2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Suşi dünyada bir çox insanın sevimlisidir. Son vaxtlara qədər suşi, demək olar ki, ekzotik bir incəlik sayılırdı, amma dadına baxan hər kəs asılılıq yaradır.
Suşi haqqında bir çox mif var və bunlardan biri də əslində sadəcə çiy balıq olmasıdır. Lakin bu heç məcburi deyil. Yaponiyada orijinal reseptə uyğun suşi çiy balıq ilə hazırlanır.
Ancaq Avropada balıqlar duzlanır, siqaret çəkilir, marinad olunur və ya bişirilir. Bu manipulyasiyalar məhsulun raf ömrünü uzadır və zəhərlənmə və infeksiya riskini azaldır.
Qaynadılmış karides və hisə verilmiş balıq ilə suşi son dərəcə dadlıdır. Suşinin ömrünü uzatdığı deyilir - bu yüz faiz doğrudur. Doğan Günəş Ölkəsində orta ömür kişilər üçün 79, qadınlar üçün 86 ildir.
Yapon qadınları gözəl görünür - gözləri parlayır, dəriləri parlayır, saçları ipək kimidir. Bunun sirri çox miqdarda düyü, soya, balıq və dəniz məhsullarının istifadəsidir. Suşi hazırlamaq üçün lazım olan hər şey.
Suşi sağlamlığa faydalıdır və bu bir həqiqətdir. Pirinç bədənimizə yaxşı həzm və dəri gözəlliyindən məsul olan karbohidratlar, protein, sellüloz, dəmir, sodyum, fosfor və B1 və PP vitaminləri ilə təmin edir.
Düyüdə xolesterol və doymuş yağ yoxdur, asanlıqla həzm olunur və nadir hallarda allergik reaksiyalara səbəb olur. Buna görə bir çox pəhrizin əsasını təşkil edir.
Suşinin ağlasığmaz olduğu dəniz məhsulları da çox faydalıdır - kalamar, karides, ahtapot və okeanın bütün sakinləri asanlıqla həzm olunan zülalların tədarükçüləridir.
Bundan əlavə, bizə sink, kalium, kalsium, kobalt, fosfor, selenyum və digər vacib iz elementləri verirlər. Bu toxunulmazlığı artırır, beyin fəaliyyətini stimullaşdırır və infeksiyalardan və erkən yaşlanmadan qoruyur.
Ümumi bir mif budur ki, suşi sizi kökəldir - bu mif, tamamilə doymuş hiss etmək üçün yalnız bir neçə rulon ehtiyacınız olması ilə əlaqədardır.
Suşi üçün istifadə olunan dəniz məhsulları yağ ehtiva etmir, lakin zülal baxımından zəngindir, buna görə səsi doydurmaq çox asandır. Əlli qram suşinin tərkibində yalnız altmış kalori var.
Tövsiyə:
Dondurulmuş Qidalarla Bağlı Miflər Və Həqiqətlər
Üçün mövzu dondurulmuş qidalar və məhsullar son illərin ən yenilərindən biridir. Hər ev xanımı üçün bu qədər əlverişli olan bu məhsullar, istifadəsi haqqında bir çox əfsanə və əfsanələrin ortaya çıxmasına səbəb olur, bəziləri isə tamamilə yalandır.
Kürü Haqqında Miflər Və Həqiqətlər
Havyar yalnız çox dadlı deyil, həm də çox faydalı bir məhsuldur. Həm də olduqca bahalı bir zövqdür, bu da tribunalarda çox sayda şübhəli kürü meydana gətirir. Seçiminizi necə edəcəyinizi bilmək vacibdir. Kürü haqqında ən çox yayılmış miflərdən biri də qara rəngin qırmızıdan daha faydalı olmasıdır.
Su Ilə Bağlı Həqiqətlər Və Miflər
Yer üzündə həyat sudan qaynaqlanır. İnsan bədəninin özü ¾ sudur və vücudumuzun təkrar-təkrar nəmləndirə bilməsi üçün kifayət qədər miqdarda demək olar ki, daimi su götürmək son dərəcə vacibdir. Su həyati olmaqla yanaşı, belimizi də incə saxlaya bilir.
Pasterizə Olunmuş Süd - Miflər Və Həqiqətlər
Allergen və kanserogen mənbəyi olan sağlam süddən süd məhsullarına gedən yol, inəklərin kütləvi istehsal üçün müasir bəslənməsindən başlayır. Onlardan alınan süd məruz qalır pasterizasiya - südün içərisindəki patogenləri məhv etmək üçün qısa müddətə 71-72 dərəcəyə qədər qızdırıldığı bir proses.
Şirniyyat Haqqında Miflər Və Həqiqətlər
Xəmir xəmirləri - çox dadlı və arzuolunan, lakin bəzilərinə qadağandır. Müxtəlif səbəblərə görə onlardan çəkinə bilərik: rəqəmə görə və ya çürük qorxusu. Hansı mağazaya girsək də, ətrafımızda müxtəlif növ və formalarda olurlar. Şirniyyatların fəaliyyətə təsirindən tutmuş afrodizyak qabiliyyətinə qədər bir çox mif var.
