2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaponiya yaşıl işıq yandırır genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidalarRising Sun Ölkəsində istehlakçılara təqdim ediləcək. Yalnız bir tələb var, o da hökumətin təyin etdiyi kriteriyalara cavab verən redaktə üsuludur. Bu təklif təsdiqlənməyi gözləyir.
Çox güman ki, təklifin mətnləri dəyişdirilməyəcək və ya dəyişikliklər minimal olacaq və sənədin mahiyyətinə təsir göstərməyəcəkdir. Bu, CRISPR texnologiyalarının meydana gəlməsinə bir qapı açacaqdır qidanın genetik düzəlişi istehlak üçün istifadə ediləcək heyvan və ya bitki mənşəli.
CRISPR texnologiyası nədir və tətbiqi nədir?
CRISPR bir genom düzəliş sistemidir və canlı hüceyrədəki hər hansı bir genin silinməsinə və ya dəyişdirilməsinə imkan verir. Alimlər, sistemin işığa cavab vermə qabiliyyətindən istifadə edərək genləri düzəltmə qabiliyyəti üzərində əlavə nəzarət də əlavə edirlər. Bu metod, genin inkişafını başdan sona təsir edən hadisələr üzərində tam nəzarət etməyə imkan verir.
Gen modifikasiyası (GMO) ilə gen redaktəsi arasındakı fərq nədir?
• Gen modifikasiyası genlərin bir-biri ilə əlaqəsi olmayan orqanizmlər arasında ötürülməsinə imkan verir.
• Nə vaxt genetik redaktə bədəndəki müəyyən genlər CRISPR kimi yenilikçi vasitələrlə təsirsiz hala gətirilir və ya dəyişdirilir.
ABŞ-da bu müdaxilə qəbul edilir və xüsusi bir nəzarətə ehtiyac olmadığı düşünülür.
Avropa bu fikri paylaşmır. Keçən yay bu qidaların GMO məhsulları ilə eyni nəzarətə tabe olduğuna qərar verildi.
Yaponiya açıq şəkildə praqmatizmə güvənir və bu qidaların təhlükəsizliyi üçün müayinədən keçməməyə qərar verməkdə ABŞ-ı izləyəcəkdir. İstehlak bazarında mövcud olacaqlar. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş kimi etiketlənəcəkləri hələ dəqiq deyil.
Yaponiyada istehlakçılar arasında əhval-ruhiyyə necədir?
Ölkədəki bu qida növünə qarşı ictimai şübhə bir həqiqətdir. Bir çox istehlakçı qrupu, təhlükəsizlik testlərindən keçib etiketlənmiş olduqları təqdirdə istifadəsinə icazə verilən genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bütün toxum bitkilərinin nəzərdən keçirilməsində israrlıdır. Oradakı elm adamları bütün bu reaksiyaların insan qorxusundan istifadə edən maraqlı tərəflərin cahilliyi və marketinq strategiyalarından qaynaqlandığına inanırlar. Qorxularını aradan qaldırmaq üçün istehlakçılarla daha yaxşı ünsiyyətə əsaslanır.
Tövsiyə:
Kolbasanı Dəyişdirilmiş Kartof Nişastası Ilə Tapdalayırlar
Bolqarıstan bazarında təklif olunan ət məhsullarının yeni bir araşdırması son vaxtlara qədər ənənəvi yerli məhsullardan birinin orijinal resepti ilə heç bir əlaqəsi olmadığını göstərdi. İstehsalında istehsalçıların yalnız inək ətindən istifadə etmədikləri, hətta ətdən istifadə etmədikləri bir dana sosisidir.
Genetik Olaraq Dəyişdirilmiş Lesitin Gizli Bir Zəhərdir
Soya liseyi şokolad məhsullarında ən çox rast gəlinən maddələrdən biridir. Daha spesifik olaraq, genetik cəhətdən dəyişdirilmiş soya lesitindən bəhs olunur. Lesitin soya fasulyəsindən çıxarılır və qidalarda emulqator kimi istifadə edildikdə E322 qeyd olunur.
BFSA ölkəmizdə 10 Ton GMO Soya Istehlak Etmişdir
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, Burgasda satılan təxminən 10 ton genetik modifikasiya olunmuş soya müsadirə edib. Tədqiqatlar GMO-nun tərkibinin standartları 5% üstələdiyini göstərdi. Bu, Bolqarıstan bazarlarında GMO məhsulları ilə bağlı qaydalara ziddir.
Genetik Cəhətdən Dəyişdirilmiş Düyü Diabetlə Mübarizə Aparır
Son zamanlarda ən aktual mövzulardan biri genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidalardır. Qida nəzarəti mütəxəssisləri, qidalanma mütəxəssisləri və aşpazlarımız fədakarlıqla bazarı basan keyfiyyətsiz məhsullardan və geni dəyişdirilmiş məhsulların istehsalından şikayətləndilər.
Genetik Cəhətdən Dəyişdirilmiş Qızıl Balıq Təhlükəsizdirmi?
Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidalar haqqında eşitmişik, amma həqiqətən bunlar barədə nə və nə qədər bilirik. Nümunə olaraq qızıl balıq götürün. Balıq bazarına məruz qalmaq üçün uyğun bir çəkiyə sürətlə çatmaq üçün elm adamları, ilan balığına əlavə edərək somon balığı genlərini dəyişdirirlər.
