Tut Ilə Bir Ağac Seçin! Bu Bənzərsiz Meyvəsi Ilə üç Gözəl Fikir

Mündəricat:

Video: Tut Ilə Bir Ağac Seçin! Bu Bənzərsiz Meyvəsi Ilə üç Gözəl Fikir

Video: Tut Ilə Bir Ağac Seçin! Bu Bənzərsiz Meyvəsi Ilə üç Gözəl Fikir
Video: HTML5 CSS3 JS 2022 | Вынос Мозга 05 2024, Dekabr
Tut Ilə Bir Ağac Seçin! Bu Bənzərsiz Meyvəsi Ilə üç Gözəl Fikir
Tut Ilə Bir Ağac Seçin! Bu Bənzərsiz Meyvəsi Ilə üç Gözəl Fikir
Anonim

TutBolqarıstanın müxtəlif bölgələrində bir çörek və ya bubonka olaraq bilinən, müalicəvi xüsusiyyətləri Yunanıstandakı həkimlər tərəfindən bilinən son dərəcə faydalı bir bitkidir.

Fərqli ölkələr tam olaraq nə edə biləcəkləri barədə fərqli iddialar irəli sürdülər tut istifadə etmək, lakin xalq təbabətində bütün hissələrinin istifadə olunduğu bir həqiqətdir.

Buna görə də bacardığını öyrənmək yaxşıdır tut istehlak etmək, burada sizə tut ilə ən məşhur və dadlı 3 resept təqdim edirik:

Tut, armud və alma ilə salat

Tut ilə təriflər
Tut ilə təriflər

Lazımi məhsullar: 150 qr tut, 1 alma, 1 armud, 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər, bir ovuc fındıq

Hazırlanma üsulu: Bir alma və armudun qabığını soyun və böyük bir sürtgəcdən keçirin. Əvvəlcədən yuyulmuş tutlarla qarışdırın, şəkərlə çiləyin və yaxşı qarışdırın. İncə üyüdülmüş fındıq ilə səpilir.

Tut mürəbbəsi

Tut mürəbbəsi
Tut mürəbbəsi

Lazımi məhsullar: 1,5 kq yaban mersini, 550 q şəkər, 20 q pektin, 2 vanil toz, 1 çay qaşığı. limontoz, 150 ml su (lazım olduqda)

Hazırlanma üsulu: Dutlar lazımsız yarpaq və budaqlardan təmizlənir və yuyulur. Yaxşı qurudulmasına icazə verin və kifayət qədər dərin bir qaba tökün. Şəkər və pektin qarışdırılır və meyvənin üstünə tökülür. Tutlar meyvə suyunu buraxmağa başlayana qədər qarışdırın və dayana bilək. Yetərli deyilsə, su əlavə edin. Bu meyvə qarışığı davamlı qarışdırmaqla qaynadılır, üzərinə vanil və limon suyu əlavə olunur. Lazım gələrsə, qabın səthində əmələ gələn köpüyü çıxarın. Nə vaxt tut mürəbbəsi kifayət qədər qalınlaşdırın, əvvəlcədən yuyulub qurudulmuş kiçik bankalara hələ isti halda tökün. Sərin olana qədər tərs buraxın.

Tut kompotu

Tut kompotu
Tut kompotu

Lazımi məhsullar: 2 kq tut, 1 litr suya 630 q şəkər

Hazırlanma üsulu: Gözəl olmaq tut kompotu, yalnız cırılmamış meyvələri seçmək yaxşıdır. Əks təqdirdə, kompot ya çox turş, ya da çox turş ola bilər. Dutlar diqqətlə yuyulduqdan sonra təmiz bankalarda düzəldilir ki, təxminən 2/3 hissəsini götürsünlər. Suyu və şəkəri şəkər tamamilə həll olana qədər qaynatın və bu şəkər şərbətini bankaların üzərinə tökün. Bağlayın və 15 dəqiqə sterilizasiya edin.

Tövsiyə: