2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Jakub Krejczyk və Marek Humple, insan orqanizmi üçün lazım olan bütün maddələri ehtiva edən bir super qida yaratdıqlarını açıqladılar. Alternativ yeməyə MANA deyilir.
Çexiyalı alimlər alternativ qidaları üçün İncilin səmavi hədiyyəsinə bənzədiyi üçün MANA adını seçdilər.
Yaradanları, tərkibində xolesterol, doymuş yağ turşuları, toksinlər və ya kanserogen maddələr olmadığını söyləyirlər. Avangard qida toz şəklində mövcuddur və istehlak üçün suda həll olunmalıdır.
Rəngi bej rənglidir və dadı yoxdur. İstədiyinə tatlar əlavə edilə bilər.
MANA bu günə qədər bildiyimiz qidaya ucuz və qənaətli bir alternativdir.
Super qidalar kalori qəbulunu nəzarət etmək üçün də istifadə edilə bilər. MANA istehlak edərək, kilo vermək və ya əzələ kütləsi qazanmaq istəyən insanlar glutensiz və ya laktozsuz bir pəhrizə keçməyi asanlaşdıracaqlar.
Bu ilin əvvəlində qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən aparılan bir araşdırma göstərir ki, goji giləmeyvə kimi bəzi super qidalar ehtiyatla istifadə olunmalıdır, çünki istehlakları tamamilə zərərsiz deyil.
Bəzi hallarda, hətta super qidalar da xeyirdən daha çox zərər verə bilər.
Mütəxəssis Petronella Revinshire, goji berry, quinoa və kale kimi qidaların tiroid probleminə və hətta artritin şiddətlənməsinə səbəb ola biləcəyini söyləyir.
Mütəxəssisin fikrincə, xam kələm istehlakı tiroid bezinin normal fəaliyyətinə mane olur.
Tərif olunan quinoanın müntəzəm istifadəsi bağırsaqları həddindən artıq yükləyə və onları qıcıqlandıra bilər.
Goji giləmeyvəsinin kimyəvi tərkibinin də keçirici bağırsaq sindromu inkişaf riskini artırdığı göstərilmişdir.
Keçən il tədqiqatçılar insanların 61% -nin müəyyən məhsulları sadəcə superfood etiketli olduqları üçün aldıqlarını aşkar etdilər. İngilis Diyetetik Təşkilatı dərhal bu mövzuda bir mövqe tutaraq bu qidaların tamamilə təhlükəsiz olmadığını söylədi.
Goji meyvələrini ehtiyatla istehlak edin - xüsusən də artritiniz varsa. Onları antioksidanla zəngin və daha dadlı olan adi yaban mersini, moruq, çiyələk və böyürtkən ilə əvəz etmək daha yaxşıdır - İngilis mütəxəssislərinin rəsmi rəyində deyilir.
Tövsiyə:
Çörək Sizi Arıqlamağa Məcbur Edir
Kilo vermək istəklərində bir çox qadın çörəkləri menyularından qəti şəkildə çıxardırlar. Ancaq bir neçə gün əvvəl İsrail həkimləri çörəyi kilo vermək üçün ən yaxşı məhsul elan etdilər. Çörəyin xüsusiyyətlərindən biri də serotonin səviyyəsini tənzimləməkdir.
Yeni Qida Etiketləri Istehsalçıları Narahat Edir
Təxminən iki aydan sonra yeni qida etiketləmə qanunvericiliyi qüvvəyə minəcək və bəzi istehsalçılar Avropa Komissiyasının tələblərini yerinə yetirə biləcəklərindən narahatdırlar. Bir neçə bələdiyyə uşaq mətbəxinin müdirləri, Komissiya tərəfindən onlara qoyulan bütün etiketləmə tələblərini yerinə yetirə biləcəklərindən əmin olmadıqları üçün çaxnaşma içindədirlər.
Yeni Super Brokoli Bizi Xroniki Xəstəliklərdən Müalicə Edir
Super brokoli müstəsna bir tərəvəzdir. Bir çox insan buna şübhə ilə yanaşır, çünki bu, onlara çox tanış deyil və təbii olaraq reseptlərində istifadə etmir. Ancaq bu böyük bir itkidir, çünki tərəvəzlər tip 2 diabetdən ürək xəstəliklərinə qədər bir sıra xroniki xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir.
Təhlükəli Bir Qida əlavəsi Bizi çox Yeməyə Məcbur Edir
Mütəxəssislər, məşhur pəhriz əlavəsi mövzusunda xəbərdar etdilər monosodyum glutamat , E 621 olaraq da bilinən, qida asılılığına və aşırı yeməyə səbəb olur. Monosodyum glutamat ölkəmizdə icazə verilir, lakin bu əlavənin faydaları və zərərləri dünyada geniş müzakirə olunur.
Saqqız Həqiqətən Məni Arıqlamağa Məcbur Etdi
Keçən payızda Rhode Island Universitetində tədqiqatçıların apardığı bir araşdırmaya görə şəkərsiz saqqız həqiqətən zəifləyir. Mütəxəssislər, saqqızın insan ağırlığına necə təsir etdiyini və bunun gündəlik kalori alımını da təsir edib-etmədiyini öyrənməyə başladılar.
