2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kömür çox miqdarda karbon ehtiva edən gözenekli bir məhsuldur. Kömür təbiətdə oksigen əldə etmədən ağacın təbiiləşdirilməsi zamanı əmələ gəlir.
Piroliz, üzvi birləşmələrin istiliyin təsiri altında havanın çıxışı olmadan parçalanmasıdır.
Bunu özünüz edə bilərsiniz kömür. Kömür, odun və hermetik möhürlənmiş qapaqlı bir metal qab almaq üçün oduna ehtiyacınız var.
Odun sıx bir şəkildə bağlanmış bir metal qabda istilənməsi halında kömür əldə edilir. Isıtma prosesində bir partlayışa səbəb olmamaq üçün çıxarılması lazım olan qaz meydana gəlir.
Bu səbəblə edirik kömür artan diqqət tələb edir. Qazı çıxarmaq üçün metal qabın qapağında bir neçə delik açılmalıdır.
Qaz ayrılmaq dayandırıldıqdan sonra metal konteyner ocaqdan və nəticədə çıxarılmalıdır kömürqabın qapağını açmadan.
Taxta kömürə çevrilənə qədər istiləşmə prosesi təxminən 2 saat çəkir. Keyfiyyətli kömür əldə ediləcək quru ağacdan istifadə etmək məcburidir.
Kömür, havaya çıxışı olmayan təxminən 450-500 dərəcəyə qədər qızdırılan quru ağacdan hazırlanır. Buna quru damıtma prosesi deyilir.
Kömür hazırlamaq üçün incə doğranmış ağac parçaları istifadə edirsinizsə, o zaman kömürü qırmaq çox asan olacaq. Taxta çiplər də yaxşı bir iş görür.
100 qram taxtadan 35 qram kömür və 45 mililitr distillat əldə edilir. Qalanı qaza çevrilir. Buna görə metal qabı sona qədər asanlıqla taxta ilə doldura bilərsiniz.
Metal tavanı istidən çıxarıb soyuduqdan sonra içərisində nə qədər az kömür olduğuna təəccüblənəcəksiniz.
Konteynerin açılmasından əvvəl onu kifayət qədər soyutmursanız, kömürlər hava ilə təmasda yanacaq. Qazanı bir qapaqla örtərək və ya kömürləri su ilə basaraq atəşi söndürə bilərsiniz.
Kömürü daha asan bir şəkildə edə bilərsiniz. Alov yandırın və sönəndə yanmış odun kömürlərini götürün.
Kömürləri metal bir qaba qoyun. Konteynerə möhür vurun və oksigen olmadıqda kömürlər tez sönəcək. Palıd, fıstıq və cökədən çox yaxşı kömür alınır.
Gəmi daha aşağı bir temperaturda istilənirsə, kömürün tərkibindəki karbon miqdarı çox azalacaq. Tava 200 dərəcəyə qədər qızdırılırsa, karbon miqdarı təxminən yüzdə 50 olacaqdır.
Tövsiyə:
Mirror Glaze Necə Hazırlanır (GALERİ)
Yəqin ki, sənət əsərinə bənzəyən möhtəşəm tortlara bir dəfədən çox heyran olmusunuz. Usta qənnadıçıların sınanmış hiyləgərlik texnikaları ilə bu cür gözəl əsərlərə çevrilirlər. Güzgü parıldayır bitmiş şəklində həqiqətən parlaq, güzgü səthinə malik olan jelatin və ya pektin əlavə edilmiş şokolad, kakao və krem əsasında hazırlanır.
Dadlı Kruvasan Necə Hazırlanır
Şokolad, krem və ya pendir doldurulmuş zərif bir qabığı olan isti kruvasan, Fransız mətbəxinin simvoludur. Bir çox ev xanımı kruasan hazırlamaq üçün doğru resept axtarır, çünki evdə hazırlanan xəmir xəmirləri daha dadlıdır və eyni zamanda sevdiklərini yeni ləzzətli bir şirniyyat ilə təəccübləndirir.
Mükəmməl Kruvasan Necə Hazırlanır?
Kruvasanlarınızı müxtəlif tatlar və dolğular əlavə edərək müxtəlifləşdirin. Şokolad - hər üçbucaq xəmirin altına şokolad qoyun və kruvasan şəklini düzəldin. Badam - xəmir üçbucağının altına bir parça badam marzipan qoyun və kruvasanları gəzdirin və forma verin.
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
LotusGrill - Kömür Aksesuarları Ilə Tüstüsüz Manqal
Qısacası, LotusGrlill-də bənzərsiz və ən vacib olan nədir? • Tüstüsüz barbekü - istədiyiniz yerdə, hətta mətbəxdə də bişirə bilərsiniz; • Tez və asan hazırlanır - yalnız 3-4 dəqiqə ərzində bişirməyə hazırdır; • Təhlükəsiz və möhkəm - xarici divarlar isinmir, çörək bişirərkən asanlıqla hərəkət etdirə bilərsiniz və kömürləri çevirsəniz də tökülə bilməz;
