2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Marine edilmiş pendir hər hansı bir masaya gözəl bir əlavədir. Ağızda o qədər ətirli, iştahaaçan və əridir ki, masada oturan şənlik və rutinə çevrilə bilər.
Bir çox marketdə marine edilmiş pendir tapa bilərsiniz, ancaq evdə özünüz hazırlamaq fərqli bir məsələdir. Bu cəhd xüsusilə mürəkkəb bir vəzifə deyil, lakin incəliklərinə və düşüncələrinə sahibdir.
Məsələn, pendirinizi marinatlandıracağınız doğru bitki yağını seçmək çox vacibdir. Ən yaxşısı, süzülməmiş zeytun yağı, yüksək keyfiyyətli olmasıdır.
Ümumiyyətlə bu məhsullar ucuz deyil, amma inanın ki, investisiya buna dəyər. Yalnız bundan sonra həqiqətən böyük bir nəticə əldə edəcəyinizə əmin olacaqsınız.
Zeytun yağı ilə işə başlamazdan əvvəl dadına baxmağa çalışın. Bəzi yağların acı, bəzilərinin isə daha şirin dadı var. Zövq alacağınız bir pendir almaq üçün müvafiq məhsulun dadından xəbərdar olmaq yaxşıdır.
Bu qaydaları bildikdən sonra pendirin marinad edilməsinə davam edə bilərsiniz. Və hələ sizin üçün uyğun resept tapmadıysanız, qalereyamızdakı bəzi fikirlərdən ilham almanızı təklif edirik.
2 Fesleğenli marinadlanmış pendir
Lazımi məhsullar: 350 q sərt pendir, əlavə zeytun yağı, 3 qaşıq qaşığı. qurudulmuş reyhan, 1 osh qaşığı. çili
Hazırlanma üsulu: Yeganə şərt onun möhkəm olması olduğundan zövqünüzə görə bir pendir seçin. Kublara kəsin və bir hissəsini quru bir bankanın altına qoyun. Ədviyyatlara səpin və yenidən pendir əlavə edin. Banka dolana qədər davam edin. Sonra zeytun yağı ilə pendir tökün və qabı sıx bağlayın. Pendiri 4-5 gün soyuducuda saxlayın və sonra bir parça çörəklə dadlandırın.
3. Marine edilmiş ədviyyatlı mozzarella
Lazımi məhsullar: 400 qram mozzarella, 1 ovuc təzə reyhan, 2-3 isti bibər, zeytun yağı, 1 osh qaşığı. oregano, 1 limon
Hazırlanma üsulu: Mozarellanı kublara, reyhanı kiçik parçalara ayırın. Körpə mozzarella istifadə edirsinizsə, ilk addımı atlayın. Pendirin pendir hissəsini quru bir qaba qoyun və sadalanan ədviyyat və limon suyuna səpin. Tərkibi bitənə qədər alternativ olun, bibər əlavə etməyi unutma. Kavanozu bitki yağı ilə doldurun və bağlayın. Soyuducuda 3 gün qoyun, sonra pomidor salatları və ya sendviçlər üçün mozzarella istifadə edin.
Tövsiyə:
Çiyələk Ilə Cazibədar Desertlər
Vaxtı çiyələk şirniyyatları bahar-yayda, lakin bazarda çiyələk onsuz da bütün il boyu mövcuddur. Çiyələklə sevdiklərinizin və qonaqların alqışlarını qazanmaq üçün əla çiyələk desertləri hazırlaya bilərsiniz. Evdə hazırlanan çiyələkli cheesecake, zərif çiyələk kremi, çiyələkli pasta və istilik üçün çiyələk sangria və / və ya çiyələkli ev limonadını tövsiyə edirik.
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Sarı Pendir Və Pendir Bişirməsindəki Incəliklər
Sarı pendir və pendir çörək bişirərkən çörəyin xırtıldığı, pendirin və ya sarı pendirin yumşaq qalması və ağzınızda əriməsi üçün bəzi incəliklərə diqqət yetirilməlidir. Çörək əridilmiş pendirləri uğurla bişirmək üçün əvvəlcədən dondurucuda güclü bir şəkildə soyudmalısınız, ancaq dondurmamalısınız.
Üç Saxta Marka Pendir Və Iki Marka Sarı Pendir BFSA Tərəfindən Tutuldu
Bolqarıstan bazarlarında saxta süd məhsulları ilə bağlı problem davam edir və BFSA-nın son yoxlamasında süddən hazırlanmayan 3 marka pendir və 2 marka sarı pendir aşkar edilmişdir. Müxtəlif istehsalçılardan ümumilikdə 169 pendir, sarı pendir, yağ və qatıq nümunəsi götürülmüşdür.
Krem Pendir Ilə Ləzzətli Reseptlər
Krem pendir ləzzətli və şirin yeməklər hazırlamaq üçün uyğundur. İki salat, biri alaminut və tez bir desert seçdik və bunları hazırlamağınız üçün lazım olan məhsullar: Krem pendir və qaynadılmış kartof ilə salat Lazımi məhsullar : ½
