər Yerindən Qril Fikirləri
Video: ВЕСНА ПРИШЛА!!! 2024, Sentyabr
Dünyanın Hər Yerindən Qril Fikirləri
Dünyanın Hər Yerindən Qril Fikirləri
Anonim

Çoxumuz bu qədər məşhur kolbasa, küftə, kabab və nə yeməməkdən bezmişik, ətalət kimi ızgara etməyə öyrəşmişik. Budur dünya mətbəxindən bəzi qeyri-standart fikirlər, bununla birlikdə ızgara menyunu müxtəlifləşdirəcəksiniz.

Asiya üslubunda jelly donuz qabırğası

Marine üçün lazımlı məhsullar: 2 kq qabaq donuz qabırğası, 1 baş dilimlənmiş soğan, 250 ml soya sousu, 250 ml qırmızı şərab, 2 xörək qaşığı horseradish pastası, 3 əzilmiş sarımsaq dişi, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil, 1 çay qaşığı limon suyu.

Jelly üçün zəruri məhsullar: 80 q nişasta, 80 q şəkər, 125 ml alma şirəsi, 65 q ketçup, qərənfil və dadmaq üçün üyüdülmüş muskat.

Izgara qabırğalar
Izgara qabırğalar

Hazırlanma üsulu: Qabırğalar istehlak ediləcək şəkildə kəsilir, su ilə doldurulur və az istilikdə təxminən 15 dəqiqə buraxılır, sonra çıxarılır, soyumağa qoyulur və şoraba üçün qarışıq məhsullarla tökülür.

Ətirləri udmaq üçün bir gecədə qalırlar. Qrilin üzərinə qoyulmadan qabırğa üstünə yayılacaq jele, yüksək istilikdə qaynadılmış bütün sadalanan məhsulların qarışığından hazırlanır.

Qabırğaları şoraba götürün, bol miqdarda jele səpin və çox bişənə qədər çox isti bir ızgarada bişirin. Bu müddət ərzində jelin qalan hissəsi ilə vaxtaşırı su verin.

Aralıq dənizində ızgara olan vejetaryen şişlər

Lazımi məhsullar: 2 balqabaq, 1 soğan, 1 yaşıl və 1 qırmızı bibər, 250 q göbələk, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı oregano, 1 xörək qaşığı reyhan, yarım limonun suyu, qara bibər və dadına görə duz

Tərəvəz şişləri
Tərəvəz şişləri

Hazırlanma üsulu: Kabak suyu boşaltmaq üçün əvvəlcədən duzlanır, sonra bütün məhsullar şiş yapışdırmaq üçün uyğun parçalara bölünür və bir qaba qoyulur. Bütün digər maddələr qarışdırılır və doğranmış tərəvəzlərə səpilir.

Ədviyyat qoxularını udmaq üçün soyuqda təxminən 1 saat dayanmağa qoyun. Şişlərə mismarlanır və hər tərəfdən çox isti bir ızgarada bişirilirlər. Çörək bişirmə zamanı, şoraba qalan suyu ilə sulayabilirsiniz.

Ləzzətli ızgara təkliflərimizdən daha çoxunu sınayın: Qril qabırğaları, Qril köftələri, Qril əti, Qarışıq ızgara, Qril əti, Toyuq biftekləri, Qızardılmış alabalıq, Qril ızgara, Qril əti bişmiş pirzola, Qril əti üzərində marinad edilmiş mal əti.

Tövsiyə: