2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəzən daha çox miqdarda yemək bişiririk və burada 1-2 porsiya fərqli yeməklər, qəlyanaltılar qalsa nə edə bilərik.
- Sossuz qovrulmuş ət parçaları - kiçik parçalara kəsilir. Bir tavaya qoyun və bir az şərab tökün, incə doğranmış konservləşdirilmiş göbələk və dadına görə ədviyyat əlavə edin. Üzərinə krem və sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir və ya ədviyyatlı pendir qoyun. 15-20 dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün salat ilə xidmət edin;
- Kartof püresi və qaynadılmış ət və ya dilimlənmiş kolbasa - pürenin yarısı yağlanmış bir tavaya yayılır və üzərinə bir az qaymaq, kəklikotu və istiot qarışdırdığımız xırda doğranmış ətlə örtürük. Üzərinə pürenin digər yarısını əlavə edin və ərinmiş kərə yağı ilə tökün. İsti bir sobada bişirin. Salat və ya turşu ilə xidmət edin. Kartof püresi əvəzinə, rəndələnmiş kartofla da hazırlana bilər;
- Qızardılmış balıq filesi - 2 xörək qaşığı yağın içərisinə 1-2 xörək qaşığı un əlavə edin, qarışdırın və su tökün, incə bir bulamaç əldə edin. Qızardılmış balıq əlavə edin və çox yavaş odda 5 dəqiqə bişirin. Sarımsaq püresi əlavə etdiyimiz limon suyu ilə xidmət edin / 1-2 diş /;
- Qızardılmış köftələr - odadavamlı bir qaba qoyun. Bir qabda 1 xörək qaşığı tomat pastası, 200 q krem və 2-3 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə cəfəri qarışdırın. Köftələri tökün və sobada 10-15 dəqiqə bişirin;
- Qaynadılmış makaron - sobada qızdırın və isti süd tökün, ancaq nəmləndirmək üçün kifayətdir. Onlara əzilmiş qoz, şəkər və bir çimdik darçın səpilir;
- Dilim olunmuş kolbasa - onları pizza və ya isti sendviç üçün istifadə edirik;
- Zülallar - kiçik bir tencereye bir qaşıq dolusu sirkə, bir parça kərə yağı və dadına görə duz əlavə etdiyimiz suyu qaynadın. Bütün zülalları bir anda tökürük və möhkəm olduqda, salat, sandviç, şorba və s. Bəzəmək üçün istifadə edirik.
- Makaron, kartof və ya ispanaq bişirdiyimiz / püresi üçün bişmiş / və ya tərəvəz konservi bişirdik su, şorba bişirib əlavə edə bilərik;
- Kəsilmiş süd tülbentdən süzülür və südlü piroqlarda və ya tortların doldurulmasında istifadə olunur. Zərdab xəmir yoğurmaqla və ya şorbaya əlavə etməklə istifadə edilə bilər;
- Qapağının şişdiyi qatıq, bir emaye qaba tökün və qaynadək gətirin, 1 stəkan süd əlavə edin. Tamamilə soyuduqda süzün və kəsmik alın. Kremlərdən və paşetlərdən istifadə edirik.
Tövsiyə:
Nə üçün Duzlu Yeməklərdən çəkinin
Çox duzlu qidalar hamilə qadınlar və xəstələr üçün böyrəkləri və qaraciyəri çox yüklədikləri üçün çox zərərlidir. Sağlam bir insanın duzlu qidaları aşması da yaxşı deyil. Tez-tez olur ki, bir adam gündəlik normanı dəfələrlə aşan bir miqdar duz istehlak edir və bu, metabolizmanı ləngidir və kilo almağa səbəb olur.
Pu-er - Bizi Hər şeydən Yaxşılaşdıran Bir Möcüzə çayı
Çay dünyanın ən populyar içkisi kimi qəhvəyə rəqibdir, lakin istifadəyə başladığı zamana görə daha qədim olduğunu söyləmək olar. Qara, yaşıl, zəif, güclü - çayın saysız çeşidi və sevgilisi var. Çox populyar deyil və o qədər də tanınmır, lakin son dərəcə dəyərlidir Pu-er adlanan çay , bizi vətəninə - Tibetə aparır.
Bir Aşpazın Heç Bir Restoranda Sifariş Verməyəcəyi Yeməklər
Niyə günün ixtisası o qədər də xüsusi deyil Çox restoranların günün bir xüsusiyyəti təklif etdiyini fərq etdinizmi. Əksər hallarda, belə bir yemək üçün motivləri kulinariya deyil, iqtisadi cəhətdən çoxdur. Kulinariya mütəxəssisləri bu ixtisasların ümumiyyətlə vaxtı bitmiş məhsullardan istifadə etdiyini söyləyirlər.
Bunları Heç Vaxt Qarışdırıcıya Qoymayın! Heç Vaxt
Bu yazıda sizə qarışdırıcınıza əsla qoymamalı olduğunuz 6 şeyi təqdim edirik. Mətbəxdə son dərəcə yaxşı bir dostdur, işinizi asanlaşdıran inanılmaz bir mətbəx cihazıdır. Bununla, o qədər fərqli yeməklər və içkilər yaradıla bilər ki, şübhəsiz ki, hər kəs öz yeməklərindən mümkün qədər uzun müddət istifadə etmək istəyir.
Mayonez Tətbiq Etmək üçün 9 əla Fikir - Bunların Heç Birinə Yemək Bişirmək Daxil Deyil
Mayonez ən çox sevilən souslardan biridir, salatlara əla bir əlavədir, bir çox xörəyin hazırlanmasında gizli tərkib hissəsidir. Hər mətbəxdə tapılır və hər ev xanımı tərəfindən ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Yüksək kalorili olmasına baxmayaraq dadı əvəzedilməzdir və azı ona müqavimət göstərə bilir.
