Tez Və Arıq Bir Nahar üçün Ləzzətli Fikirlər

Mündəricat:

Video: Tez Və Arıq Bir Nahar üçün Ləzzətli Fikirlər

Video: Tez Və Arıq Bir Nahar üçün Ləzzətli Fikirlər
Video: 🔴 TEZ VƏ ASAN ? DOĞRU ÜNVANDASIZ💯 EV PEÇENYELƏRİ/PEÇENYE@İşıq​ 2024, Noyabr
Tez Və Arıq Bir Nahar üçün Ləzzətli Fikirlər
Tez Və Arıq Bir Nahar üçün Ləzzətli Fikirlər
Anonim

Yüngül yağsız yeməklər oruc tutanlara və ləzzətli və sağlam qidaları sevənlər üçündür. Arıq yeməklər monoton bir pəhriz demək deyil, yalnız maddələr müxtəlif yollarla birləşdirilməlidir.

göbələkli risotto

Tərkibi: 300 qram təzə və ya dondurulmuş göbələk, 2 stəkan düyü, 2 yerkökü, 2 soğan, 5 diş sarımsaq, risotto ədviyyatları, zövqə görə yağ, duz və istiot.

Qalın divarlı bir qazanda kərə yağı əridib incə doğranmış soğanı qovurun, yerkökü əlavə edib yaxşı qızardın. Göbələkləri əlavə edin və dondurulmuş istifadə edirsinizsə, əvvəlcədən onları əritməlisiniz.

Risotto üçün ədviyyatlar qoyun, duz edin, örtün və hər şeyi təxminən 10 dəqiqə bişirin. Yuyulmuş düyüləri göbələk və tərəvəzlərin üzərinə bərabər bir təbəqəyə qoyun və qarışdırmayın.

İsti su tökün, səviyyəsi düyü qatından bir santimetr çox olmalıdır. Qaynamasını gözləyin və bir qapaq ilə örtün. Düyü suyu çəkənə qədər odunu azaldın.

Düyü içərisində buxar çıxması üçün bir deşik açın. Sarımsaq dişlərini əlavə edin və 10 dəqiqə daha qaynadın. Yanğını söndürün, risotonu qarışdırın və 20 dəqiqə qapaqla örtün.

Mərci ilə pomidor şorbası - dadlı və faydalıdır

Tərkibi: 200 qram mərci, 2 pomidor, 2 yerkökü, 1 soğan, bir az zeytun yağı və ya bitki yağı, köri, cəfəri, şüyüd, duz və istiot.

Mərciməyi yarı bitənə qədər qaynatın, qaba doğranmış tərəvəzləri qızartın, tomat pastası və ədviyyat əlavə edin. Mərci ilə bir tenceredə tərəvəz əlavə edin və mərci tamamilə bişənə qədər bişirin. Şorba hazır olduqda ocaqdan götürün və incə doğranmış cəfəri və şüyüd əlavə edin.

Lobya salatı

Lazımi məhsullar: 2 qaynadılmış kartof, 2 baş qaynadılmış çuğundur, 1 qaynadılmış kök, 1 soğan, 200 qram qaynadılmış lobya, yağ, balzam sirkəsi, dadına görə duz və istiot.

Tərəvəzləri duzlu suda qaynadın və sonra orta hissələrə ayırın. Bişmiş lobya və xırda doğranmış soğan əlavə edin. Yağ, sirkə, duz və istiot ilə mövsüm.

Tövsiyə: