2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yağlı qidaların müntəzəm istehlakı, son bir araşdırmada tapıldı ki, burun sistemimizdə struktur və funksional dəyişikliklərə səbəb olur. İnsan bədənindəki piylənmə və orqan və sistemlərin funksiyalarının pozulmasına əlavə, qoxu pozuqluqlarına da səbəb olur.
Bu tədqiqat, yağın insanlarda qoxu funksiyası üçün risk faktoru olduğunu təyin edən ilk növdür.
Tədqiqat iki qrupa ayrılmış siçanlar üzərində aparıldı. Birincisi, yüksək yağlı qidaları ehtiva edən bir pəhrizə məruz qaldı, ikincisi isə normal qidalanırdı.
6 aydan sonra nəticələr çox yağ istehlak edən risk qrupunun qoxu alma qabiliyyətini% 50-ə qədər zəiflədiyini göstərdi. Siqnal ötürməsindən məsul olan çox sayda beyin hüceyrəsinin itirildiyi üçün qoxu tanımaq qabiliyyətlərinin bir hissəsini itirdilər.
Nəticələr Prof. Debra Fadolun, ilk siçanlar qrupunun yağ istehlakını azaltdıqdan sonra da, qoxu sisteminin qabiliyyətlərini tam bərpa etmədiyi ifadəsi ilə tamamlanır.
Gələcəkdə tədqiqat qrupu yüksək qan şəkəri səviyyəsinin təsirini araşdırmaq niyyətindədir. Qan qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsinin qoxuları ayırd etmək və tanımaq qabiliyyətinə təsir edib etməməsi onları maraqlandırır.
İnsanlarda piylənmə dünya miqyasında geniş yayılmış bir problemdir. Həm də ürək-damar xəstəlikləri və diabetin səbəbidir. Son illərdə yaş həddi azalır və getdikcə daha çox gənc uşaqlar və yeniyetmələr risk altındadır.
Dünyanın hər yerindən gələn mütəxəssislər həftədə ən azı üç dəfə daha sağlam qidalanma və fiziki fəaliyyətə çağırırlar. Bunun səbəbi ürək bir əzələ kimidir - normal inkişafı və işləməsi üçün gündəlik təlimə ehtiyac var.
Tövsiyə:
Şəkər Dərinizə Necə Zərər Verir?
Vəziyyətimiz bir çox amillərdən asılıdır. Həm də yediklərimizdən! Yeməyimizdə nə qədər çox şəkər varsa, dərinin vəziyyəti bir o qədər pisləşir. Gündəlik menyuda şəkərdən necə qaçınmaq olar? Və niyə şəkər həqiqətən bizim üçün düşməndir? Hər kəs qüsursuz bir bərabər dəri göstərmək istəyir, amma hamı ona necə düzgün qulluq etməyi bilmir.
Fast Food Istehlakı Yaddaşa Zərər Verir
Avstraliya alimlərinin apardığı bir araşdırmaya görə, fast food istehlakının beyin fəaliyyətinə mənfi təsiri var və bunun ilk əlaməti yaddaş zəifliyidir. Mütəxəssislər, yalnız bir həftə içərisində fast food zəncirlərindən alınan qidaların mənfi təsirlərinin görülə biləcəyini söyləyirlər.
Plastik Qablar Böyrəklərimizə Zərər Verir
Tez-tez plastik qablardan yemək yeyən insanlar böyrəklərinə zərər verirlər, Tayvandan olan alimlər qətiyyətlidirlər. Tədqiqatları üçün mütəxəssislər könüllüləri iki ayrı qrupa böldülər. İştirakçıların bir qrupu keramika qablarından şorba yeyib, digər qrup isə plastik qablarda yemək yeyiblər.
Kimyonun Qaranlıq Tərəfi: Görün Nə Zərər Verir
Hind mətbəxini kimyonsuz təsəvvür etmək mümkün deyil! Hindistan aşpazları reseptlərinə fərqli bir dad vermək üçün kimyondan istifadə edirlər. Bu toxumların həqiqətən gəldiyi Asiyada jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi toxumu, haravi və tiryək karvi kimi tanınır və şorba, qəlyanaltı, makaron və hətta çaylarda olduqca populyardır.
Marqarin Beyinə Zərər Verir Və Ana Südünü Pisləşdirir
Marqarinin və bənzər məhsulların - bitki kremi və palma yağının zərərləri haqqında çoxdan bəri danışılır. Bir çox araşdırma, bu məhsulları təşkil edən hidrogenləşdirilmiş yağların sağlamlığa zərərli olduğunu tapdı. Bu mövzuda yeni bir araşdırma, ABŞ-da hidrogenləşdirilmiş yağların istifadəsinin son vaxtlar qadağan edilməsinə səbəb oldu.
