Kıyılmış ətlə Etməməli Olduğunuz Beş şey

Video: Kıyılmış ətlə Etməməli Olduğunuz Beş şey

Video: Kıyılmış ətlə Etməməli Olduğunuz Beş şey
Video: Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая! Homemade sausage. 2024, Noyabr
Kıyılmış ətlə Etməməli Olduğunuz Beş şey
Kıyılmış ətlə Etməməli Olduğunuz Beş şey
Anonim

Kıyılmış ətlə çox yemək hazırlayırıq. Kıyılmış ətlə ləzzətli reseptlər hazırlamaq üçün aşağıdakı işləri görmək məcburiyyətində deyilik:

1. Mikrodalğalı sobada kıyılmış əti buzdan çıxartmamalıyıq, çünki mikrodalğalı soba üst qatını bişirməyə başlayır;

2. İncə qablaşdırma təbəqəsi olan mağazadan alınan qiymə dondurmamalıyıq. Qalın kağıza və ya alüminium folqa, daha sonra qalın bir çantaya qoyulmalı və sonda dondurucuya qoyulmalıdır;

Mikrodalğalı sobada kıyılmış əti buzdan çıxarmamalıyıq, çünki mikrodalğalı soba üst qatını bişirməyə başlayır
Mikrodalğalı sobada kıyılmış əti buzdan çıxarmamalıyıq, çünki mikrodalğalı soba üst qatını bişirməyə başlayır

3. Kıyılmış əti heç vaxt soyuq bir qaba qoymayın. Tepsiyə yapışacaq və boz olacaq;

4. Artıq suyun boşaldılması lazımdır - kıyılmış əti qovurduqda artıq suyu sərbəst buraxır və uzun bişirmə zamanı buxarlanmağa başlayır. Məhz bu suyu çıxara bilərik, çünki sous hazırlayarkən nə qədər maye əlavə etməli olduğumuzu müəyyən edə bilmərik;

5. Kıyılmış əti bişirməzdən əvvəl yaxalamamalısınız - çünki bişmədən əvvəl kıyılmış əti yaxalasaq, səthindəki bakteriyaları təmizləməz. Və istilik müalicəsindən sonra durulama ləzzəti aradan qaldırır.

Tövsiyə: