2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Retro tortlardan bəhs etdikdə, bu, qənnadı sənətində hər cür yeniliklərdən istifadə edən, lakin retro avtomobillərlə bəzədilmiş, retro tərzdə geyinmiş insanlarla və ya bir qədər xatırladan hər hansı digər bəzəklə bəzədilmiş müasir tortlar olduğu mənasına gəlmir. termin "retro".
Bu vəziyyətdə analarımızın və nənələrimizin ən təntənəli günlər üçün məhəbbətlə hazırladıqları və özümüz hazırlaya bildiyimiz müddətdə ləzzətlə istehlak etdiyimiz bu növ tortlardan bəhs edirik. Budur 2 retro tortlar üçün reseptlər əsl klassik halına gələnlər:
Dobush tortu, Avstriya-Macarıstan İmperatoru Elizabethin sevimlisi
Lazımi məhsullar: 3 çay qaşığı şəkər, 350 q kərə yağı, bir çimdik duz, 1 ədəd. qabartma tozu, 3 yumurta, 500 ml süd, 4 1/2 çay qaşığı un, 2 yumurta sarısı.
Hazırlanması: 100 q əridilmiş kərə yağı, 1 çay qaşığı şəkər, yumurta, duz və qabartma tozu ilə qarışdırılan unun 1/2-si hamar xəmir təşkil edir. Beş topa bölün, onlardan tort qablarını yuvarlayın və hər biri 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 5 dəqiqə bişirin.
Ayrı olaraq 1 çay qaşığı şəkəri karamelləşdirin və üzərinə təxminən 1/2 çay qaşığı su əlavə edin, yenidən ocağın üzərinə qoyun və karamel əriyənə qədər qarışdırın. Başqa bir qabda südü 4 xörək qaşığı unla qaymaqlı olana qədər qaynadın.
Üzərinə karamel kremi əlavə olunur və hər şey qarışdırılıb soyumağa qoyulur. Kərə yağı kremi 1 çay qaşığı şəkər və yumurta sarısı ilə 250 g yağdan hazırlanır. İki krem qarışdırılır və bölünür, belə ki, tortda krem qalacaq.
Hər bir çörək yayılır və nəhayət qaymaqla örtülmüş və əzilmiş karamelize şəkərlə bəzədilmiş gözəl bir tort hazırlanır.
Markizin tortu
Tərkibi: 250 qr kərə yağı, 250 q şəkər tozu, sarısı və ağa bölünmüş 3 yumurta, 150 q əridilmiş və soyudulmuş şokolad, istənirsə marmelad və ya meyvə mürəbbəsi, dekorasiya üçün 1 paket peçenye, çırpılmış qaymaq və sürtgəcdən keçirilmiş şokalad.
Hazırlanması: Təzə kərə yağı, şəkər tozu və yumurta sarısını homojen bir qarışıq alınana qədər çırpın. Onlara şokolad və çırpılmış yumurta ağı əlavə olunur. Biskvitləri marmeladla yaydırın və tort formasının altını bir hissəsi ilə örtün.
Qalan peçenyellər şaquli şəkildə düzülüb yeməyin ətrafına düzülür və ortada krem tökülür. Tort 1 gecə soyuducuda qalır, çevrilir və çırpılmış qaymaq və sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bəzədilir.
Tövsiyə:
Qlütensiz Tortlar üçün Asan Reseptlər
Qlütensiz pəhrizə riayət etmək, şübhəsiz ki, pəhrizimizdə bəzi dəyişikliklər tələb edir. Ancaq sağlam bir həyat yaşamaq mütləq bütün ləzzətli şirniyyatlardan imtina etməyimizi tələb etmir. Budur xəyal qurmağa məcbur edəcək bəzi cəlbedici glutensiz makaron şirniyyat reseptləri:
Ləzzətli, Yüksək Proteinli Tortlar üçün Fikirlər
Yüksək proteinli tortlar çox sağlamdır, dadı heyrətləndirir və əzələləriniz üçün əla qidadır. Bu yazıda sizə bir neçəsini təqdim edəcəyik ləzzətli yüksək proteinli tortlar üçün fikirlər şirin, lakin faydalı bir şeydən bezəndə hazırlaşmaq.
Tortlar üçün Asan Və Ləzzətli Krem
Tortun dadlı və gözəl olması üçün zirvələri yaymaq üçün hansı qaymaqdan istifadə ediləcəyi vacibdir. Tez və asanlıqla hazırlanan ən dadlı tort kremlərindən biri də qatılaşdırılmış süd və banan olan kremdir. Tərkibi: 200 qr kərə yağı, 1 qutu qatılaşdırılmış süd, 3 yetişmiş banan.
Tortlar Və Bişmişlər üçün Ləzzətli Dolğular
Bu yazıda daha da dadlı etdiyimiz çörəkləri və çörəkləri necə hazırlayırıq. Gözəl olanlar içlik çünki xəmir cazibələri, şübhəsiz ki, ailənizi və ya qonaqlarınızı ovsunlayacaqdır. Lyutenitsa ilə xəmir rulonları Lazımi məhsullar: 500 qram un, 9-10 xörək qaşığı evdə hazırlanmış lyutenitsa, bir çimdik şəkər, 200 qram yoğurt, 10 mililitr yağ, 200 qram pendir, bir çay qaşığı duz, 7 qram quru maya, 2 yumurtanın sarısı, bir çimdik ləzzətli.
Hər Gün üçün Ləzzətli Və Qənaətli Tortlar
İki tort üçün reseptlər təklif edirik və biri üçün iki dəyişiklik var - cem və təzə meyvələrlə. İlk iqtisadi tort üçün resept: Cem ilə tort Lazımi məhsullar: 1 yumurta, 1 çay qaşığı. şəkər, ¾ çay qaşığı. yağ, 1 çay qaşığı. qatıq, 1 çay qaşığı.
