Məktəb Stullarında Qoruyucu Və Səfalət Olan Yeməklər

Video: Məktəb Stullarında Qoruyucu Və Səfalət Olan Yeməklər

Video: Məktəb Stullarında Qoruyucu Və Səfalət Olan Yeməklər
Video: BOYU UZADAN 12 QİDA 2024, Noyabr
Məktəb Stullarında Qoruyucu Və Səfalət Olan Yeməklər
Məktəb Stullarında Qoruyucu Və Səfalət Olan Yeməklər
Anonim

Məktəbin yeməkxanalarında və uşaq bağçalarında verilən yemək qoruyucu maddələrlə, boyalarla doludur və gigiyena səviyyəsi aşağı olan otaqlarda hazırlanır.

Uşaqların naharını bişirmək üçün istifadə olunan məhsulların əksəriyyəti xaricdən gətirilir. Bu məhsulların kiçik bir hissəsi uyğunsuz istifadə olunur, buna görə istehlak üçün yararlı olan atılmış mallardır.

Həm də məlum olur ki, əksər hallarda təhsil müəssisələrində işləyənlərin heç biri şagirdlərə verilən yeməyin keyfiyyəti ilə maraqlanmır.

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyində aparılan yoxlamalar zamanı yalnız son bir neçə ayda 24 resept və normaların pozulmasına görə 5 akt tərtib edilmişdir.

Agentliyin müfəttişləri məhsulların keyfiyyətsizliyinə əlavə olaraq yemək hazırladıqları mətbəxlərdə gigiyena qaydalarına riayət etmədiklərinə görə məktəb yeməkxanalarını cərimə etdilər. İşçilərin qeyri-kafi təmiz şəraitdə və köhnəlmiş qablar ilə işlədikləri məlum olub.

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, qanunvericilikdə dövlət qurumlarında şagirdlərin bəslənməsini yaxşılaşdırmaq üçün dəyişikliklər edilməsi lazım olduğunu iddia edir.

Boyalar və qoruyucu vasitələrlə xarici görünüşünə güvənən xaricdən gətirilən qidalar keçmişdə qalmalı, məktəblərimizdə istehsal olunan daha çox keyfiyyəti təsdiqlənmiş məhsullar məktəblərə çatdırılmalıdır.

Məktəb ərazisinə konservantlardan ibarət qida tədarükünün dayandırılması üçün qadağa qoyulması planlaşdırılır.

Bu ilin əvvəlində bir uşaq bağçası və məktəbdəki uşaqlar üçün qidaların Bolqarıstan dövlət standartına uyğun olaraq istehsal edilməli olduğu bir qanun qəbul edildi.

Məhsulların məktəblə eyni ərazidə istehsal edilməsinə də qərar verildi. Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyinə görə bu, tədarükü asanlaşdıracaq və yerli istehsalı stimullaşdıracaq.

Mütəxəssislər bu dəyişikliklərin məktəblərdə keyfiyyətsiz və ya xarab olmuş qidalarla bağlı alacaqları siqnalları azaldacağını və uşaqların menyusunun müxtəlif və sağlam olacağını ümid edirlər.

Tövsiyə: