2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızlarla birlikdə ləzzətli və müxtəlif yeməklər hazırlana bilər. Qızların təbiəti və zövqü ilə bağlı təəssübkeşliklə dolursan - etmə! Qızlar çoxdan Fransız mətbəxində bir incəlik sayılırdı (və yalnız deyil!) Və qonaqlarınızı onlarla təəccübləndirmək qərarına gəlsəniz yaxşı bir dad məsələsidir.
Bunları etmək asandır çörəkli qızlar köri ilə.
Lazımi məhsullar: 3 qız, 2 çimdik köri, bir az qızartma yağı, dadına görə duz, çörək qırıntıları, 1 yumurta.
Hazırlanma üsulu: Qızlar 2 saat yarım suda isladılır, sonra yavaş odda 30 dəqiqə qaynadılır. Çörəyi yumurta üzərinə batıraraq köri əlavə olunduğu çörək qırıntılarına bükərək çıxarın. Qızılı qədər qızardın və duz ilə çiləyin.
Ağ sousu olan qızlar çox dadlıdır. Lazımi məhsullar: 6 qız, dadına görə 2 soğan, duz və istiot, 1 stəkan qırmızı şərab, 3 xörək qaşığı kərə yağı, 2 xörək qaşığı un, 1 yumurta sarısı, 4 xörək qaşığı qatıq.
Hazırlanma üsulu: Qızlar 3 saat soyuq suda isladılır və sonra eyni suda deyil, qaynadılır. Qaynadıqdan sonra doğranmış soğan, şərab, duz və istiot əlavə edin. Hər şey az istilikdə təxminən 40 dəqiqə qaynadılır.
Undan kərə yağı ilə bir içlik düzəldin və qızların qaynadığı bulyondan bir az əlavə edin. Sosu qalınlaşana qədər bişirin və son anda sarısını əlavə edin. İstidən götürdükdən sonra qatıq əlavə edin. Qızlara sous verilir.
Cəfəri olan qızlar bunlar da çox dadlıdır.
Lazımi məhsullar: 4 qız, 2 xörək qaşığı kərə yağı, 1 dəstə cəfəri, 2 xörək qaşığı sirkə, 2 dəfnə yarpağı, 4 istiot, 4 diş sarımsaq, bir limonun suyu.
Hazırlanma üsulu: Qızlar soyuq suda 3 saat isladırlar. Tuzlu suda sirkə, dəfnə yarpağı, sarımsaq və qara bibər ilə təxminən 40 dəqiqə yuyun və qaynadın.
Qızlar bulyondan çıxarılır, boşqaba düzülür və üzərinə yağda qızardılmış xırda doğranmış cəfəri ilə örtülür. Limon suyu ilə çiləyin.
Bişmiş qızlar bunlar da çox dadlı və hazırlanması asandır.
Lazımi məhsullar: 4 qız, 2 xörək qaşığı kərə yağı, duz, istiot, 1 xörək qaşığı un.
Hazırlanma üsulu: Qızlar 3 saat soyuq suda isladılır, yuyulur və 20 dəqiqə qaynadılır. Bir tavaya qoyun, duz edin və qara bibər ilə çiləyin, kərə yağı əlavə edin və 220 dərəcə 20 dəqiqə bişirin. Bir boşqaba götürün və qovurma sousunu bir az su və unla qarışdırın. Bu sousu ilə qızdırılan sobamıza qalınlaşdırın.
Tövsiyə:
Tuna Bişirmək üçün Necə
Tuna dünyanın müxtəlif yerlərində fərqli şəkildə hazırlanır. İtaliyada kartof və qırmızı bibər ilə bişmiş ton balığı hazırlayır və ya carpaccio - incə doğranmış çiy ton balığı ətinə xidmət edirlər. Yaponiyada orkinosun suşi üçün istifadə edildiyi bilinir.
Göbələk Mövsümündə: Onları Necə Düzgün Seçmək Və Bişirmək
Göbələklər payızın ləzzətlərindən biridir, buna görə də yayla vidalaşmaq və qışa hazırlaşmaq üçün udmağı bacarırıq. Bir göbələk dolu səbət ilə meşədə gəzintidən qayıtmaq və onları ləzzətli hazırlamaq əbədi kulinariya xəyallarından biridir. Ancaq göbələklərin doğaçlanması qadağandır.
Hansı Yeməyi Hansı Yağla Bişirmək Lazımdır?
Çox vaxt, müxtəlif yeməklərin, yəni kərə yağı, yağ və donuz yağının hazırlanmasında bir neçə növ yağ istifadə olunur. Kərə yağı İnək yağı quş əti, quzu, göbələk, bişmiş tərəvəz hazırlanmasında, yumurta və omlet qızartmaq üçün istifadə olunur;
Heç Bir şeydən Və Ya Dünənki Yeməklərdən Nə Bişirmək Lazımdır
Bəzən daha çox miqdarda yemək bişiririk və burada 1-2 porsiya fərqli yeməklər, qəlyanaltılar qalsa nə edə bilərik. - Sossuz qovrulmuş ət parçaları - kiçik parçalara kəsilir. Bir tavaya qoyun və bir az şərab tökün, incə doğranmış konservləşdirilmiş göbələk və dadına görə ədviyyat əlavə edin.
Yemək üçün Nə Bişirmək Lazımdır
Həyatın sürətli tempi bizə ən sevdiyimiz ləzzətlərə yiyələnmək və bəslənməyə də diqqət yetirmək üçün vaxt vermir. Yemək bişirməyə vaxt sərf etmək üçün getdikcə daha çox yarımfabrikat məhsullarına müraciət edirik. Çox vaxt çəkməyən sürətli bir yemək üçün bir çox resept var və nəticə xoş bir sürprizdir.
