2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kilo vermək üçün menyumuzdan şirin və yağlı hər şeyi çıxartmaq və daha çox hərəkət etmək kifayətdir deyə düşünməyə alışmışıq. Ancaq aclıq qarışıqlarına səbəb olan və bununla da pəhrizimizi pozan məhsullar var.
Onların arasında güclü bulyonlara əsaslanan şorbalar var. İlk baxışdan belə bir şorba yemək uzun müddət toxluq hiss etməlisiniz. Ancaq bu belə deyil.
Tezliklə aclıq hiss edəcəksiniz. Məsələ burasındadır ki, güclü ət və ya balıq suyu buynuz qidalandırıcı bir konsentratdır. Reseptorlar bu barədə beyinə siqnal verir və mədə şirəsi istehsalı artır.
Beləliklə, şorba ilə tək başına getmək olmaz, vücudunuz bir salat və əsas yemək istəyəcək və çox güman ki, doyurucu bir şirniyyat istəyəcək və sonra yenidən aclıq hiss edəcəksiniz.
Belə hallarda Avstraliyadan olan diyetoloqlar kilo verməyinizə kömək edəcək göbələk və ya yağsız şorba yeməyi məsləhət görürlər.
Qızardılmış yeməklər də iştahanı artırır. Koku reseptorlarımız sadəcə iştahaaçan aromata müqavimət göstərə bilmir və mədəmizdə çox miqdarda meyvə suyu yaranır ki, bu da bütün kartof kartofunu üyütmək üçün kifayət edəcəkdir.
Çox xoş olmasa da, yalnız bir alternativ var - bu qədər iştahaaçan görünməyən yeməkləri seçin və bişmiş və bişmiş ət və tərəvəz yeyin.
Turşu, turşu, marinad edilmiş zəng kimi marinadlanmış məhsullar son dərəcə dadlıdır, lakin onların köməyi ilə aclığınızı təmin edə bilməzsiniz.
Marinad içərisində olan sirkə turşusu mədə şirəsi istehsalının artmasına səbəb olur və iki və ya üç turşu yedikdən sonra iştahınız pozulur.
Hər şeyin üstündə sərxoş olacaqsınız və şoraba duz suyu saxlayacaq və çəkinizi artıracaqdır. Turşu məhsulları əvəzinə təzə tərəvəz yeyin və bu, kökəlməyə kömək edəcəkdir.
Turş meyvələr də mədənin daha çox meyvə suyu istehsal etməsinə səbəb olur və bir ovuc turş meyvədən sonra iştahanız artar. Alternativ olaraq albalı, cənnət alma və əncir daxil olmaqla şirin meyvələrdir.
Tövsiyə:
Kulinariya Dərsliyi: Mükəmməl Turş Necə Hazırlanır?
Turş yüngül, dadlı və aromatik bir şirindir və bir çoxunda vitaminlər, meyvə şəkəri və meyvə turşuları çoxdur. Təzə və ya qurudulmuş meyvələrdən, həmçinin meyvə şərbətlərindən, kompotlardan, cem və ekstraktlardan hazırlanırlar. Ayrıca şəkər, kartof və qarğıdalı nişastası, tartarik və ya limon turşusu ehtiva edirlər.
Turş Kələm
Duzlu kələm laktik turşu bakteriyalarının təsiri altında çiy kələmin xüsusi hazırlanmış duzlu suda mayalanması ilə əldə edilən qida məhsuludur. Keçmişdə fermentasiya qidanın soyuducu və dondurucu olmadan saxlanılması üçün çox əlverişli bir üsul idi.
Qızardılmış Tərəvəzlər Qızardılmış Tərəvəzlər Qədər Zərərli Idi
Son bir araşdırma qorxulu bir kəşfə gətirib çıxardı - qovrulmuş tərəvəzlər qızardılmış qidalar qədər zərərlidir. Hamımız qaçılmaz olaraq yağda qızartmaqla hazırlanan fast food qidalarının istehlakının dəhşətli nəticələri barədə bir dəfədən çox eşitmişik.
Ağcaqayın şərbəti Olan Pəhrizlər
Ağcaqayın şərbəti pəhrizi son bir neçə ildə geniş populyarlıq qazandı - bir çox insan məhsulu sınamağa və əlavə funtdan qurtulmağa qərar verdi. Əksər mütəxəssislər ağcaqayın şərbəti olan pəhrizin təsirli olduğunu və onu zəiflədiyini inkar etmir, eyni zamanda bir çox diyetoloqa görə zərərli və buna görə də təhlükəsiz deyil.
Burgasın Kauflandı Xarab Olan Mallara Görə Cəzasız Qaldı
Kaufland'ın Burgasdakı mağazası, dənizkənarı qəsəbədəki Rayon Məhkəməsi, xarab olan qida satışının qurulmasında hipermarketə tətbiq olunan sanksiyanı ləğv etdikdən sonra 1.000 BGN cərimə cəzasını qaçırdı. Şəhərin Slaveykov bölgəsində yerləşən Burgas mərkəzli Kaufland, kənd yerlərində bir həftə əvvəl bitmiş toyuq kolbasa və darı satırdı.
