2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Guakamole sousu yaxşı yetişmiş avokadolardan hazırlanır. Guacamoletonun vətəni Meksikadır. Və 16 sentyabr tarixi qeyd olunur Ümumdünya Guacamoleto Günü, bu dadlı qəlyanaltı qarışdırmaq üçün olduqca yaxşı bir səbəbdir.
Evdə hazırlanan guakamol hazırlamaq çox sadə və asandır. Tələb olunan hər şey yaxşı yetişmiş bir avokadodur. Bir daldırma hazırlasanız, boyalar, konservantlar və ya digər istənməyən maddələr ehtiva edə biləcək konserv məhsulları almaqdan çəkinəcəksiniz.
Guacamoleto orijinal resept rəhbər tutaraq bir çox variantda hazırlana bilən doğaçlama sousuna çox həssasdır. Meksika restoranlarındakı qəlyanaltılar naxos və ya tortları müşayiət etmək üçün verilir, eyni zamanda yalnız bir dilim çörəyin üzərinə və ya tərəvəzlərə ədviyyat kimi yayılır.
Ənənəvi reseptə görə avokado sousunun hazırlanması və Guacamole üçün reseptin daha 5 variantına ləzzətli bir əlavə təklif edirik.
Guacamole üçün orijinal bir resept
Orijinal Meksika resepti üçün yalnız 3 maddəyə ehtiyacınız var. Ən sevdiyiniz ədviyyatlarla və ya aşağıda təklif olunan ədviyyatlarla zənginləşdirə biləcəyiniz əsas resept budur.
Lazımi məhsullar: 4 avokado, 2 limon / limon, bir çimdik duz
Hazırlanma üsulu: Avokadonu yarıya bölün və daşı çıxarın. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və kublara kəsin, çəngəldən istifadə edərək püre halına gələnə qədər püresi halına gətirin. Əhəng qabığının kiçik bir hissəsini sürtgəcdən keçirin, meyvələri sıxın və suyunu sıxın. Avokado püresi üzərinə əlavə edin və qarışdırın. Duz ilə mövsüm. Yalnız maddələri qarışdırmalı, Guacamole'inizi tamamlamaq və əla evdə hazırlanmış bir salsa əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırmalısınız.
Qatıqlı guakamol
Əsas reseptdən başlayaraq daha zəngin bir Guacamole sousu əldə edə bilərsiniz - məsələn, qatıq əlavə etməklə. Yaxşı yetişmiş avokadolara qatıq, 1 diş sarımsaq, limon suyu, qara bibər və kimyon əlavə edin. Tərkibindəki maddələri sous üçün istədiyiniz tutarlılığa və zövqünüzə görə ədviyyat miqdarına qədər qarışdırın.
Pomidorlu guakamol
Pomidorlu Guacamole sousunu hazırlamaq üçün 2 avokado, 1 yetişmiş pomidor, 2 xörək qaşığı xırda doğranmış soğan, 1 diş sarımsaq, limon və ya limon suyu, duz və istiot lazımdır. Avokado pulpasını götürdükdən sonra çəngəllə əzib, zövqü zənginləşdirmək üçün tədricən digər maddələri əlavə edin.
Qırmızı soğan ilə guakamole
Guacamole sousunu qırmızı soğanla zənginləşdirə bilərsiniz. 2 və ya 3 yetişmiş avokado, doğranmış qırmızı soğan, cəfəri, duz, 1 qırmızı bibər, 3 xörək qaşığı limon suyuna ehtiyacınız olacaq. Daha ədvalı bir sous istəyirsinizsə, bir çimdik çili əlavə edə bilərsiniz.
Bibər ilə guakamole
Budur Guacamole salsa üçün, daha ədviyyatlı bir dadı sevənlər üçün uyğun bir resept. 4 yetişmiş avokado, ½ qırmızı soğan, 3 yaşıl limon, duz və çili lazımdır. Çili tozundan da istifadə edə bilərsiniz.
Zeytunlu guakamol
Hazırlamaq Guakamole zeytun sousu, 2 və ya 3 ədəd yumşaq və olgunlaşmış avokado, 2 diş sarımsaq, 1 limon suyu, bir az əlavə zeytun yağı, duz, bir ovuc qara zeytuna ehtiyacınız olacaq. Sarımsağı və zeytunu sıxın, sonra hər şeyi onsuz da püresi olan avokadoya əlavə edin, zeytun yağı və limon suyu ilə tökün. Sosu bütün zeytunlarla bəzəyə bilərsiniz.
Təklif olunan variantlarla ailənizi təəccübləndirə və ya qonaqlarınızın qarşısında parlaya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Hinduşka - ən Iştahaaçan Milad ənənəsinin Hekayəsi
Milad hədiyyə və ailə əyləncəsinə əlavə, həmişə ən azı bir ilə gəlir hinduşka . Kələm, şabalıd, kartof, kişmiş və ya göbələk ilə qovrulmuş, doldurulmuş, dünyanın sonunda ilin sonunda tətil qoxusu verən daimi şeylərdən biridir. Niyə məhz hinduşka və niyə məhz Miladda?
Barmaqlarınızı Yalamaq üçün Makaron Qarnirləri
Spagetti və lazanya, Tayland və Çin kimi uzaq ölkələrdən əriştə qədər minlərlə makaron çeşidi var. Yapışqan buğda unundan və sudan hazırlanır və bəzən yumurta əlavə olunur. Bu yaxınlarda qarğıdalı unu pastası, gluten dözümsüzlüyü olan insanlar üçün mövcuddur.
Barmaqlarınızı Yalayacaq Tipik Alban Pastaları
Albaniya , son vaxtlara qədər qonaqpərvərlik nümunəsi sayılmayan ən kiçik Balkan ölkələrindən biri, əslində kulinariya turizmini sevənlər üçün əsl bir cənnətdir. Yerli sakinlər gülərüz və mehribandır və sizi ənənəvi Alban mətbəxi ilə tanış etməkdən məmnun olacaqlar.
Barmaqlarınızı Yalamaq üçün şeytanın Yumurtaları üçün Təriflər
Şeytanın yumurtaları sarısı çıxarılmış və müxtəlif məhsullarla qarışdırılmış qaynadılmış yumurta adlanır, bundan sonra qarışıq yumurta ağının yarısına qaytarılır. Bu yumurtaların bir çox variantları var və bu gün onlardan üçünü təklif etmək istəyirəm.
Barmaqlarınızı Yalamaq üçün Bibərli Qəlyanaltılar
Meze masadakı məcburi əsas simvollardan biridir. Və nə yaxşı qovrulmuş bibərin ətri ilə məzə və niyə çiy bibər ilə deyil. Budur bəzi sürətli və tənbəl seçimlər bibər ilə qəlyanaltılar bununla ailənizi və ya qonaqlarınızı ovsunlayacaqsınız.
