2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şirniyyatlara aclıq təsvir oluna bilmədikdə və bu yaxınlarda itirilmiş kilolarımızı saxlamaq istədiyimiz zaman ən yaxşısı cazibədar birinə müraciət etməkdir. pəhriz kremləri. Adi kremlərdən çox fərqlənmirlər, lakin artıq kalorilərdə günahı özləri ilə daşımırlar.
Pəhriz kremi üçün ilk fikir bir tatlandırıcı ilə hazırlanır. Orijinal resept şəkərlədir.
Pəhriz şokolad kremi
Lazımi məhsullar: 1 paket Philadelphia Light krem pendir, 700 ml təzə süd, 2 osh qaşığı. təbii kakao, 1 poşet jelatin 8 q, 25-30 ml su, 3-4 xörək qaşığı. tatlandırıcı
Hazırlanma üsulu: Jelatini şişənə qədər suda saxlayın. Su banyosunda da həll edilə bilər. Bu müddət ərzində krem pendirini kakao və bir az südlə çırpın. Heç bir parça qalmamalıdır. Qalan südü tatlandırıcı ilə əlavə edin.
Maye qoyulmuş qabı mikrodalğalı sobaya 1-2 dəqiqə qoyun. Nəmləndirilmiş jelatin də tamamilə həll olunana qədər bir neçə saniyə mikrodalğalı sobaya qoyulur.
Süd və jelatin davamlı qarışdırmaqla qarışdırılır. Tökülür
dartmaq üçün soyuducuda saxlanılan qablar və ya fincanlar.
Kivi ilə pəhriz kremi
Lazımi məhsullar: 2 kivi, 125 qr krem pendir, 125 q kəsmik, 4 qaşıq qaşığı. şəkər, 2 osh qaşığı. qatıq, 70 q biskvit
Hazırlanma üsulu: Kivilər yuyulur və soyulur. Hər şeylə yanaşı məhsullar qarışdırıcıya qoyulur və əzilir. Yaranan krem desert stəkanlarına verilir. Meyvə dilimləri və peçenye parçaları ilə bəzədilə bilər.
Pəhriz banan kremi
Lazımi məhsullar: 100 q kəsmik, 1 və 1/2 çay qaşığı. təzə süd, 250 ml qazlı su, 2 xörək qaşığı. hindistan cevizi yonqar, 2 böyük banan, 20 qr bal, 2 tam xörək qaşığı jelatin
Hazırlanma üsulu: Bananları dairələrə kəsin. Şirin stəkanlarda və ya krem qablarda yaxşıca düzün. Jelatin şişmək üçün qazlı suya qoyulur və su banyosunda əridilir. Tamamilə maye olduqda isti süd tökün.
Bir qarışdırıcıya köçürün və kəsmik, hindistan cevizi yonqar və bal əlavə edin. Homojen bir qarışıq alınana qədər çırpın. Bananların üzərinə tökün. Krem sərtləşənə qədər soyuducuda 2 saat saxlayın. Hindistancevizi yonqar və nanə yarpaqları ilə bəzədilmiş süfrəyə verin.
Pəhrizli karamel krem
Lazımi məhsullar: 4 yumurta, 200 q pəhriz şəkəri, 500 ml yağsız süd, 1 vanil
Hazırlanma üsulu: Bir növ karamel kreminə 2 litr şəkər və bir damla vanil qoyun. Sobanın üstünə qoyun və karamel hazırlayın. Soyumağa icazə verin.
Ayrı olaraq, südü vanil ilə bişirin. Başqa bir qabda yumurta homojen bir qarışıq əldə edilənə qədər şəkərlə çalın. Südü az-az əlavə edin. Qarışıq bir qəlibə qoyulur. Sobanın üstünə 35-40 dəqiqə qoyun. Krem çubuqla vurulduqda hazırdır və təmizdir.
Pəhriz meyvəsi kremi
Lazımi məhsullar: 200 q çiyələk və ya seçdiyiniz digər meyvələr, 125 q krem pendir, 125 q kəsmik, 4 xörək qaşığı. qəhvəyi şəkər, 3 qaşıq qaşığı. qatıq, qırıntıda düz peçenye
Hazırlanma üsulu: Meyvələr təmizlənir və kiçik bir hissəsi bəzək üçün ayrılır. Qatıq, kəsmik və krem pendir başa düşülür. Şəkər əlavə edin və istəsəniz 2 damla rom mahiyyəti əlavə edin. Meyvələr bu şəkildə hazırlanan kremə əlavə olunur. Əllə və ya qarışdırıcıda döyün.
Şirin stəkanların dibinə incə bir üyüdülmüş düz peçenye səpin. Üzərinə kremi yaydırın. Meyvələrlə bəzəyin və xidmət etmədən əvvəl ən azı iki saat soyudun.
Tövsiyə:
Akasiya Rəngli ətirli Yumşaqlıqlar? Oh, Bəli
Kolun və ya ağacın gözəl rəngləri Akasiya əsrlər boyu insanları özünə cəlb edir, lakin ilk dəfə yazılı qeydlərdə yalnız 18-ci əsrin sonlarında meydana çıxır.Günəşli yerlərdə böyüyən bu maraqlı bitki son dərəcə sürətli böyüyür və 100 yaşına çatır.
Mükəmməl Yumurta Kremi Necə Hazırlanır
Yumurta kremi, krem desertlərinin hazırlanmasında vacibdir və pasta kremi və ya qənnadı kremi kimi tanınır. Nişasta və ya un əlavə ilə hazırlanır və tortları doldurmaq üçün idealdır. Bu krem vanil, qəhvə, şokolad, badam, karamel, rom və ya portağal ilə ətirli ola bilər.
Karamel Kremi - Desertlərin Qarşısıalınmaz Klassikası
Şirin, yüngül və dadlı bir şey istəyirsiniz? Qarşı tərəf mətbəxin əla bir klassikidir. Əlbəttə ki, karamel kremi! Məktəb kreslosundan gözəl restorana qədər dünyanı çoxdan fəth etdi. Və şöhrəti, hər kəsin başını məmnuniyyətlə çevirməyi bacaran inanılmaz dərəcədə yüngül və şirin krem və az acı karamelin bənzərsiz birləşməsindən irəli gəlir.
Raymond Blank-ın Klassik Reseptinə Görə Unikal Karamel Kremi
Fransız şirniyyatı üçün gözəl bir resept Raymond Blank (Raymond Blanc). Karamel kreminə zəngin qəhvəyi karamel siropu ilə verilən şirin vanil qabıqları aşılanır. Bu, hər evdə, hər pabda və hətta bir çox Michelin ulduzlu restoranlarda ləzzət alan Fransız milli şirniyyatı olmalıdır.
Karamel Kremi - Fransadan Bolqarıstana
Məhsul kəşfi karamel dünya mətbəxinin inkişafına damğasını vuran hadisələrdən biri sayılır. Bu əridilmiş və bir qədər yandırılmış şəkər həm qənnadı məmulatlarında, həm də müasir yüksək mətbəxdə struktur elementdir. Erkən karamel tarixi keçmişin qaranlığına bürünmüşdür.
